Tous les tags d'articles : hôtel particulier

Les plus beaux bars pour boire un verre

La nuit, un nouveau Paris s’éveille, animée par la tentation et les plaisirs nocturnes. Laissez-vous séduire par ces bars confidentiels pour boire un verre en toute discrétion… – Le Bar de Paris au Plaza Athénée Rendez-vous incontournable de la capitale, le bar du Plaza Athénée séduit les célébrités du monde de la mode par son décor contemporain au bleu infini et sa carte de cocktails inédits, confectionnés et servis avec passion. Un bar design aux lignes pures, dont chacun des aspects vous surprendra et vous ravira. Plaza Athénée, 25 Avenue Montaigne, 75008 Paris. 01 53 67 66 65 – RÉSERVER – Le Bar du Brach Le Bar du Brach représente un voyage à part entière. On y découvre toutes les valeurs chères à cet hôtel : convivialité, générosité et partage. Toujours inspirée par les saveurs du bassin méditerranéen, l’équipe du bar travaille à partir de produits frais et une carte de tapas est également proposée, pour accompagner les cocktails. Brach, 1-7 rue Jean Richepin, 75016 Paris. 01 44 30 10 00 – RÉSERVER – Le Bar du Molitor …

YNDŌ Hôtel : un écrin design pour une douce escale bordelaise

Niché dans un hôtel particulier du XIXème siècle, l’hôtel YNDŌ se démarque par son style complètement unique et son atmosphère si chaleureuse… Un véritable cocon de douceur où il fait bon séjourner.  – L’histoire…  Déjà gérante d’une brasserie et de deux hôtels face à l’océan à Biarritz, Agnès Guiot ressentait tout de même l’envie irrépressible de créer un nouvel établissement. Ça tombe bien, la fin des années 2000 marque un tournant pour Bordeaux qui devient ville du Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Les yeux du monde entier sont alors tournés vers la majestueuse Gascogne.  Devant cet engouement croissant, Agnès – qui y a fait ses études – décide de faire un saut dans la ville portuaire. Elle a rendez-vous pour sa première visite au 108 rue de l’Abbé de l’Épée et ne s’attendait absolument pas à avoir un coup de cœur immédiat pour cet hôtel particulier du XIXème siècle et pourtant, la magie opère et les faits sont là ! La jolie aventure YNDŌ (à prononcer ‘INDO’) commence.  – Un hôtel 5 étoiles de 12 chambres  …

Les afterworks les plus stylés pour réseauter

Pas toujours facile de trouver un bon spot pour ‘réseauter’ après le boulot. Pour vous guider, Paris Select a sélectionné des lieux cool, alliant parfaitement ambiance chaleureuse et intimiste, pour des afterworks, en toute tranquillité.  Le Marta Champs-Élysées  Le Marta, bar caché super tendance de l’hôtel Fouquet’s est le nec plus ultra des spots pour se retrouver. Connu seulement des initiés, on peut choisir soit de se poser sur son rooftop bucolique cosy (parfait en cas de beau temps) soit dans les canapés en velours du salon feutré, plus intimiste… Le plus ? On sirote son cocktail sur de la bonne musique, sans parler de la superbe vue que le jardin suspendu offre. Idéal pour admirer les couchers de soleil de la capitale !  Le Marta Paris, 46 Avenue George V, 75008 Paris La Terrasse de l’Edgar Quartier Sentier   Pour se détendre dans la bonne humeur, on vous invite à redécouvrir le sentier via la terrasse populaire de l’Edgar Hotel, récent boutique-hôtel au style art-déco. On aime : l’originalité et la simplicité de sa carte ainsi …

Connaissez-vous l’Étoile et ses Champs Élysées ?

Centre névralgique du 8ème arrondissement de Paris, l’Étoile est connue dans le monde entier pour sa plus belle avenue du monde, son Arc de Triomphe, ses enseignes et ses grandes artères qui affluent vers différents quartiers parisiens. Mais encore …   ♣ Un peu d’histoire L’Avenue des Champs Élysées est plus ancienne que la place : c’est Marie de Médicis qui, en 1615, transforme des terrains marécageux en une allée qui deviendra, sous l’impulsion du jardinier Le Nôtre, en 1709, les Champs-Élysées. Telle que nous la connaissons, la place de l’Étoile – aujourd’hui place du Général de Gaulle –  a été réalisée dans le cadre des grands travaux d’Haussmann par l’architecte Jacques Hittorff. On reconnait, cerclant la place, les Hôtels de Maréchaux, aux motifs et aux agencements identiques : entrée sur la rue circulaire (Tilsitt ou Presbourg), jardin face à l’Arc, façade décorée avec frises, pilastres, balcons à balustres, corniches à modillons … Funny fact En bas des Champs, au croisement avec l’Avenue Montaigne, se trouve trouve l’Hôtel de la Païva, commandité par Thérèse Lachman, …

La concierge du Terrass » Hôtel nous confie ses adresses épicuriennes

Nous avons rencontré au cours de nos pérégrinations parisiennes Anastasia Revignet, une jeune femme dont le métier est fondamental dans l’hôtellerie : concierge. Officiant dans le très beau Terrass » Hotel, elle nous a confié ses meilleures adresses épicuriennes à Paris … Rencontre.  Concierge est une distinction honorable … quel a été votre parcours ?  J’ai suivi des études spécialisées dans la réception et la conciergerie. Après 5 ans à la Réunion, je suis venue à Paris et depuis deux ans, je suis chef concierge au Terrass » Hôtel. Paris, ça a été un choc culturel ! Mais nous avons une clientèle très curieuse de découvrir la capitale, c’est très stimulant et agréable.  Avez-vous noté certaines difficultés, en tant que femme ?  C’est un milieu qui ne s’est ouvert aux femmes qu’il y a peu de temps. Ici, je ne ressens aucune différence, mais dans l’imaginaire des clients, le métier de concierge reste associé à un vieil homme moustachu … il y a une certaine surprise quand ils réalisent que le concierge est une femme !  Avez-vous déjà …

Où savourer les grands classiques de la cuisine française ?

Installé dans un hôtel particulier d’une grande élégance, le restaurant Le Clarence revisite l’art de vivre à la française à travers des mets et des vins d’exception. C’est tout l’art de vivre et l’univers d’un grand domaine bordelais que le restaurant Le Clarence propose aux esthètes, au sein d’un superbe hôtel particulier parisien du 19ème siècle, l’Hôtel Dillon, qui se dresse au n°31 de l’avenue Franklin Roosevelt. Restauré et décoré par les plus grands noms, cet établissement des plus chics offre un cadre raffiné et chaleureux, où partager l’amour de la table et des bons vins. La cuisine promet de revisiter les plus grands classiques de la cuisine française, à savourer lors d’une parenthèse hors du temps dans un écrin où se mêlent boiseries, moulures, tableaux d’époques, lustres d’antan et mobilier chiné. Le chef Christophe Pelé offre une relecture savoureuse et audacieuse des traditionnels pigeon, ris de veau, carré d’agneau ou encore du filet de sole, des plats savoureux accompagnés de vins rigoureusement sélectionnés par le chef sommelier Antoine Pétrus, qui associe avec aisance grands …

Où savourer une belle cuisine française contemporaine ?

Installé au coeur de La Réserve Paris Hotel et Spa, Le Gabriel est un restaurant doublement étoilé qui propose une cuisine française contemporaine inspirée par les saisons. A mi-chemin de la rue du Faubourg Saint-Honoré et de l’avenue Montaigne, à deux pas des Champs-Elysées, se love une adresse 5 étoiles, La Réserve Paris-Hotel and Spa, que l’on apprécie pour sa vue imprenable sur le Grand Palais, la Tour Eiffel, le Panthéon et l’obélisque de la Concorde. Dans l’intimité de cet hôtel particulier d’une élégance majestueuse se trouve le restaurant Le Gabriel qui a séduit les plus critiques des gastronomes puisque l’établissement a reçu 2 étoiles au Guide Michelin en février dernier. Ici, le produit est à l’honneur et se laisse découvrir et redécouvrir dans toute sa vérité. Une philosophie de qualité qui s’illustre dans la cuisine classique du chef Jérôme Banctel qui n’exclut pas une certaine fantaisie gustative, à travers des revisites contemporaines et des inspirations pouvant venir du monde entier ! Inscrit dans l’air du temps, le Gabriel ne peut résister à proposer à ses …