Un été culinaire et créatif aux Galeries Lafayette Paris Haussmann
Les Galeries Lafayette transforment l’été en une aventure sensorielle entre vitrines artistiques et concepts food inédits.
Du 8 juillet au 25 août 2025, les vitrines du boulevard Haussmann s’habillent de l’univers fort et graphique de Ruslan Baginskiy. Le designer, célèbre pour ses chapeaux géométriques, célèbre les dix ans de sa maison avec une carte blanche composée de douze vitrines sculpturales, mêlant bijoux, sacs et couvre-chefs.
Chaque pièce rend hommage à un artisanat enraciné mais résolument contemporain. Son travail est aussi visible sous la Coupole, au 2ᵉ étage.
Une offre food qui sort des codes
L’expérience se poursuit avec une nouvelle garde culinaire audacieuse.
François Daubinet x Coutume : au 2ᵉ étage, un coffee shop hybride mêle cafés de spécialité, pâtisseries signature, boissons créatives et même une offre salée. À déguster sur place ou à emporter.
Alain Ducasse installe son Kiosque boulevard Haussmann. Au menu : glaces et sorbets inédits (praliné pistache, herbe fraîche) et cookies cuisinés à la main. Disponible jusqu’au 26 août.
Merouan Bounekraf, révélé par Top Chef, inaugurera son premier restaurant Terre Terre au 1er étage du Gourmet, le 7 août. Il y proposera une cuisine végétarienne de caractère, des pâtisseries maison et des mocktails signature.
Joe & The Juice, venu de Copenhague, s’installe avec une offre rapide, saine et gourmande dans le magasin de l’Homme.
📍 Informations pratiques
Galeries Lafayette Paris Haussmann
40 Boulevard Haussmann, 75009 Paris
Métro : Chaussée d’Antin – La Fayette (lignes 7 et 9)
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