Fashion Week 2026 à Paris : 10 restaurants stylés où croiser le gratin de la fashion sphère
La Fashion Week parisienne, du 20 au 25 janvier 2026, ne se joue pas uniquement sur les podiums. Elle se vit aussi à table. Déjeuners stratégiques, dîners tardifs, cafés pris entre deux shows, after-drinks improvisés. Pendant cinq jours, Paris devient un immense terrain de jeu où certains restaurants se transforment en véritables QG fashion.
Créateurs, stylistes, acheteurs, journalistes et talents internationaux s’y croisent. L’ambiance est électrique. Le style est partout. Voici les restaurants où il faut absolument être vu pendant la Fashion Week, rive droite et rive gauche confondues.
Arcane 17
Le nouveau chic du Marais où la mode se retrouve après les défilés
Situé au cœur du Marais, Arcane 17 s’est imposé en peu de temps comme l’une des tables les plus suivies par la sphère mode pendant la Fashion Week. Ici, l’atmosphère est à la fois chaleureuse, contemporaine et résolument parisienne. Le lieu attire stylistes, créateurs et journalistes à la recherche d’un dîner décontracté mais pointu, loin des adresses trop exposées.
La cuisine puise son inspiration entre la Catalogne et le Pays basque, avec une vraie culture du partage. Les assiettes arrivent au centre de la table, invitant à la convivialité. Pintxos, pêche du jour, sandwich à la truffe ou desserts régressifs parfaitement exécutés composent une carte vivante et généreuse. Le décor, signé Studio Betyle, mêle bois, matières brutes et éclairages doux, créant une ambiance idéale en soirée. Arcane 17 incarne ce nouveau chic parisien très prisé pendant la Fashion Week.
Arcane 17
17 rue Charlot, 75003 Paris
Réservation : https://www.arcane17paris.com
Sant Ambroeus
L’élégance milanaise devenue rendez-vous incontournable de la Fashion Week
Sant Ambroeus est bien plus qu’un restaurant. C’est une institution internationale, née à Milan, adoptée par New York, et désormais parfaitement intégrée au paysage parisien. Pendant la Fashion Week, l’adresse devient un point de ralliement naturel pour une clientèle cosmopolite, élégante et influente. Le décor, imaginé par Fabrizio Casiraghi, mêle boiseries raffinées, mosaïques graphiques et banquettes en velours, dans une ambiance feutrée et intemporelle.
La carte célèbre les grands classiques de la cuisine italienne. Risotto, vitello tonnato, osso buco ou pâtisseries iconiques s’y dégustent à toute heure. Du petit-déjeuner au dîner, Sant Ambroeus vit au rythme de la mode. On s’y installe pour observer, discuter, travailler ou simplement savourer l’instant. Une adresse chic, constante, et parfaitement calibrée pour la Fashion Week parisienne.
Sant Ambroeus
11 rue Saint-Benoît, 75006 Paris
Réservation : https://www.santambroeus.com
Caviar Kaspia
Le temple du luxe parisien où la mode se retrouve depuis des décennies
Impossible d’évoquer la Fashion Week sans mentionner Caviar Kaspia. Véritable légende parisienne, cette adresse fondée en 1927 est un repère historique pour les créateurs, mannequins et figures de la mode internationale. Ici, le luxe se vit sans ostentation, dans une atmosphère feutrée et confidentielle. Pendant la Fashion Week, les tables se remplissent dès le déjeuner et jusqu’à tard dans la nuit.
La carte est une ode au caviar, servi dans sa plus pure expression. La célèbre pomme de terre au four garnie de caviar est devenue culte. Saumon fumé, blinis tièdes, tartares délicats complètent cette expérience gastronomique unique. Le service est précis, l’ambiance presque cérémonielle. Caviar Kaspia reste une valeur sûre, intemporelle, et profondément liée à l’histoire de la mode à Paris.
Caviar Kaspia
17 place de la Madeleine, 75008 Paris
Réservation : https://www.caviarkaspia.com
Drouant
L’institution culturelle et gastronomique des initiés de la mode
Drouant est l’un de ces lieux rares où le temps semble suspendu. Niché place Gaillon, ce restaurant emblématique traverse les époques sans jamais perdre son aura. Pendant la Fashion Week, il devient un point de rencontre privilégié pour les professionnels de la mode qui recherchent une atmosphère élégante, calme et chargée d’histoire.
La cuisine française y est maîtrisée, lisible et rassurante. Les plats célèbrent le terroir avec justesse, dans un cadre feutré propice aux conversations longues. Drouant est aussi un lieu culturel fort, profondément ancré dans la vie intellectuelle parisienne. On y vient pour déjeuner entre deux défilés, pour dîner en toute discrétion ou pour prolonger une discussion. Une adresse précieuse, loin des effets de mode, mais toujours dans l’air du temps.
Drouant
16 place Gaillon, 75002 Paris
Réservation : https://www.drouant.com
Le Bar Long
Le QG chic et arty des soirées Fashion Week
Installé au sein du Royal Monceau, Le Bar Long est l’un des lieux les plus fréquentés pendant la Fashion Week. Imaginé par Philippe Starck, l’espace rompt avec les codes classiques du bar d’hôtel. Une longue table centrale structure le lieu, favorisant les échanges et les rencontres. L’ambiance est arty, élégante et résolument internationale.
On s’y retrouve pour un cocktail, un dîner léger ou un rendez-vous informel après les défilés. La carte propose des classiques revisités, accompagnés de cocktails créatifs. Le Bar Long est un lieu de passage, mais aussi un lieu de vie. Pendant la Fashion Week, il devient un véritable carrefour où se croisent mannequins, stylistes, acheteurs et journalistes, dans une atmosphère aussi chic que décontractée.
Le Bar Long
37 avenue Hoche, 75008 Paris
Réservation : https://www.leroyalmonceau.com
Em Sherif Café
Le chic libanais qui séduit la Fashion Week parisienne
Em Sherif Café s’impose comme l’une des adresses les plus chaleureuses et élégantes de la Fashion Week. Situé dans le 8e arrondissement, ce lieu célèbre l’art de vivre libanais dans un cadre raffiné et apaisant. Ici, la générosité est au cœur de l’expérience.
La cuisine se partage autour de mezzés parfumés, de grillades maîtrisées et de jus frais. Les tables s’étirent, les conversations s’animent, le temps ralentit. Pendant la Fashion Week, Em Sherif Café attire une clientèle internationale séduite par cette parenthèse gourmande et solaire. Un lieu idéal pour un déjeuner prolongé ou un dîner convivial entre deux événements mode.
Em Sherif Café
83 avenue des Champs-Élysées, 75008 Paris
Réservation : https://emsherifcafe.com
Le Pompon
L’adresse confidentielle que la mode s’échange sous le manteau
Le Pompon fait partie de ces adresses discrètes mais extrêmement convoitées pendant la Fashion Week. Niché à deux pas de la Bourse, ce restaurant séduit par son atmosphère feutrée et son esprit très parisien. Ici, pas d’esbroufe, mais une élégance maîtrisée et une ambiance propice aux dîners tardifs.
La cuisine est généreuse, précise, pensée pour accompagner les longues discussions. Le lieu attire une clientèle mode avertie, en quête d’un spot confidentiel loin des projecteurs. Le Pompon est un refuge chic, idéal pour conclure une journée intense de défilés.
Le Pompon
25 place de la Bourse, 75002 Paris
Réservation : https://www.paris-society.com
Maxim’s
Le mythe parisien qui continue de faire rêver la mode
Maxim’s traverse les décennies sans perdre son pouvoir de fascination. Pendant la Fashion Week, cette adresse mythique redevient un point de passage pour la scène mode internationale. Le décor Belle Époque, les salons chargés d’histoire et l’atmosphère unique créent une expérience hors du temps.
La cuisine française classique accompagne cette immersion dans le Paris d’antan. Maxim’s n’est pas seulement un restaurant, c’est un symbole. On y vient pour vivre Paris, observer, être observé, et prolonger la magie de la Fashion Week dans un cadre légendaire.
Maxim’s
3 rue Royale, 75008 Paris
Réservation : https://www.maxims.fr
Matsuhisa Paris
L’adresse ultra pointue où la mode célèbre la gastronomie Nikkei
Matsuhisa Paris est l’une des tables les plus prisées par les connaisseurs pendant la Fashion Week. Signée Nobu Matsuhisa, cette adresse nichée au Royal Monceau propose une cuisine Nikkei d’une précision remarquable. Le décor mêle sobriété contemporaine et influences japonaises, créant une atmosphère élégante et apaisante.
La carte fait défiler les incontournables de la maison. Black cod fondant, sashimis relevés, edamame revisités et créations subtiles rythment le repas. Chaque assiette est pensée comme une expérience sensorielle. Pendant la Fashion Week, Matsuhisa attire une clientèle exigeante, en quête d’un dîner raffiné, à l’écart de l’agitation. Une valeur sûre pour ceux qui veulent allier haute gastronomie et élégance discrète.
Matsuhisa
37 avenue Hoche, 75008 Paris
Réservation : https://www.leroyalmonceau.com
Baronne
Le rendez-vous élégant de la Fashion Week dans un cadre spectaculaire
Installé au sein de l’hôtel Salomon de Rothschild, Baronne est une adresse qui séduit immédiatement par son cadre grandiose. Hauts plafonds, volumes majestueux, ambiance feutrée. Pendant la Fashion Week, le lieu attire une clientèle chic et internationale.
La cuisine française contemporaine est précise, élégante, parfaitement exécutée. Baronne est une adresse idéale pour un dîner raffiné après les défilés, dans un décor qui impressionne sans jamais écraser. Un spot à la fois festif et sophistiqué, parfaitement calibré pour la Fashion Week parisienne.
Baronne
11 rue Berryer, 75008 Paris
Réservation : https://www.paris-society.com
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