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Rendez-vous chez Eataly pour une soirée al dente à l’occasion des 20 ans du festival culinaire Sirha Omnivore !

Avis aux papilles survoltées ! Le festival Sirha Omnivore revient en force pour célébrer ses 20 ans du 10 et 12 septembre prochains. Pour cette édition 2023, l’Italie sera à l’honneur avec des invités de prestige originaires de la Botte. Une programmation toujours plus créative et une soirée d’exception. Cuisine italienne oblige, c’est Eataly qui accueille cette année l’incontournable Omnivorious Party ! Réservez vos billets pour l’Omnivorious Party organisée par Eataly Paris Marais Cette année, Eataly sera l’hôte de l’incontournable Omnivorious Party. Une soirée d’exception qui se déroulera le lundi 11 septembre à partir de 19h30. Pour l’occasion, la référence de la restauration et de l’épicerie fine transalpine déléguera ses cuisines à différents chefs d’envergure. Retrouvez Angelo Pentassuglia (Pastificio Oronza), le pâtissier Rémi Bouiller (Krème), Danny Khezzar (Bayview) et l’incontournable Julien Serri ou encore la Maison Verot, charcutier d’excellence. Et pour compléter l’affiche en beauté, les mains d’or de Toni Muzi, Chef exécutif d’Eataly, s’affaireront à nouveau en cuisine. Mais cette fois en duo, pour concocter aux convives un dîner exceptionnel. Et c’est à l’Osteria …

Plongez au cœur d’un été italien à la Terrazza d’Eataly

L’été est synonyme de déjeuner en terrasse ! Direction la Terrazza d’Eataly pour partager des repas gourmands ainsi que des apéritifs signatures savoureux.  Eataly, véritable temple de la gastronomie italienne, est le rendez-vous incontournable des passionnés de saveurs transalpines. Nichée dans le 4e arrondissement parisien, ce lieu d’exception séduit par son atmosphère chaleureuse qui vous transporte instantanément en Italie. Le concept, déjà présent à New York ou Dubaï , reste simple: rassembler toutes les spécialités culinaires de la Botte dans un seul et même lieu. Installez-vous à la Terrazza d’Eataly pour une expérience culinaire unique, mettant en valeur les produits frais de son marché et exclusivement italiens ! Avec sa cuisine ouverte et sa « vineria » (un bar à vins et cocktails) chaque plat prend vie sous vos yeux, créant une ambiance immersive. Nichée dans une cour intimiste, la Terrazza devient ainsi le théâtre d’une véritable expérience gastronomique. Ainsi, le goût, la fraîcheur et la qualité des produits sont au cœur de chaque assiette servie. Enfin, sur cette terrasse ensoleillée, échangez, rencontrez-vous, dans une atmosphère baignée …

Manko : une ode à la cuisine péruvienne

Sur la prestigieuse Avenue Montaigne trône Manko, un restaurant aux allures de palais inca. Que ce soit pour savourer de délicieuses spécialités péruviennes ou pour siroter un cocktail au bar Manko se veut le spot idéal, où l’élégance et l’histoire se rencontrent dans un mélange captivant de saveurs et d’ambiance. – Une décoration opulente signée Laura Gonzalez Jouxtant le Théâtre des Champs-Élysées, Manko trône dans l’ancienne salle des ventes Drouot, que certains ont notamment pu apercevoir dans le film ‘Fauteuils d’orchestre’ de Danièle Thompson… Dès l’entrée, le ton est donné ! Dorures, assises en velours, tables en bois précieux et autres matériaux nobles, la décoration aux couleurs chaudes est signée de l’architecte star Laura Gonzalez, et associe parfaitement l’esprit de la bohème péruvienne et du chic parisien.  La salle se divise ainsi entre de grandes tablées, parfaites pour les bandes de copains et des petits espaces plus intimistes pour les dates et autres tête-à-tête business.Notre coup de cœur va toutefois au superbe bar à cebiches ainsi qu’à la cuisine ouverte, pour admirer la brigade du Chef …

Les Petites Mains

10 restaurants qui viennent d’ouvrir à Paris… et qui valent le détour !

Bienvenue dans le monde culinaire de la capitale ! Préparez-vous à embarquer pour un tour gourmand en dix adresses, à la découverte des nouveaux restaurants de la ville. Du restaurant en plein air à la néo trattoria en passant par la table asiatique ultra chic, vous allez être transporté(e) dans un voyage gastronomique aussi diversifié qu’alléchant. Les Petites Mains par Geoffrey Lengagne Niché au cœur des jardins du Palais Galliera, cette table d’été éphémère (ouverte jusqu’à fin octobre) remet le couvert pour une troisième saison. Le chef Geoffrey Lengagne, aux commandes cette année, imagine un défilé d’assiettes végétales, iodées et colorées. En tête à tête avec la Dame de Fer, les yeux sont autant réjouis que les papilles ! Les Petites Mains –14 avenue du Président Wilson, 75116 Paris. Siena, la maison italienne onirique C’est sur la célèbre Place du Marché Saint-Honoré, entre le Louvre et l’Opéra Garnier, que cette adresse toscane a pris ses quartiers. Sur deux étages (où les différents espaces peuvent être privatisés), on se sent transporter à Sienne grâce au décor terracota …

7 restaurants étoilés de Palace pour fêter un bel évènement

Paris est célèbre pour sa gastronomie de renommée mondiale, avec une multitude de restaurants étoilés et de brasseries emblématiques. Parmi ces lieux, sept restaurants se distinguent par leur excellence culinaire et leur ambiance élégante. Chacun de ces établissements offre une expérience gastronomique unique, alliant savoir-faire culinaire, raffinement et convivialité. Tout simplement idéal pour passer un joli moment en famille et fêter un bel évènement.  Jean Imbert au Plaza Athenee  Le mythique palace de l’avenue Montaigne, le Plaza Athénée a choisit Jean Imbert comme chef du restaurant. Le pari est réussi puisque le gagnant de Top Chef en 2012 (déjà !) s’est inspiré du répertoire classique de la gastronomie française. Le but étant de créer une expérience qui transcende le temps et l’espace. Véritable retour au faste de l’art culinaire français. Un hommage aux traditions et à ce lieu singulier, chargé d’histoire, qui offre à notre restaurant un souffle nouveau. Jean Imbert s’inspire des recettes qui ont marqué l’histoire de la gastronomie française, certaines datant parfois de 250 ans, pour célébrer son riche héritage culinaire. Il …

Taokan, la cantine haut de gamme qui met la gastronomie chinoise à l’honneur

Dans un cadre intimiste et élégant, Taokan revisite les classiques de la cuisine chinoise en injectant une bonne dose de modernité et de créativité. Installé sur chaque rive de la capitale, le lieu confirme son statut d’institution et promet une expérience culinaire exceptionnelle. Difficile de tirer son épingle du jeu dans une ville qui compte autant de restaurants chinois et pourtant… Taokan l’a fait ! Référence incontestable de la gastronomie chinoise, ses deux adresses sont nichées à Saint-Germain des Prés et du côté de Saint-Honoré. Soigné, chic et épuré, le lieu se targue d’une décoration élégante qui tranche avec les boui-bouis folkloriques que l’on a l’habitude de voir. Tables en bois d’ébène, fauteuils beiges confortables, lumières tamisée. Plongez dans cette ambiance zen et feutrée, le brouhaha parisien nous semble bien loin. Et c’est plus détendues que jamais que nous nous apprêtons à faire ce voyage culinaire haut en couleurs ! Les spécialités traditionnelles chinoises revisitées en créations contemporaines Disposant de plusieurs salles ouvertes sur la cuisine, la configuration du lieu nous permet de ne pas …