Gourmandises à Paris : l’adresse incontournable et les nouveaux spots qui valent le détour

Paris est un véritable écrin de gourmandises. Entre traditions séculaires et créations contemporaines, la capitale continue de séduire les amateurs de douceurs raffinées. Cette rentrée, l’incontournable Galeries Lafayette Le Gourmet continue de nous gâter avec toujours plus de propositions gourmandes et d’expériences inédites. Tandis que quelques nouvelles adresses se distinguent avec leurs créations inattendues. Voici notre sélection :

Le Gourmet , notre adresse gourmande coup de coeur

Face au grand magasin emblématique, Le Gourmet est devenu en quelques années le rendez-vous incontournable des parisiens. Ce lieu invite à un véritable voyage culinaire, où le chic se conjugue à l’excellence des artisans les plus prestigieux. On y savoure les macarons audacieux de Pierre Hermé, les éclairs réinventés de Christophe Adam, ou encore les créations délicates et poétiques de Yann Couvreur. Le virtuose de la patisserie Philippe Conticini y présente ses plus belles créations.

La Maison La Durée, déjà présente au 40 boulevard Haussmann avec son élégant salon de thé, y a récemment ouvert son comptoir, offrant ses légendaires macarons subtilement parfumés et ses ganaches d’une finesse rare. Les passionnés de thé sont aussi comblés. Les plus belles maisons et les comptoirs emblématiques tels que Mariage Frères, Dammann Frères, Palais des Thés et Kusmi Tea enrichissent l’offre avec des thés blancs, noirs et verts d’exception. Les amateurs de chocolat ne sont pas en reste. Les comptoirs de La Maison du Chocolat et Le Chocolat Alain Ducasse promettent des plaisirs intenses, entre ganaches soyeuses et tablettes d’exception.

Le Gourmet dépasse le simple cadre de la dégustation : c’est un véritable temple de gourmandise où l’on flâne, où chaque vitrine se contemple comme une œuvre d’art, et où l’on compose son panier de délices pour prolonger l’expérience à la maison. Chaque rayon respire la sophistication et la poésie culinaire, transformant une pause gourmande en un moment de luxe accessible, un rendez-vous incontournable pour les becs sucrés
Galeries Lafayette Le Gourmet
📍 35 Boulevard Haussmann, 75009 Paris
🕒 Ouvert tous les jours de 9h30 à 21h30

Les ouvertures parisiennes qui valent le détour

Debauve & Gallais, la chocolaterie royale place des Vosges

Debauve & Gallais, La Chocolaterie Royale s’installe dans le Marais. Sous les arcades de la Place des Vosges, le chocolatier royal perpétue son savoir-faire datant de Louis XVI. Ici, les pistoles de Marie-Antoinette, les bonbons au chocolat ou les tablettes noir 70% se dégustent comme un voyage dans le temps. Le nouveau lieu marie élégance historique et modernité, chaque création étant un petit bijou de gourmandise. L’endroit idéal pour un goûter raffiné ou un cadeau délicatement chocolaté.
Debauve & Gallais
📍 13 Place des Vosges, 75004 Paris
Mardi au dimanche : 11h00 – 13h00, 13h45 – 19h00

Hoso, des classiques revisités

Nichée rue Saint-Antoine, Hoso est la nouvelle adresse qui réinvente le cheesecake basque à Paris avec audace et raffinement. Ultra crémeux et fondant, chaque cheesecake est un équilibre parfait entre texture et parfum, élaboré à partir de fromage frais de qualité supérieure. Les déclinaisons sont aussi originales qu’attachantes : pistache, thé noir, cerise, et même des inspirations japonaises avec matcha et sésame noir, offrant un véritable voyage gustatif. L’élégance du lieu, alliée à la maîtrise de chaque préparation, transforme une simple pause sucrée en une expérience raffinée, où chaque bouchée devient une célébration de la gourmandise contemporaine.
Hoso Basque
📍 44 Rue Saint-Antoine, 75004 Paris
Lundi au dimanche : 10h30 – 20h00

Wani, la délicatesse Japonaise

À deux pas du Bon Marché, Wani est un véritable écrin de délicatesse japonaise à Paris. Ce coffee shop raffiné, dirigé par la talentueuse Chihiro Katsui, propose des pâtisseries ultra élaborées avec minutie et respect des saisons. Chaque création est un petit bijou de précision : le Mont-Blanc, préparé minute avec des marrons frais, se déguste accompagné d’infusions subtiles. Au-delà des saveurs, Wani séduit par son atmosphère feutrée, où l’art de la pâtisserie se contemple autant qu’il se savoure, offrant un moment de quiétude et de poésie gourmande au cœur du 6ᵉ arrondissement.
Wani
📍 7 ter Rue Saint-Placide, 75006 Paris
Tous les jours : 11h00 – 17h30

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