Avec sa Piazza italienne, Maison Delano signe la plus belle terrasse de l’été à Paris

Et si l’on quittait Paris… sans vraiment partir ?
Depuis le 13 mai, Maison Delano Paris réinvente l’été parisien en transformant sa cour intérieure en une véritable piazza italienne. Une échappée solaire, pensée comme un voyage sensoriel, où le temps ralentit et où les codes de la Dolce Vita s’invitent au cœur du 8e arrondissement.

Derrière ses façades du XVIIIe siècle, le lieu dévoile un décor métamorphosé : une place de village élégante et vivante, où chaque détail évoque le Sud. Une fontaine en pierre ancienne en devient le centre névralgique, entourée de bancs en bois et d’oliviers, comme une invitation à suspendre le temps. Sous une pergola en canisse, les jeux d’ombre dansent au rythme du soleil, tandis que les faïences bleu profond du bar central rappellent les rivages méditerranéens.

À la nuit tombée, la magie opère autrement. Les suspensions en raphia diffusent une lumière douce, presque dorée, transformant la cour en un théâtre intimiste où l’on vient autant pour voir que pour être vu.

L’aperitivo, rituel estival par excellence

Impossible d’évoquer l’Italie sans parler de l’aperitivo. Plus qu’un simple moment, c’est un art de vivre — une transition délicieuse entre le jour et la nuit, faite de conversations animées, de verres qui s’entrechoquent et de saveurs à partager.

Aux commandes, le chef Paolo Minelli célèbre cette tradition avec une carte inspirée de la street food italienne, élégamment revisitée. Arancini fondants au cœur de bolognaise, burrata crémeuse accompagnée de tomates multicolores et relevée d’un pesto à la pistache de Bronte, focaccia généreusement garnie ou encore piadina typique d’Émilie-Romagne… Chaque assiette évoque un fragment d’Italie, entre générosité et raffinement.

À partager, ou à garder jalousement pour soi.

Des cocktails comme une invitation au voyage

Côté bar, l’expérience se prolonge avec des créations pensées comme des escapades aromatiques. Le gin méditerranéen Gin Mare sert de fil conducteur à une carte subtile et ensoleillée.

Le Thymless Word, variation élégante du Last Word, dévoile des notes herbacées grâce à une liqueur de thym maison. Le mythique Negroni, né à Florence, se savoure ici dans toute sa profondeur, parfaitement accordé aux bouchées apéritives. Quant au gin infusé au basilic, il réinvente le classique gin tonic avec une fraîcheur résolument italienne.

Chaque verre devient une destination.

Une piazza vivante, au rythme de l’été

Comme dans les villages italiens, la place s’anime au fil des jours. DJ sets, retransmissions de grands rendez-vous sportifs ponctuent la saison, transformant la cour en un lieu de vie vibrant et convivial.

On s’y retrouve à l’heure dorée, on prolonge la soirée sans s’en apercevoir, porté par cette atmosphère unique où se mêlent élégance parisienne et insouciance méditerranéenne.

Informations pratiques
Maison Delano
📍 4 rue d’Anjou, 75008 Paris
Du 13 mai au 20 septembre
Aperitivo de 18h à 20h : 39€ (1 cocktail + 2 assiettes)
Déjeuner : 12h à 14h30 | Dîner : 19h à 22h30

Au sein de Maison Delano Paris, l’été ne se raconte pas. Il se vit, un verre à la main, à l’ombre des oliviers.