Cenas de mujeres atrevidas: lo que celebra Veuve Clicquot
Cuando el champán se mezcla con la vida de las mujeres poderosas. En las alturas de París, Veuve Clicquot invita a todos aquellos que deseen combinar arte de vivir, audacia femenina y gastronomía.
Una cena cumbre para celebrar la ambición
Del 23 al 25 de junio de 2025, en la terraza del 7º Cielo de Printemps Femme, la casa de champán relanza sus Cenas de la Mujer Atrevida, una serie de eventos abiertos al público (previa reserva) concebidos como diálogos inspiradores con cuatro mujeres comprometidas. Todas ellas tienen algo en común: han impuesto su visión en mundos dominados por la tradición, combinando creatividad, exigencia y audacia empresarial.
Cuatro invitados, cuatro trayectorias fuertes
La chef Céline Pham, fundadora del restaurante Inari de Arles, es la responsable del menú de la cena. Su cocina es una mezcla de influencias vietnamitas y raíces francesas, en perfecta armonía con los champagnes de la casa. Entre los platos: raviolis con arrurruz, abadejo confitado, tarta de chocolate negro y cítricos…
Otra invitada destacada: Jade Genin, antigua abogada convertida en chocolatera. Hija del maestro chocolatero Jacques Genin, creó su propia empresa en 2022 en un lujoso entorno parisino. ¿Su golpe de efecto? Bombones esculpidos a imagen del obelisco de la Concordia.
Estelle Touzet, sumiller pionera (la primera mujer que ocupó este puesto en un restaurante de 3 estrellas), compartirá su experiencia de convertirse en asesora, al tiempo que tratará cuestiones de género en el mundo del vino.
Por último, Raphaële Marchal, periodista y escritora, hablará de su atípica carrera en los medios culinarios y de su atención a los artesanos.
Una estrategia bien establecida
Lanzado en 2019, este programa forma parte del proyecto Bold by Veuve Clicquot, que comenzó en 1972. El objetivo es promoverel espíritu empresarial femenino mediante premios, estudios internacionales y una base de datos de mujeres empresarias.
Veuve Clicquot no sólo hace brillar las copas. Con sus Cenas para Mujeres Atrevidas, la casa se compromete históricamente con las mujeres ambiciosas.
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