Le guide ultime des rooftops pour boire un verre à Paris cet été
Prendre un verre à Paris, c’est bien. Le faire perché, avec vue sur les toits et loin du bruit, c’est encore mieux. Mais tous les rooftops ne se valent pas : certains cumulent file d’attente, cocktails chers et foule agitée.
Voici 5 adresses testées et approuvées pour boire un verre en hauteur cet été — sans compromis sur le cadre ni sur le goût.
Le Rooftop de l’Hôtel Madame Rêve : vue cathédrale, ambiance chic et chill
Perché au sommet de l’ancienne Poste du Louvre, ce rooftop confidentiel offre une vue spectaculaire sur les toits et les flèches de la ville.
Les lignes sont épurées, la clientèle stylée mais tranquille, le service attentif sans être obséquieux.
Le bar propose des cocktails parfaitement dosés et des assiettes à partager aux accents méditerranéens.
À privilégier en fin d’après-midi, quand la lumière devient dorée et que le vent descend doucement de Montmartre.
📍Hôtel Madame Rêve, 48 Rue du Louvre, 75001 Paris
Le Rooftop Canopy by Hilton : moderne, verdoyant, jamais bondé
Un rooftop sans attente ni prétention, mais avec vue sur les Invalides, bonne musique et sièges confortables ? C’est possible, au Canopy Paris Trocadéro.
Ce spot encore peu connu allie design contemporain, service fluide et carte courte mais soignée.
On y boit un spritz au yuzu ou un verre de rosé bio, entouré de plantes aromatiques.
Idéal pour un afterwork calme ou un rendez-vous en douceur.
📍Canopy by Hilton Paris Eiffel Tower, 16 Av. d’Eylau, 75116 Paris
Le Rooftop du SO/ Paris – Bonnie : arty, perché, spectaculaire
Installé au sommet de l’hôtel SO/ Paris, Bonnie est l’un des rooftops les plus impressionnants de la capitale.
Vue sur la Seine, reflets chromés au plafond, ambiance arty chic — le lieu flirte entre bar et installation.
La carte propose des cocktails bien exécutés, avec quelques propositions originales (vodka-thé blanc, gin-basilic-citron noir).
Le DJ set reste doux, jamais agressif.
Le lieu peut impressionner, mais reste accessible en semaine ou en début de soirée.
📍SO/ Paris Hotel, 10 Rue Agrippa d’Aubigné, 75004 Paris
Le Rooftop du Peninsula : classique, chic, indémodable
Depuis sa terrasse panoramique, le Peninsula offre l’une des vues les plus nettes sur la Tour Eiffel.
Le lieu est élégant sans être rigide, la carte luxueuse mais pas inaccessible.
On y boit un cocktail classique (negroni, mojito, spritz maison) avec une précision rare.
L’espace est vaste, bien agencé, avec assez de place pour converser sans hausser la voix.
Un rooftop de palace… sans excès de snobisme.
📍The Peninsula Paris, 19 Av. Kléber, 75116 Paris
Le Marta (Hôtel Fouquet’s) : jardin suspendu et cocktails couture
À la nuit tombée, le Marta se transforme en rooftop ultra-glam, parfait pour boire un dernier verre dans une ambiance feutrée.
Tapis en rotin, éclairage tamisé, playlists léchées… L’endroit évoque un club privé sans l’ennui.
Le public est souvent composé d’habitués, d’hôteliers, de créateurs.
Une adresse de connaisseurs, parfaite pour une soirée d’été en hauteur.
📍Le Marta Paris, 46 Av. George V, 75008 Paris
Boire un verre en hauteur, oui… mais bien
Un bon rooftop, c’est une question d’équilibre : entre la vue, l’ambiance, le service et l’élégance du lieu.
Ces 5 adresses cochent toutes les cases : vues imprenables, calme relatif, carte maîtrisée et atmosphère soignée.
À tester tôt, à réserver souvent, et à savourer sans excès.
Pour encore plus d’adresses en terrasse : notre guide été 2025 Paris Select
