Noël majestueux au Crillon : l’Art de célébrer l’esprit des fêtes avec une élégance toute parisienne

À l’approche des fêtes de fin d’année, l’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, dévoile un programme exceptionnel mêlant tradition, magie et artisanat d’excellence. Fidèle à son esprit raffiné, le palace de la place de la Concorde se transforme en une véritable scène enchantée où lumières, gourmandises, collaborations artistiques et engagements solidaires se rencontrent. Pour célébrer dignement la saison, le Crillon imagine une fin d’année éclatante, festive et résolument parisienne.

Un Palace qui s’illumine pour célébrer Noël

Pour la première fois, dès le 26 novembre 2025, la façade majestueuse de l’Hôtel de Crillon scintille aux couleurs d’une collaboration inédite avec l’ACF et la FIFA. Un décor lumineux spectaculaire qui enveloppe la place de la Concorde d’un halo féérique, faisant rayonner l’esprit des fêtes au cœur de la capitale.

Le point d’orgue de ce lancement est le Marché de Noël 2025, organisé les 29 et 30 novembre dans les prestigieux salons historiques du palace. Pour cette cinquième édition, le Crillon réunit une sélection pointue de maisons emblématiques, Christofle, Eres, Gossens, Sentara Holistic, Simrane, Knitto, Maison Pechavy, Loir Paris, Minois, entre autres, dans un cadre somptueux. Mode, bien-être, art de vivre, créations pour enfants : chaque salon dévoile un univers imaginé pour inspirer des cadeaux d’exception.
L’événement porte également une dimension solidaire avec le soutien renouvelé à l’Association Aïda et à son opération « Noël à l’hôpital », afin d’apporter réconfort et joie aux jeunes patients hospitalisés.

La Gourmandise selon Matthieu Carlin : l’Art Pâtissier des Fêtes

Véritable signature du Crillon, le Chef Pâtissier Matthieu Carlin présente plusieurs rendez-vous gourmands spécialement imaginés pour la saison.
Sa Bûche de Noël 2025, créée en collaboration avec Christofle, incarne l’élégance du palace : mousse vanille de Madagascar, croustillant praliné amande-spéculoos, compotée de pommes fondantes, biscuit moelleux et chocolat blanc. Une composition raffinée, pensée comme un écrin de douceur.
Le Tea Time des Fêtes au Jardin d’Hiver prolonge la magie avec une sélection de créations délicates servies du 28 novembre au 4 janvier, tandis que la Butterfly Pâtisserie propose deux expériences sucrées exclusives :
– le cake marbré signature accompagné d’un chocolat chaud
– ou une pâtisserie gourmande servie avec une flûte de Champagne.
Enfin, la saison se clôturera avec une galette des rois à la frangipane vanille de Madagascar, imaginée elle aussi en collaboration avec Christofle, accompagnée d’un pot de praliné amande-spéculoos.

Le Chalet d’Hiver et les Saveurs Chaudes de la Saison

À l’extérieur, sur la place de la Concorde, le Chalet d’Hiver invite les passants à une pause chaleureuse, du 26 novembre au 6 janvier. Gaufres dorées signées WAFFL®, chocolat chaud onctueux, recettes réconfortantes : ce lieu éphémère réinterprète avec élégance la tradition des chalets alpins.
Trois toppings gourmands signés Matthieu Carlin — myrtille & crème de marron, caramel beurre salé, praliné & pâte à tartiner — assurent un plaisir immédiat, à déguster en flânant face à l’un des sites les plus majestueux de Paris.

Une Collaboration d’Exception au Bar Les Ambassadeurs

Pour parfaire l’expérience festive, le Bar Les Ambassadeurs signe une alliance raffinée avec The Macallan. Une carte éphémère célèbre l’art du whisky à travers deux créations autour du Sherry Oak 12 ans, ainsi qu’un cocktail signature mettant en valeur le prestigieux Sherry Oak 18 ans. Une expérience sensorielle rare, idéale pour vivre un décembre élégant et inspiré.

Infos Pratiques

Marché de Noël du Crillon — 29 & 30 novembre 2025
📍 Dans les trois salons historiques
🕙 Samedi 29 : 10h–19h
🕚 Dimanche 30 : 11h–18h
Entrée libre

Tea Time des Fêtes — Jardin d’Hiver
📅 28 novembre 2025 au 4 janvier 2026
🕒 15h–17h — Sur réservation

Butterfly Pâtisserie
📅 28 novembre au 4 janvier
🕚 11h–19h (19h30 le week-end)

Chalet d’Hiver — Place de la Concorde
📅 26 novembre 2025 au 6 janvier 2026

Bar Les Ambassadeurs x The Macallan
📅 1er au 30 décembre 2025