Angelina se lance à la conquête des gourmands avec ses premières Journées du chocolat

Du 19 au 28 septembre 2025, la Maison Angelina organise la première édition des Journées du Chocolat, une immersion autour de son ingrédient emblématique.

Célèbre pour son chocolat chaud à l’ancienne, la maison parisienne du 226 rue de Rivoli décline cet automne son univers gourmand dans une programmation unique. Pendant dix jours, les visiteurs pourront savourer créations exclusives, desserts iconiques revisités et collections d’épicerie fine, pour prolonger l’expérience chez soi.

Les palets chocolat : une nouveauté à croquer

Pour l’occasion, Angelina dévoile une nouvelle collection : les Palets Chocolat. Élégamment enrobés, ils se déclinent en quatre recettes :

• Palet Coco (praliné coco, chocolat noir)
• Palet Noisette (praliné noisette, chocolat au lait)
• Palet Pistache (praliné amande-pistache, chocolat blanc)
• Palet Pécan (praliné pécan, chocolat blanc)

Présentés dans un coffret inspiré de l’univers raffiné de la maison, ces bouchées deviennent l’idée cadeau parfaite pour les amoureux de chocolat.

Pâtisseries revisitées et créations exclusives

Le salon de thé proposera trois desserts phares repensés autour du cacao :

• le Mont-Blanc chocolat (8,20 €), twist gourmand du classique à la crème de marron,
• le Millefeuille chocolat (8,20 €), à la pâte feuilletée caramélisée,
• le Paris-Brest chocolat (8,20 €), enrichi de croustillant café et de noisettes caramélisées.

En édition limitée, le Croque au Chocolat, à partager, s’invite lui aussi à la carte : une brioche moelleuse garnie de praliné noisette et nappée du chocolat chaud Angelina.

L’intemporel chocolat chaud à (re)découvrir

Héritage d’un savoir-faire centenaire, le chocolat chaud Angelina reste la star de cette semaine dédiée. Onctueux et riche, il se savoure sur place mais aussi chez soi grâce à une collection d’épicerie fine : bouteilles de chocolat chaud, préparations, tablettes, pâte à tartiner cacao ou encore oursons guimauve.

Infos Journées du Chocolat Angelina :

📅 Dates : du 19 au 28 septembre 2025
📍 Adresses participantes :

• Angelina Paris — 226 rue de Rivoli, 75001 Paris
• Mademoiselle Angelina (Musée du Luxembourg) — 19 rue de Vaugirard, 75006 Paris
• Angelina Bac — 108 rue du Bac, 75007 Paris
• Angelina Versailles — Pavillon d’Orléans, Château de Versailles
• Angelina Trianon — Allée des Deux-Trianons, 78000 Versailles

👉 Plus d’infos : www.angelina-paris.fr

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