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L’interview (très) parisienne de la Concierge Clefs d’Or – Charlotte Timbert

Charlotte Timbert est assistante Chef Concierge dans le prestigieux hôtel Hilton Paris Opéra. Adresse emblématique des touristes et des professionnels, cet hôtel d’histoire est devenu au fil des années un lieu de rencontre. En tant que Concierge Clefs d’Or, elle propose aux clients de l’hôtel les meilleures adresses parisiennes, des emblématiques jusqu’au moins connus. Nous avons plus l’interviewer et lui demander ses adresses préférées à Paris ! – ◊ Un restaurant pour se régaler ?  Le restaurant Lorette est une valeur sûre ! Je ne suis jamais déçue. Le service est chaleureux et la cuisine savoureuse ! Des classiques incontournables sont proposés, tels que le poulet rôti, la pièce de bœuf de l’Aubrac, ainsi que des inspirations du moment qui changent en fonction des arrivages : dorade sauvage, civet de biche… Un délice. Un gros coup de cœur également pour leur profiterole généreuse ! Lorette & Les Garçons – 9 rue de Saint Lazare 75 009 PARIS – ◊ Un bar où lézarder ?  J’adore lézarder avec mes amis, les soirs d’été, sur la Place du Marché-Saint-Honoré. Généralement nous …

Un voyage culinaire inoubliable : Les restaurants gastronomiques de grands hôtels parisiens

Paris est célèbre pour sa gastronomie de renommée mondiale, avec une multitude de restaurants étoilés et de brasseries emblématiques. Parmi ces lieux, trois restaurants se distinguent par leur excellence culinaire et leur ambiance élégante: le restaurant La Bauhinia et le Shang Palace du Shangri-La, le restaurant Lili du Peninsula, le restaurant Il Carpaccio du Royal Monceau . Chacun de ces établissements offre une expérience gastronomique unique, alliant savoir-faire culinaire, raffinement et convivialité. – – La Bauhinia Situé au très prestigieux Le Shangri-La Hotel Paris, le restaurant La Bauhinia offre une véritable évasion verte. Avec une atmosphère intime et une carte gastronomique aux saveurs asiatiques, tous les éléments pour une expérience magique sont réunis. Les convives sont invités à se détendre et à savourer les délices proposés par ce joyau de la ville lumière. Le Chef Exécutif Quentin Testar et le Chef Pâtissier Maxence Barbot ont concocté une carte saisonnière offrant une expérience culinaire à la fois succulente et légère. Au menu, velouté de potimarron et châtaignes; salade de homard accompagnée de mangue et sauce ponzu; …

La Mamounia, un oasis de calme et volupté au cœur de Marrakech

La Mamounia est incontestablement considéré comme l’un des Palaces les plus élégants du monde. A la fois le meilleur hôtel d’Afrique et spot idéal des épicuriens. Zoom sur cet établissement légendaire adulé de tous. Bienvenue dans l’un des joyaux de l’hospitalité marocaine, l’Hôtel La Mamounia à Marrakech. Avec son histoire prestigieuse et sa réputation légendaire, cet hôtel emblématique est un véritable trésor caché dans la ville rouge. Dès l’instant où vous franchissez les portes de l’Hôtel La Mamounia, vous êtes transporté dans un monde d’élégance et de raffinement. Depuis son ouverture en 1923, cet hôtel a accueilli des célébrités, des politiciens, des artistes et des membres de la royauté. Il n’est pas difficile de comprendre pourquoi. – La piscine La piscine de La Mamounia est un véritable bijou qui ajoute encore plus de charme à cet hôtel légendaire. Nichée au cœur des jardins luxuriants de l’hôtel, la piscine est entourée d’arbres majestueux, de palmiers, de cactus et de fleurs colorées. Elle offre un cadre idyllique pour se détendre et se rafraîchir après une journée bien …

7 belles terrasses cachées d’hôtels parisiens

Si on vante souvent le mérite des restaurants de musées pour leur tranquillité et leur cuisine de haute volée, les patios d’hôtels méritent également que l’on s’y attarde ! Connus seulement des initiés, Paris Select vous dévoile 7 belles terrasses secrètes où s’attabler loin des regards…  – Hôtel Sofitel Paris Le Faubourg  Entre la Place de la Concorde et le Faubourg Saint-Honoré se niche un petit spot au charme bucolique. Au cœur de l’effervescence urbaine, le patio luxuriant du Blossom, le restaurant de l’hôtel Sofitel Paris Le Faubourg surprend par sa quiétude et son sublime cadre. Trois petites fontaines apportent une note aquatique des plus dépaysantes et de grands miroirs ouvrent l’espace. Cascades de lierre, palmiers massifs d’hortensias et autres innombrables fleurs de saison… Ce jardin secret aux couleurs chatoyantes représente le lieu parfait pour une pause gourmande ou un apéro en toute intimité. La nouveauté cette année ? Tous les jeudis, de 18h30 à 20h se tiendra un concert du groupe Soneando Voy. Un live qui vous entrainera au cœur des irrésistibles succès cubains… Évadez-vous au …

10 hôtels chic pour une nuit romantique inoubliable

Vous cherchez un hotels chic paris pour vous retrouver ou pour marquer le coup d’un anniversaire, offrez une belle surprise à votre moitié. Et même si cette année, les escapade de week end ont saveur toute particulière, beaucoup d’hôtels ont décidé de proposer de belles expériences, histoire de rappeler qu’après tout, Paris reste (et restera toujours) la ville de l’amour. – La Réserve Hôtel & Spa Cette année, La Réserve Hôtel & Spa dévoile une formule qui va ravir tous les amoureux. Proposée actuellement au prix de 1290€, l’ offre comprend une nuit en chambre surclassée (selon les disponibilités), un cocktail création pour trinquer avec sa moitié face à une magnifique vue sur la capitale mais également un dîner imaginé par le chef doublement étoilé Jérôme Banctel, à savourer dans votre chambre. La magie ne s’arrête pas là puisque le lendemain matin, c’est un petit déjeuner américain que l’on vous apporte en room service. Pour pousser l’expérience encore plus loin, l’hôtel 5 étoiles de l’Avenue Gabriel propose également une offre spéciale dans son spa, pour une délicieuse pause détente.   …

10 hôtels en vogue pour un séjour à 3h (max) de Paris

Le départ en vacances a commencé et il faut l’admettre, c’est tout ce dont on avait besoin ! Si on sait que certains n’ont pas attendus et sont déjà en pleine séance farniente sur la plage, là-dessus, il y a quand même deux écoles, les juillettistes et les aoûtiens. Du coup, on vous a listé 10 hôtels cosy pour vous ressourcer et revenir en pleine forme… Suivez le guide ! – À 3h de Paris… en voiture ou en train YNDO Hôtel à Bordeaux YNDŌ a ouvert ses portes en 2014. Véritable cocon de douceur, ce magnifique hôtel 5 étoiles comporte 12 chambres uniques et incroyablement élégantes. Elles ont toutes été décorées par Agnès Guiot, l’autodidacte propriétaire des lieux. Avec sa déco chinée et ses multiples œuvres d’art disséminées ci et là, l’hôtel est pensé comme une jolie demeure qu’un client peut s’approprier sans mal. Loin de l’ordinaire, l’univers design de YNDŌ se pare de la patte d’Agnès qu’on retrouve le plus souvent… aux fourneaux, dans la cuisine ! Eh oui, ici, c’est l’hospitalité qui …