Cédric Grolet signe trois pâtisseries au miel pour Gisou pendant la Fashion Week
Deux jours, deux villes, trois pâtisseries à se disputer – Cédric Grolet frappe fort en cet automne 2026 avec une nouvelle aventure gourmande qui mêle chocolat, miel et beauté parisienne. Le chef pâtissier s’associe de nouveau à Gisou, la marque de soin fondée par l’influenceuse néerlandaise Negin Mirsalehi, pour une collection aussi éphémère que désirable.
Un partenariat entre beauté et pâtisserie qui gagne en profondeur
La première collaboration entre les deux univers remonte à la rentrée 2025. Elle avait alors séduit les communautés respectives des deux marques.
Ce second volet, présenté pendant la Paris Fashion Week 2026, ne se contente pas de répéter la formule. Il l’approfondit.
Cédric Grolet l’explique lui-même : au cours de l’année écoulée, le chocolat est devenu une source d’inspiration encore plus importante dans son travail. Par conséquent, réinterpréter les saveurs autour de cette matière première lui offrait un terrain particulièrement stimulant.
D’ailleurs, fin 2025, le chef avait ouvert sa toute première chocolaterie à Paris. Ce virage vers le chocolat nourrit donc directement cette collaboration.
Trois créations de Cédric Grolet nées d’une collection de teintes automnales
Gisou lance cet automne de nouvelles teintes d’huiles à lèvres. C’est précisément autour de ces nouvelles couleurs que s’articulent les trois pâtisseries.
Les saveurs choisies évoquent la palette automnale de la marque. On retrouve ainsi Cherry Chocolate, Pink Praline et Sticky Toffee.
Les créations reprennent les formes hyper-réalistes qui ont fait la réputation du chef. Ces trompe-l’œil gourmands jouent sur l’illusion visuelle autant que sur le plaisir gustatif.
Chaque pâtisserie intègre par ailleurs du miel Mirsalehi, ingrédient central de l’univers Gisou. Cet élément crée un fil narratif entre le soin des lèvres et la gourmandise dans l’assiette.
Ce que cette opération dit du marché beauté-gastronomie en 2026
Ce type de collaboration ne relève pas du hasard éditorial. Ces derniers mois, de nombreux acteurs de la beauté et de la gastronomie ont noué des partenariats pour élargir leur territoire de marque.
L’objectif est de proposer aux consommateurs des expériences nouvelles, au croisement de deux univers distincts. Cédric Grolet et Gisou s’inscrivent pleinement dans cette dynamique.
Les chiffres témoignent du poids des deux parties. Le chef regroupe plus de 14 millions d’abonnés sur Instagram, ce qui en fait l’un des pâtissiers les plus suivis de sa génération.
Negin Mirsalehi, de son côté, fédère près de 7 millions de followers sur la même plateforme. Sa communauté touche notamment la génération Z, cible stratégique pour Gisou.
- Collaboration lancée à la rentrée 2025, relancée à la Paris Fashion Week 2026
- Trois saveurs exclusives : Cherry Chocolate, Pink Praline, Sticky Toffee
- Miel Mirsalehi intégré à chaque pâtisserie comme liant entre les deux marques
- Vente sur deux jours seulement, dans la limite des stocks disponibles
- Disponible à Paris et à Saint-Tropez simultanément
Où et quand trouver les pâtisseries Cédric Grolet en édition limitée
La rareté fait partie du dispositif. Les pâtisseries ne seront commercialisées que les 3 et 4 octobre 2026, dans la limite des stocks disponibles.
À Paris, rendez-vous à La Pâtisserie du Meurice par Cédric Grolet, au 6 rue de Castiglione, dans le 1er arrondissement. L’adresse, nichée à deux pas de la place Vendôme, est déjà l’une des plus courues de la capitale pour les amateurs de pâtisserie de précision.
En dehors de Paris, la seconde adresse est Cédric Grolet & Airelles, au 19 rue des Feniers à Saint-Tropez. Deux jours, deux villes, un stock limité.
La stratégie de rareté amplifie l’attraction autour de ces créations. Elle transforme un achat en événement, et une pâtisserie en objet de désir éphémère, fidèle à la façon dont le chef construit ses lancements les plus attendus.
