124 Résultats de la recherche pour : japonais

Hakuba : le nouveau restaurant japonais au Cheval Blanc Paris

L’Hôtel de luxe, le Cheval Blanc Paris, dévoile son tout nouveau restaurant japonais, Hakuba, sous la houlette du Chef cuisiner français Arnaud Donckele. Et voilà le quatrième joyau gastronomique s’ajoutant à l’offre culinaire du Cheval Blanc Paris… Hakuba, un nouveau restaurant japonais d’exception. C’est dans ce même établissement hôtellier que s’entremêlent les restaurants : Plénitude, honoré de trois étoiles par le guide Michelin, le Tout-Paris, ainsi que Langosteria. Sous la direction du Chef Arnaud Donckele, Hakuba – dont le nom signifie « cheval blanc » en japonais – est le fruit d’une collaboration de maîtres avec le chef Takuya Watanabe, et d’une conversation sucrée avec le talentueux chef pâtissier Maxime Frédéric. « Nous souhaitons que cette table soit une immersion totale dans l’art et le savoir-faire japonais. Sur la partie sushi, temaki, gunkan… Takuya Watanabe est dans la rigueur et l’authenticité. Il a tout le libre arbitre pour des créations remarquables », explique Arnaud Donckele. Hakuba : la naturalité japonaise Niché au rez-de-chaussée de l’hôtel, Hakuba se distingue par un aménagement intimiste, avec seulement 24 couverts, et un espace pensé …

Little Miss Geisha : le nouveau restaurant japonais à Saint-Germain des Prés

Alerte nouvelle adresse! La gastronomie japonaise prend du galon à Paris, avec l’ouverture d’une nouvelle adresse nippone. Découvrez Little Miss Geisha : le nouveau restaurant japonais à Saint-Germain-des-Prés. Installé dans le quartier chic de Saint-Germain-des-Prés, Little Miss Geisha transporte ses convives dans un voyage culinaire envoûtant à travers les saveurs et les traditions du Japon. Avec son ouverture récente, l’établissement apporte une touche exotique et sophistiquée à la scène gastronomique parisienne. Attirant les gourmets et les amateurs de cuisine japonaise en quête de nouvelles expériences gustatives. Un mélange de tradition et de modernité Dès l’instant où vous franchissez les portes du restaurant Little Miss Geisha, vous êtes transporté dans un univers où le minimalisme et l’élégance se rencontrent harmonieusement. Inspiré par l’esthétique raffinée des geishas, le décor subtil allie des éléments traditionnels japonais à une touche de modernité parisienne. Les matières naturelles, les motifs floraux délicats et les éléments boisés créent une atmosphère envoûtante et chaleureuse. Et qui invite les convives à se plonger dans une expérience culinaire unique. Voir cette publication sur Instagram Une …

Marie Akaneya : le restaurant japonais le plus Select d’Europe se trouve à Paris! 

Si vous cherchez de l’exclusif, du rare, du précieux, vous êtes certainement au bon endroit. Aux oubliettes les japonais traditionnels. Le restaurant Marie Akaneya, situé dans le 9e arrondissement de Paris, va redéfinir toutes vos attentes en termes de gastronomie japonaise. Dans le 9e arrondissement de Paris. Près de la Madeleine. Dans la discrète rue Godot de Mauroy, se niche une adresse des plus “select”. Sa discrétion est remarquable. Sa qualité est exceptionnelle. Les connaisseurs la gardent pour leur cercle restreint, cette adresse est réservée à l’élite. Une fois les portes coulissantes franchies, c’est un accueil des plus chaleureux, et à la japonaise qui vous attend. Tenues traditionnelles et salutations en japonais, vous voilà transportés au Japon le temps d’un repas qui restera gravé sur vos papilles. Marie Akaneya, le Japon au coeur de Paris C’est en mai 2023 que le restaurant Marie Akaneya ouvre ses portes à Paris. Le restaurant se définit comme un “sumibiyaki” de cuisine populaire japonaise. En d’autres termes, un restaurant où les aliments sont grillés au charbon pour permettre l’extraction …

Benkay : le temple de la gastronomie japonaise à Paris

Depuis plus de 20 ans, Benkay propose une authentique cuisine japonaise. Dans un sublime cadre affichant cuisine ouverte et baies vitrées sur les bords des quais de Seine, cette table mythique promet une expérience gastronomique inoubliable. – Situé sur le Quai de Grenelle – à proximité de la Tour Eiffel – Benkay s’impose comme le temple de la gastronomie japonaise à Paris depuis de nombreuses années… Devant une vue imprenable sur la Seine, le restaurant du Novotel propose des plats japonais traditionnels réalisés grâce à la maîtrise de trois grands mets japonais : tempuras, pâtes Soba/Udon, Teppan Yaki, sans oublier les fameux sushis. – Un sublime cadre insolite Le restaurant Benkay c’est l’alliance du tempérament wabi-sabi et du savoir-faire des plus grands chefs dans l’art de la gastronomie japonaise à Paris. Un lieu où le raffinement se conjugue à l’excellence, dans une ambiance feutrée. L’inspiration nippone se retrouve dans l’atmosphère, avec une ambiance bois-wengé rappelant l’intérieur des maisons traditionnelles. La particularité notable de l’établissement ? La quasi-totalité des plats sont préparés sous les yeux des clients …

Les 10 meilleurs restaurants japonais à Paris

Sur la scène gastronomique, Paris est reconnue pour son offre très diversifiée qui nous fait facilement voyager dans notre assiette. Si le Japon ne fait pas exception, il se hisse même parmi les ‘destinations’ exotiques les plus appréciées des Parisiens. Du coup, on vous a sélectionné 10 super restaurants pour se délecter des saveurs nippones… Suivez le guide !  – Le plus fusion : La Scène Thélème(Quartier des Ternes) Imaginée par Jean-Marie Gurné il y a quelques années de cela, La Scène Thélème est une belle adresse où repas et spectacle se côtoient, dans un pur esprit de création et d’innovation. Cet établissement singulier, à la croisée de la culture et de la gastronomie, représente un spot parisien tendance où la surprise et l’émerveillement se poursuivent jusque dans les assiettes ! Si la cuisine proposée ici n’est pas à proprement parler japonaise (mais plutôt fusion) on y retrouve tout de même des saveurs du pays du soleil levant, à travers des épices ou encore des fleurs que le nouveau chef Yoshitaka Takayanagi dissémine dans ses délicieux …

Que faire à Paris ce week-end ? (du 26 au 28 avril)

Activités culturelles ou événements en plein air… Nous avons sélectionné les meilleurs moments pour profiter de Paris en ce week-end d’avril. Des salons uniques aux expositions passionnantes en passant par des spectacles sensationnels… Suivez notre programme pour vivre un week-end inoubliable dans la Ville Lumière ! Où diner Samedi soir ? Pour s’assoir à la table d’un restaurant étoilé, Pur’ par Jean-François Rouquette Niché au cœur du Park Hyatt Paris-Vendôme, le restaurant Pur’ par Jean François Rouquette est une véritable ode à la gastronomie. Un lieu de rencontre où le Chef nous partage avec passion son amour pour la cuisine. Récompensé d’une étoile au Guide Michelin et de 4 toques au Gault & Millau, le Pur’- Jean-François Rouquette vous offrira une expérience culinaire très sophistiqué. Par ailleurs, ce restaurant se distingue par son concept novateur. En effet, il offre une cuisine entièrement ouverte, permettant aux convives d’admirer le ballet harmonieux entre la salle et la cuisine. Pur’ – Park Hyatt Paris Vendôme, 5 Rue de la Paix, 75002 Paris Pour réserver une table, c’est ici !  Pour plus d’adresses gastronomiques, lisez …

La fièvre du jeudi soir s’empare de Paris avec les « Jeudis du Dalí » au Meurice

Dans la frénésie d’une semaine de travail raccourcie, l’anticipation du week-end commence dès le jeudi soir à Paris ! Et quelle meilleure façon de lancer ce rendez-vous hebdomadaire que de se joindre aux soirées animées du Meurice avec les  « Jeudis du Dalí »? Officiellement décrété, le jeudi devient le nouveau samedi ! L’association entre hôtel et cocktail n’est pas fortuite. En effet, c’est dans les bars des palaces que l’art de la mixologie a vu le jour. Ainsi, Le Meurice renoue avec cette tradition en mettant en avant ses cocktails emblématiques ainsi que son savoir-faire dans le cadre somptueux de son établissement situé au 228 rue de Rivoli. Fidèle à sa réputation d’avant-gardiste, Le Meurice démontre ainsi une fois de plus sa capacité à se renouveler et à s’adapter aux tendances contemporaines. Alors, pourquoi ne pas se laisser tenter par cette expérience sensorielle ? Rejoignez l’effervescence des « Jeudis du Dalí » au Meurice ! Une expérience sensorielle inoubliable Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Hôtel Le Meurice (@lemeuriceparis) À partir du 18 avril, chaque …