Ce palace parisien sert le meilleur tea time du monde selon le classement 2026 de La Liste
Bonne nouvelle pour les amateurs de douceurs : le meilleur tea time du monde se trouve désormais à Paris. C’est le classement 2026 de La Liste qui l’affirme, en couronnant un palace parisien pour son afternoon tea d’exception. Une consécration qui ravira tous ceux qui cherchent à transformer leur goûter en moment de pure élégance.
Le tea time sacré meilleur du monde au Four Seasons George V
Direction le 8e arrondissement et le prestigieux Four Seasons Hotel George V. C’est ici que le chef pâtissier exécutif Michael Bartocetti a décroché le prix du meilleur Afternoon tea du monde. Une distinction attribuée par La Liste, le célèbre guide gastronomique, lors de la 6e édition des Prix Spéciaux de la Pâtisserie et de la Boulangerie.
Ce tea time se distingue par un équilibre subtil entre créations sucrées et salées. Les mets, raffinés et de petite taille, sont pensés pour éveiller les papilles avec finesse. Chaque bouchée témoigne d’un savoir-faire rare, fruit d’années de recherche et de précision.
Le chef boulanger Guillaume Cabrol apporte sa touche personnelle à l’expérience. Il signe une pièce boulangère qui accompagne les douceurs sucrées. Cette alliance entre pâtisserie et boulangerie crée ainsi un moment gustatif complet.
« Les mets proposés varient d’une saison à l’autre en fonction des produits disponibles. »
Un cadre d’exception en plein Triangle d’Or
L’expérience ne se limite pas aux saveurs. Le Four Seasons George V offre un cadre singulier, au cœur du Triangle d’Or parisien. Les convives profitent donc d’un moment hors du temps, entre luxe discret et raffinement à la française.
Ce tea time est servi tous les jours de 15h à 17h. L’adresse exacte : 31, avenue George V, dans le 8e arrondissement. Un rendez-vous qui séduira autant les Parisiens que les visiteurs en quête d’authenticité.
- Meilleur Afternoon tea du monde selon La Liste 2026
- Chef pâtissier exécutif : Michael Bartocetti
- Pièce boulangère signée Guillaume Cabrol
- Menu qui évolue selon les saisons
- Service quotidien de 15h à 17h
Paris brille dans plusieurs catégories du classement La Liste
Le tea time n’est pas la seule distinction parisienne. La capitale française a en effet remporté plusieurs prix lors de cette 6e édition. Ces récompenses soulignent la diversité et l’excellence du savoir-faire hexagonal en matière de pâtisserie et de boulangerie.
Thomas Teffri-Chambelland a reçu le prix de la boulangerie de l’innovation. Stéphane Bonnat, quant à lui, a été distingué pour la pâtisserie de l’authenticité et de l’artisanat. Ces deux artisans incarnent une approche exigeante de leur métier.
Le prix de la pâtisserie de la responsabilité éthique et environnementale revient à Cécile Khayat et Victoria Effantin avec leur enseigne Mamiche. Une reconnaissance qui met en lumière les engagements durables de ces deux entrepreneures. Par ailleurs, Frédéric Bau a obtenu le prix du rayonnement pour son influence sur la scène internationale.
La pâtisserie de l’année et la meilleure pâtisserie du monde
Marcelo Mabilia, de la Manufacture Alain Ducasse, a décroché le titre de pâtisserie de l’année. Cette distinction vient récompenser un travail d’orfèvre au service du goût. La Manufacture confirme ainsi sa place parmi les grandes maisons françaises.
La meilleure pâtisserie du monde, en revanche, n’est pas parisienne cette année. C’est la boutique Pierre Hermé à Singapour qui a remporté ce prix prestigieux. Un clin d’œil au rayonnement international de la pâtisserie française, même au-delà de nos frontières.
Pourquoi le tea time parisien séduit le monde entier
Le succès du tea time à Paris repose sur plusieurs facteurs. D’abord, la qualité des produits utilisés par les chefs fait toute la différence. Ensuite, le cadre souvent exceptionnel des palaces parisiens ajoute une dimension unique à l’expérience.
Les amateurs de thé et de gourmandises trouvent dans cet instant un vrai moment de pause. Les créations sucrées côtoient les mets salés avec harmonie. Chaque détail est pensé pour offrir un plaisir gustatif et visuel.
Ces distinctions de La Liste témoignent du rayonnement international de la gastronomie française. Paris reste une référence mondiale pour les arts de la table. Le tea time du Four Seasons George V en est désormais la preuve éclatante.
Pour vivre cette expérience, il suffit de se rendre au 31, avenue George V dans le 8e arrondissement. Le service a lieu chaque jour, de 15h à 17h. Un moment d’exception qui transforme l’heure du goûter en souvenir mémorable.
