Saint-Valentin : le top des restos à réserver pour les retardataires
Si on vous avez loupé le coche pour notre tour du monde gastronomique ici, il est probablement trop tard… Mais on a pensé à tout. Pour les retardataires, étourdis et autres Parisiens overbookés, voici les meilleurs restos où vous pouvez encore tenter votre chance. Parce qu’après tout, déclarer sa flamme dans un sublime cadre, ça n’a pas de prix ! – Pour les grands gastronomes : le Saint-Germain au Lutetia Habitués des tables étoilés et autres gastronomes exigeants, on vous recommande le restaurant du seul palace de la rive gauche : le Saint-Germain, au Lutetia. Pour la Saint-Valentin, le Chef Benjamin Brial a concocté un menu exceptionnel incluant une coupe de champagne, avant d’enchaîner sur un foie gras mi-cuit, une langoustine baignant dans une bisque légère au lait de coco et citron vert, une délicieuse Saint-Jacques rôtie au beurre demi-sel et enfin la Volaille de la Cour d’Armoise (en tourte feuilletée, choux de pontoise, truffe noire et jus perlé). Pour finir sur une touche de douceur, l’établissement propose la ‘Rose Rouge‘, un baba infusé à l’extrait de grenade, mousse vanille, gelée de …
