Plongez dans l’univers délectable de la cuisine avec notre sélection exclusive d’ateliers gourmands. Pour les amateurs de saveurs exquises et de découvertes culinaires, nous avons compilé une liste irrésistible de cinq ateliers de cuisine qui promettent une expérience inoubliable. Offrez le cadeau parfait aux passionnés de gastronomie et laissez-les explorer l’art de la préparation culinaire dans des environnements aussi créatifs que délicieux. Des techniques classiques aux tendances les plus récentes, ces ateliers sont une invitation à savourer la joie de cuisiner pour les palais les plus exigeants. Découvrez ces rendez-vous gourmands qui éveilleront les papilles et nourriront la passion pour la cuisine.
Les secrets du chef – Ferrandi Paris
Le grand magasin a le plaisir de vous convier à une expérience exclusive avec la collaboration de la prestigieuse école FERRANDI Paris, qui prendra les rênes des « Secrets du Chef ». Plongez dans l’univers de la gastronomie française avec une sélection de cours de cuisine conçus pour vous enseigner l’art de préparer des plats emblématiques digne des plus grands restaurants.
Prenez place derrière les fourneaux pour un cours de cuisine orchestré par un chef renommé. Explorez les mystères de la cuisine française et apprenez les secrets nécessaires à la création de plats raffinés. Le chef partagera avec vous son expérience, son savoir-faire, et ses techniques culinaires au cours d’une session dédiée, axée sur le thème de votre choix.
Participez à la confection d’un délicieux Parmentier de canard, potimarron et châtaignes (disponible les mercredis et samedis) ou optez pour un savoureux Risotto au butternut (disponible les vendredis). Venez vivre une expérience culinaire inédite avec les experts de FERRANDI Paris.
Les secrets du Patissier – Ferrandi Paris
Le grand magasin a le plaisir de vous convier à une expérience exclusive en collaboration avec la prestigieuse école FERRANDI Paris pour animer les « Secrets du Pâtissier ». Explorez un ensemble de cours de pâtisserie conçus pour vous enseigner l’art de préparer des desserts iconiques dignes des plus grands restaurants parisiens.
Découvrez l’incontournable d’un repas à Paris : le dessert ! Plongez dans l’univers d’un véritable chef pâtissier et bénéficiez des conseils avisés d’un professionnel de l’école Ferrandi. Apprenez les techniques et les secrets pour réaliser le dessert parfait au cours d’une séance complète, accessible à tous et à savourer chez vous dans la plus pure tradition française.
Participez à la création d’une succulente Tarte Tatin (disponible chaque mercredi et samedi), d’un irrésistible St-Honoré poire et crème de marrons (chaque vendredi), ou encore d’une délicieuse Bûche de Noël (les 7, 14 et 21 décembre). Venez vivre une expérience pâtissière exceptionnelle avec les experts de FERRANDI Paris.
Atelier de cuisine « Tradition » à l’Ecole de cuisine Ducasse
Si vous êtes passionné(e) par les grands classiques de la gastronomie française et les produits de terroir de qualité, les cours de cuisine proposés par l’École de Cuisine Ducasse vous offrent une immersion dans les recettes traditionnelles françaises au cours d’ateliers de 4 heures.
Déroulement du cours de cuisine (4h) :
- 4 heures d’apprentissage sous la guidance d’un chef : réalisation des grands classiques de la gastronomie française.
- Toutes les préparations sont dégustées sur place en compagnie du chef.
- Planning : les dates des ateliers sont régulièrement mises à jour. N’hésitez pas à acquérir un bon cadeau valable 12 mois que vous pourrez utiliser ultérieurement.
Découvrez les thèmes des cours :
- La cuisine de bistrot « J’aime Paris » :
- Sessions à 9h : 22/12, 13/01, 08/03, 16/03
- Sessions à 14h : 5/01, 19/01, 23/03, 05/04, 20/04
2. La cuisine de bistrot « J’aime la Bretagne »
- Session à 14h : 03/04, 23/04
3. La cuisine de bistrot « J’aime la Savoie » :
- Sessions à 14h : 02/03, 15/03
4. Première leçon : « Les Pizzas » :
- Sessions à 14h : 8/12, 12/01, 2/02, 24/02, 01/03, 30/03, 26/04
5. Les plats en cocotte :
- Sessions à 9h : 06/01, 01/03, 28/03, 03/04
- Sessions à 14h : 5/12, 16/12, 16/01, 25/01, 3/02, 13/02
Plongez dans l’art culinaire français et perfectionnez vos compétences lors de ces ateliers passionnants.
Les thèmes proposés sont géniaux !
Atelier Macarons
Les Galeries Lafayette Paris Haussmann vous convient à une expérience dédiée aux plaisirs gourmands au cœur du quartier de l’Opéra, dans leur atelier exclusif.
Plongez dans l’art délicat de la confection des macarons, des coques à la ganache en passant par le garnissage à la poche à douille. Bénéficiez des conseils personnalisés du Chef Pâtissier, présent pour vous guider et partager tous ses trucs et astuces. Au cours de cet atelier dédié aux macarons, vous maîtriserez les techniques fondamentales tout en échangeant avec un professionnel de la pâtisserie. Une ambiance conviviale et ludique est assurée, faisant de cet atelier un moment mémorable !
Cours de cuisine vietnamienne
Désirez-vous apprendre à préparer des plats traditionnels vietnamiens ? Venez rencontrer Ange lors d’un passionnant atelier de cuisine. Vous aurez l’opportunité de réaliser de A à Z, jusqu’à la dégustation finale, 2 ou 3 plats traditionnels tout en explorant des ingrédients exotiques.
Déroulement de l’atelier (3h) :
- Accueil et découverte de la cuisine et des produits.
- Passage en cuisine : réalisation de 2/3 plats sous les conseils avisés du chef.
- Dégustation des plats réalisés.
Quelques exemples de plats au menu : Raviolis vapeur au porc et aux champignons, Soupe Pho au Boeuf, Nem porc et crabe ou végé, Bobun, Banh Cuon, etc.
Ce cours de cuisine parisien est idéal pour tous ceux qui souhaitent perfectionner leurs compétences culinaires tout en profitant d’une ambiance chaleureuse ! C’est également un cadeau exceptionnel à offrir à un proche.
