Ces restaurants du 17e font vibrer l’Ouest parisien
Longtemps discret, le 17e arrondissement devient une scène culinaire à suivre. Voici quatre adresses qui sortent clairement du lot.
Flon Flon : l’adresse néo-bourgeoise de Ternes
Tout près des Champs Élysées, Flonflon est certainement l’un de nos bistrots préférés du 17e. Si à l’évocation du nom, vous vous mettez à pousser la chansonnette, ce n’est pas un hasard. Le propriétaire et chef de l’établissement Pierre-Thomas Clément a rendu hommage à Alain Souchon et à l’esprit d’un Paris qui s’amuse.
Chez Flonflon, pas de superflu : la carte mise sur l’essentiel. Pierre-Thomas Clément privilégie une cuisine généreuse, authentique et sans chichis, où les produits de saison sont sublimés avec intelligence. La carte, qui évolue tous les deux mois, propose des plats signatures revisitant les classiques de la cuisine française. La carte de finger food mérite de s’y attarder, notamment en afterwork avec un bon cocktail.
Épisodes : la bistronomie bien pensée des Batignolles
À Batignolles, Épisodes s’est imposé sans bruit. Cuisine d’auteur, ambiance douce, déco boisée. La carte change très souvent. Trois ou quatre entrées, autant de plats, et toujours un dessert à se souvenir. Les produits viennent des meilleurs fournisseurs. Les légumes sont bio, les vins souvent natures. Le service connaît chaque plat et en parle avec passion. L’ensemble reste accessible. On s’y attarde, on y revient. Le bouche-à-oreille a bien fonctionné, mais l’adresse garde son calme.
Episodes, 8 Rue Meissonier, 75017 Paris
Le Grand Banquet : convivialité et cuisine généreuse aux Épinettes
Dans le quartier des Épinettes, Le Grand Banquet casse les codes. Longues tables, plats à partager, ambiance joyeuse. Le décor mêle bois brut, grands lustres et vaisselle rustique. À la carte : cochon de lait, légumes rôtis, risotto crémeux. Tout est fait maison, jusqu’au pain. On vient ici en bande, on trinque fort, on rit beaucoup. Le lieu plaît aux groupes comme aux voisins fidèles. C’est la table du 17e où tout le monde se parle.
Le Grand Banquet, 2 Pl de la Pte Maillot, 75017 Paris
Vinello : cave italienne chic à Pereire
À deux pas de Pereire, Vinello s’impose comme le QG italien du quartier. Le lieu mixe cave à vin et trattoria soignée. Au mur, des centaines de bouteilles. Dans l’assiette, des produits ultra sourcés. Burrata des Pouilles, pâtes fraîches, risotto minute. Chaque plat vise juste. On y vient pour les antipasti à partager et les vins nature du Piémont. L’équipe conseille sans snobisme. L’ambiance reste détendue, même si le lieu attire du monde. Réserver devient indispensable le soir.
Vinello, 106 Rue Nollet, 75017 Paris
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Le 17e devient un terrain de jeu gourmand, où la qualité prend le dessus sur l’effet de mode. Pour d’autres découvertes locales et pointues, explorez nos adresses sur parisselectbook.com.
