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Plongez dans l’atmosphère chic du New Jersey en déjeunant au restaurant gastronomique Les Hamptons

Le restaurant Les Hamptons, situé au cœur de l’Hôtel Renaissance à Rueil-Malmaison, propose une expérience culinaire de haute volée et une échappée belle au cœur de la nature à quelques kilomètres de Paris. Dès votre arrivée, vous passerez un large porche qui rappelle les entrées majestueuses des grandes demeures des Hamptons. L’atmosphère est renforcée par la présence de pins maritimes, qui confèrent à l’ensemble une ambiance balnéaire. De plus, le restaurant offre un parking gratuit pour les clients, assurant ainsi une commodité supplémentaire. Pour y accéder, l’entrée est la même que pour celle de l’hôtel. En franchissant les portes, vous pénétrez dans l’espace de vie d’une vaste maison familiale. Au cœur de celle-ci trône une imposante cheminée en pierre, emblématique des demeures américaines, encadrée de part et d’autre par des salons à l’atmosphère cosy. Le bois, présent tant au sol que dans le mobilier, ainsi que la palette chromatique dominée par les blancs et les bleus, contribuent à créer une ambiance chaleureuse et dépaysante. Vous vous retrouverez transporté au cœur des Hamptons, la destination ultra …

Les meilleures activités pour un Team Building réussi !

Vous êtes chef d’entreprise ? Patron d’une grosse boîte ou dirigeant d’une start-up ? Vous devez surement avoir envie de réunir vos équipes pour une meilleure entente et donc un travail mieux effectué. Et pour cela, il est temps de se lancer dans le Team Building. Mais qu’est-ce que c’est ? C’est tout simplement rassembler tous les collaborateurs d’une même société autour d’une activité sportive, ludique et/ou culturelle. On a sélectionné le must du must pour être le patron chouchou de vos salariés.  – Organiser une croisière apéro Prendre le large avec ses collègues ? C’est possible ! Les Vedettes de Paris proposent des croisières apéro. Embarquez au pied de la Tour Eiffel sur un des bateaux et partagez un moment de convivialité entre camarades dans un cadre hyper parisien. Sur place, musique, bières fraîches, bouteilles de vin et même coupes de champagnes sont à votre disposition. Profitez et dansez sur de la musique choisie spécialement par le capitaine. Vous passerez devant les plus beaux monuments de la capitale et profiterez de cette ambiance chic …

Une célébration de la gastronomie au féminin: focus sur nos cheffes préférées

Cette année, on se fait plaisir ! Et pour ça, rien de tel que de bien manger. Heureusement à Paris, il existe de très bonnes adresses. Pour célébrer les femmes, nous avons choisis de mettre en avant 5 femmes motivées et passionnées à la tête de leur restaurant. Rendez-vous donc dans les cuisines de ces 5 cheffes exceptionnelles.  – Hélène Darroze Depuis 25 ans, Hélène Darroze met sa passion dans nos assiettes. Désormais étoilée, elle est à la tête de quatre restaurants. On compte parmi eux : Marsan, Joia à Paris, Villa La Coste en Provence, The Connaught à Londres. C’est dans la street food que se lance désormais Hélène Darroze. Très prochainement, c’est un restaurant de burger, Joiai Bun, que la cheffe a décidé d’ouvrir au cœur de la capitale française. C’est niché dans le 9ème arrondissement de Paris, que la cheffe propose des burgers gourmands avec des produits de qualité. Vous saurez où nous trouver !  Marsan – 4 Rue d’Assas, 75006 Paris – 01 42 22 00 11 Joía – 39 Rue …

Où partir cet été ? Direction Le Hameau des Baux, l’hôtel idyllique d’une Provence stylée

Plus qu’un simple hôtel, le Hameau des Baux est une petite bourgade, une enclave, qui propose aux visiteurs le luxe ultime de s’arracher au temps et d’en disposer dans le cadre d’un roman de Marcel Pagnol. Organisé comme un village, le Hameau – membre d’Hôtels et Préférence – a pour centre une petite place qu’une fontaine domine. On peut se promener le long des 5 hectares du domaine, profiter d’une nature odorante essaimée de cyprès, se baigner dans l’une deux piscines du domaines, lézarder au soleil, sur la terrasse ou sous un olivier…Le Hameau des Baux, outre ses chambres élégantes et design, ses suites et ses mas privatisables, se démarque par son versant « boutique lookée et créative » : la table basse vous a tapé dans l’œil ? Repartez avec ! Vous voyez déjà cette horloge dans votre salon ? C’est comme si c’était fait ! ♥ Petit + arty qu’on adore à la rédac : tout au long de l’année, des artistes sont à l’honneur et transforment les lieux en galerie, tandis qu’un jeune talent profite chaque saison …

10 idées pour prolonger l’été à Paris

Il fallait bien que ça arrive, pourtant quelque part, au fond, on se disait que c’était encore très loin … mais elle est bien là, la rentrée. Adieu cocotiers et crustacés, farniente et espadrilles, bonjour Paris. Pour pallier ce terrible mais inévitable événement, voici une rapide To Do List de prolongation estivale. On vous prévient, ça fait du bien.   ♥ je m’offre un massage balinais dans le spa paradisiaque MamaBali ♥  je fais une séance d’aquabike en fermant bien les yeux (et hop, retour au bord de mer) ♥ je m’autorise un dîner sur un rooftop pour prolonger les nuits d’été, à la Maison Blanche ♥ je pars en weekend à 30 minutes de Paris retrouver piscine et nature ♥ je garde encore un peu mes jolis bracelets brésiliens achetés sur la plage ♥ je cuisine pour la smala un clafoutis aux cerises dont ils me diront des nouvelles (par ici la recette) ♥ je troque le métro pour la bicyclette, tant qu’il fait encore beau ♥ je reste sur un vernis corail qui fait ressortir mon …

Chez Hanafousa, entre inspirations nippones et spectacle culinaire

Place d’excellence, Paris regorge de restaurants plus hypes les uns que les autres. Leur savoir-faire culinaire et leur design select attirent le Tout-Paris et dans la catégorie Cuisine du monde, Paris Select vous emmène chez Hanafoussa, le japonais le plus inspiré de la capitale. À deux pas de Saint-Germain-des-Prés, le restaurant Chez Hanafousa est l’un des plus vieux restaurants japonais de Paris. Véritable pionnier, il fait parti des meilleurs ambassadeurs de la cuisine japonaise de la capitale. Sa grande particularité ? On y déguste des spécialités Teppanyaki, cuisinées sous nos yeux ébahis – sur une grande plaque chauffante – par de véritables jongleurs de viandes et autres fruits de mer : homard, filet de bœuf ou encore foie gras poêlé… Cette table mythique vous fait vivre un vrai voyage culinaire !  Le spectacle Agréable découverte culinaire, ce spectacle d’un autre genre obéit à une série de gestes ancestraux qui fascinent autant qu’ils mettent en appétit … Par la suite, une excellente dégustation permet de découvrir une gastronomie japonaise riche et variée, mettant à l’honneur une farandole de produits iodés …

Rencontre avec le chef triplement étoilé, Yannick Alléno

Il est l’un des rares chefs à avoir deux restaurants trois étoiles. Après avoir fait ses armes dans des palaces mythiques comme le Royal Monceau, le Lutetia ou encore Le Meurice, Yannick Alléno a décidé de se consacrer uniquement à son groupe éponyme, lancé en 2008 ainsi qu’à son école de cuisine, créée en partenariat avec Mauviel. Devenu incontestablement l’un des plus grands chefs du monde, Yannick Alléno excelle dans l’art de sublimer les produits… Rencontre avec ce mastodonte de la gastronomie française.   Les origines de votre passion ? Ma passion pour la cuisine vient évidemment de ma famille. L’envie de tenir les fourneaux m’est venue de mon cousin, Jean-Marc Aniel, cuisinier chez Mirman à la Canourgue. Déterminé à devenir cuisinier, j’ai décidé de me former dès l’adolescence et j’ai eu la chance de le faire aux côtés de grands maîtres (Meilleurs Ouvriers de France) tels que Paul-Louis Meissonnier ou Gabriel Biscay et surtout Louis Grondard, chef 2 étoiles de Drouant, chez qui je suis resté cinq ans. Votre recette culte ? Les linguines …