Ces jardins secrets de grandes tables parisiennes se cachent derrière des portails, et Ducasse, Pacaud ou Frédéric Robert y signent les plus beaux restaurants avec jardin à Paris
Réserver une table dans un jardin secret à Paris, c’est l’une des expériences les plus recherchées à la belle saison. Pourtant, derrière les façades haussmanniennes et les murs d’hôtels particuliers, les restaurants avec jardin à Paris se multiplient, des adresses confidentielles aux grandes tables étoilées nichées dans des parcs de plusieurs hectares.
Des jardins secrets loin de l’agitation, du Marais au bois de Boulogne
Au cœur du Marais, le bistrot Joli s’installe aux beaux jours dans la cour intérieure du musée Carnavalet, ancienne résidence de la Comtesse de Sévigné. La terrasse s’étend dans un jardin à la française inspiré des modes du 17e siècle, avec parterres géométriques, buis taillés, colonnades et façades Renaissance envahies de lierre. Le chef Youssef Gastli, passé par Lucas Carton, Le Meurice et les cuisines d’Yannick Alléno, propose une cuisine solaire : terrine de campagne à 12 €, Saint-Jacques sur purée de légumes racines à 32 €. Le service a lieu du mardi au dimanche au déjeuner, du mardi au samedi au dîner.
Plus confidentiel encore, le Café A se cache derrière les murs de l’ancien couvent des Récollets, face à la gare de l’Est, dans le 10e arrondissement. Sa grande terrasse en bois, entourée de bambous, accueille une cuisine aux accents exotiques signée par le chef José Ribeiro. Ainsi, le brunch du week-end est proposé à 28 €, et la formule déjeuner en deux plats à 19,50 €. Le soir, l’ambiance s’électrise jusqu’à 2h du matin.
Au bois de Boulogne, La Grande Cascade tient son nom d’une vraie cascade artificielle, derrière laquelle on peut passer. Situé face à l’hippodrome ParisLongchamp, ce temple de la gastronomie affiche un décor Belle Epoque et Art nouveau, avec lustres en cristal, boiseries et dorures. Etoilé au guide Michelin, le chef Frédéric Robert y signe, entre autres, les fameux macaronis à la truffe noire gratinés au foie gras et céleri à 88 € en entrée. Le menu du marché en trois plats est servi tous les jours au déjeuner et au dîner à 99 €.
Réserver ou non : ce qu’il faut savoir avant de s’attabler en plein air
La réservation est vivement conseillée pour tous ces établissements très prisés à la belle saison. Les tables en extérieur sont limitées et se remplissent vite, surtout en fin de semaine. Certaines adresses affichent complet plusieurs jours à l’avance durant l’été.
Les tarifs varient selon le standing et l’emplacement. Un déjeuner en deux plats débute à 25 € dans certaines maisons, tandis que les menus gastronomiques en six services peuvent atteindre 220 €. Par conséquent, il est utile de vérifier les formules proposées avant de réserver.
Trois adresses d’hôtels pour déjeuner sous les arbres à Paris et en périphérie
« Avant la cuisine, il y a la nature. »
– Alain Ducasse
Place des Etats-Unis dans le 16e arrondissement, le Ducasse Baccarat réunit cet esprit dans un hôtel particulier à l’oasis de verdure cachée. Sous les marronniers et les tilleuls, entre la vigne et la glycine, Alain Ducasse, Christophe Saintagne et Robin Schroeder proposent une carte légère : pain perdu de homard bleu et fenouil à 48 €, burrata-courgettes-menthe à 24 €. Le brunch du dimanche est servi à table à 85 €. A l’extrémité du jardin, repensé par le paysagiste Jérémie Attali, l’Orangerie abrite une biodiversité en permaculture, avec des plantes autrefois endémiques en Ile-de-France comme le chêne tauzin. L’adresse est ouverte tous les jours de midi à minuit.
A Neuilly-sur-Seine, le restaurant Casetta occupe le jardin de l’Hôtel le 5 Particulier, un élégant hôtel à colombage datant de 1865, entièrement rénové en 2021 par le Studio Friedman & Versace. La terrasse dépasse 100 m², entourée de verdure, et la carte évolue chaque semaine avec des produits de saison. Le bar à cocktails est accessible de 15h30 à minuit tous les jours. L’hôtel compte 29 chambres et se situe à quelques minutes de La Défense, du jardin d’Acclimatation et de la Fondation Louis Vuitton.
Au sommet de Montmartre, le jardin de l’Hôtel Particulier Montmartre (23 avenue Junot, Paris 18e) se mérite : il faut franchir une impasse privée surnommée le passage de la sorcière, puis un second portail. Ce jardin, repéré dans la série « Emily in Paris », abrite des tables en fer forgé blanc et des arbres centenaires. La cuisine bourgeoise et traditionnelle y est labellisée maître restaurateur et Collège Culinaire de France. Le brunch du week-end est à 65 €, et le déjeuner en deux plats du lundi au vendredi à 25 €.
Hôtel La Fantaisie : le jardin pleine terre du faubourg Montmartre
Dans le 9e arrondissement, La Fantaisie cache un grand jardin pleine terre derrière sa façade contemporaine. Le décor végétal a été signé par l’architecte suédois Martin Brudnizki : camélias, magnolias, pergola végétale et lampions le soir. La carte propose notamment un tartare de langoustine à 35 € et des linguine aux vongole à 29 €. Ainsi, pour terminer la soirée, le Bar sur Le Toit ouvre dès 17h jusqu’à 1h du matin avec une terrasse arborée de citronniers.
Restaurants avec jardin à Paris : les tables nichées dans des lieux culturels et des parcs
Au Petit Palais, dans le 8e arrondissement, le Café 1902 révèle un jardin exotique en demi-lune imaginé dès 1900 par l’architecte Charles Girault pour l’Exposition Universelle : palmiers, bananiers, plantes tropicales, fontaine et bassins. La cheffe Amandine Chaignot signe la carte salée, et les desserts sont confiés à Claire Heitzler. La formule déjeuner du jour coûte 25 € et l’accès est libre sans ticket d’entrée aux expositions, ouvert aux visiteurs du musée comme aux promeneurs.
Sur les collines de Meudon, dans la forêt domaniale, face au bassin de Chalais dessiné par André Le Nôtre, le restaurant Les Roseaux au Hangar Y occupe un bâtiment tout en bois ouvert sur la nature, avec une terrasse au bord de l’eau. Christophe Saintagne et Laura Portelli y proposent une cuisine de saison. De plus, le parc de 10 hectares ponctué d’oeuvres d’art accueille une guinguette d’avril à fin septembre. Le déjeuner en deux plats est à 29 € du mercredi au samedi, et le brunch du dimanche à 49 €.
Boulevard Saint-Germain, dans le 7e arrondissement, le restaurant de la Maison de l’Amérique Latine s’ouvre sur un jardin à la française avec buis taillés, pelouse au carré et grands arbres. Pour y accéder, il suffit de devenir membre de passage, moyennant 1 € symbolique. Le menu déjeuner en trois plats est à 51 €, en deux plats à 44 €. L’adresse est ouverte du lundi au vendredi au déjeuner et au dîner.
- Apicius (20 rue d’Artois, Paris 8e) : jardin bucolique de 1 500 m², une étoile Michelin, menu en quatre services à 180 €
- Laurent (41 avenue Gabriel, Paris 8e) : pavillon entouré du jardin de Marigny, repris en 2023 par Paris Society, dresscode obligatoire, menu déjeuner à 80 €
- Club House – Maison Blanche (Le Blanc-Mesnil) : au coeur du parc Anne-de-Kiev, cuisine gastronomique de Mickaël Poyault, menu déjeuner en trois temps à 44 €
- Au Père Lapin (Suresnes) : jardin-terrasse fleuri sur les collines du Mont-Valérien, inauguré en 1861, menu déjeuner à 38 €
- Villa9Trois (Montreuil) : seul restaurant étoilé de Seine-Saint-Denis depuis 2023, terrasse en bois entourée de bambou, menu dégustation en six temps à 149 €
Ces cinq adresses prouvent que les restaurants avec jardin à Paris dépassent largement les frontières du périphérique. On les retrouve aussi bien à Suresnes, Neuilly-sur-Seine qu’à Meudon ou Montreuil, car chacune offre une parenthèse verte et une cuisine soignée, loin de l’image du simple bistrot en terrasse.
Parmi les autres tables verdoyantes à noter dans le Grand Paris, citons aussi le restaurant Alaïa au 226 boulevard Voltaire dans le 11e arrondissement, le Café Jacques au musée du quai Branly – Jacques Chirac dans le 7e, et la Maison Revka Garden au sein de l’hôtel Renaissance Paris Nobel Tour Eiffel dans le 16e. Ainsi, les restaurants avec jardin à Paris couvrent désormais une palette très large, du brunch dominical en terrasse fleurie au dîner gastronomique sous les lampions d’une villa du 19e siècle, pour tous les moments et tous les budgets de la belle saison 2026.
