Ladurée lance enfin ses cours de pâtisserie, ouverts à tous. Découvrez l’art du Chef Pâtissier en compagnie de Julien Alvarez à la célèbre boutique gourmande de Paris !
Apprenez les secrets des pâtisseries emblématiques de la Maison, comme l’iconique Ispahan ! L’univers sucré de la pâtisserie française n’attends plus que vous avec les ateliers de pâtisserie de Ladurée, dirigés par le talentueux chef pâtissier Julien Alvarez et son équipe d’experts.
Ces sessions uniques vous invitent à créer des desserts emblématiques. Allant des classiques intemporels comme les célèbres macarons de la Maison aux créations les plus audacieuses. Que ce soit en solo, entre amis, en famille ou même en équipe… Ces moments conviviaux et enrichissants vous promettent une expérience culinaire inoubliable.
Le déroulement des cours de pâtisserie chez Ladurée
Avant de commencer, découvrez l’histoire prestigieuse de Ladurée et des subtilités de la pâtisserie française. Les recettes à réaliser seront présentées, accompagnées de démonstrations des techniques clés par nos chefs experts.
Ainsi pendant 2h30, vous apprendrez à préparer avec soin les ingrédients nécessaires à la confection des délices sucrés. De la mesure précise des ingrédients à la préparation des garnitures exquises… Vous serez prêt à relever tous les défis culinaires.
Mettez également en pratique vos nouvelles connaissances en suivant pas à pas les instructions des chefs pour créer vos propres œuvres d’art sucrées. Laissez libre cours à votre créativité tout en perfectionnant vos compétences en pâtisserie. Une fois vos créations sorties du four et refroidies, vous aurez l’opportunité de les sublimer avec des décorations artistiques, sous l’œil avisé de nos chefs experts.
Rendez-vous au 75 avenue des Champs-Élysées pour vivre la vraie expérience Ladurée !
- Horaires : de 15h00 à 17h30 le mercredi et samedi
- 180€ le cours Ispahan (deux dates par semaine).
- 300€ le cours Pépite Ispahan avec le Chef Julien Alvarez (une date par mois : 3 avril, 15 mai, 5 juin, 3 juillet, 21 août, 4 septembre et 2 octobre 2024).
C’est génial ! Je souhaite réserver un cours.
