Palazzo Infuso : la collection de thés glacés qui fait voyager les sens

Infuser l’été avec poésie, élégance et imagination : telle est la promesse de la nouvelle collection Palazzo Infuso. Le Conservatoire des Hémisphères signe une série de thés glacés envoûtants, qui mêlent savoir-faire botanique, esthétique rococo et évocations méditerranéennes. Un hommage raffiné à l’art de vivre à la française… avec un accent italien.

Une collection pensée comme un paysage

Chaque infusion s’inspire d’un lieu, d’un moment, d’un souvenir estival. Plus qu’une boisson, chaque thé glacé devient un tableau gustatif. À la carte : des agrumes, des fleurs, des fruits d’été et des herbes aromatiques, infusés à froid pour révéler toutes leurs nuances. Le Conservatoire joue ici la carte du raffinement et de l’émotion sensorielle, avec une touche très visuelle.

Les recettes sont pensées pour une préparation simple à la maison : 3 cuillères à soupe d’infusion dans 1 litre d’eau, une heure de repos, quelques glaçons fleuris… et le tour est joué.

Des créations signature à infuser

Agrumes des jours longs

Un mélange tonique de citron, menthe et marguerites fraîches : parfait pour une pause à l’ombre d’un jardin.

Bonaventure

Une composition sensuelle à base de pêche blanche et basilic, sublimée par des glaçons aux boutons de rose.

À flanc de mer

Un thé noir aux notes d’orange, de pomme et de clou de girofle, évoquant les falaises ensoleillées d’Amalfi.

Riviera italienne

Une infusion orange-vanille pensée pour les fins de journée, comme une promenade nocturne sur les quais de Portofino.

Îles Borromées

Une création chaude ou froide, aux pêches confites et hibiscus, qui évoque les premiers jours de vacances sur les lacs italiens.

Bergamote des Deux Siciles

Un thé vert lumineux à la bergamote, inspiré de la douceur insulaire sicilienne, comme une brise parfumée sur la peau.

Un art de vivre infusé

Plus qu’un geste gourmand, Palazzo Infuso célèbre l’instant. Chaque infusion devient une occasion de ralentir, de partager, de savourer. Le packaging, ultra-soigné, évoque les cabinets de curiosités et les carnets de voyage. Et les conseils de dégustation encouragent à transformer chaque carafe en objet d’art éphémère.

L’élégance glacée de l’été

Avec Palazzo Infuso, le Conservatoire des Hémisphères signe l’une des collections les plus poétiques de l’été 2025. Entre Italie, botanique et sensualité visuelle, chaque recette invite à repenser le rituel du thé comme une célébration de la saison.

📍Disponible en ligne sur hemispheresparis.com

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