Kokashita : L’esprit d’un véritable izakaya tokyoïte au coeur du passage des panoramas

À quelques pas des Grands Boulevards, Kokashita invite à découvrir une autre facette de la cuisine japonaise. Installé dans le célèbre Passage des Panoramas, l’un des plus anciens passages couverts de Paris, ce restaurant propose une expérience inspirée des izakayas japonais. Ces petites adresses conviviales, très populaires au Japon, sont pensées comme des lieux de partage où l’on vient boire un verre, déguster plusieurs plats et profiter d’un moment chaleureux entre amis.

L’esprit d’un véritable izakaya tokyoïte

Chez Kokashita, l’ambiance repose sur la convivialité et la proximité. Le restaurant s’inspire de ces comptoirs japonais vivants où l’on observe le chef préparer les plats tout en profitant d’une atmosphère décontractée. Ici, la cuisine est généreuse, authentique et conçue pour être partagée. Une philosophie qui donne au repas un caractère spontané et chaleureux, loin des expériences trop formelles.

Une cuisine japonaise généreuse et pleine de caractère

Le midi, Kokashita propose notamment des bentos préparés à la minute. Les recettes évoluent selon les produits disponibles et les inspirations du chef. Karaage, légumes sautés au wok, maquereau grillé ou encore préparations mijotées composent une cuisine à la fois réconfortante et équilibrée. Les produits sont sélectionnés avec soin et les suggestions du jour permettent de découvrir régulièrement de nouvelles saveurs.

Le soir, place aux tapas japonaises

À la tombée de la nuit, Kokashita révèle pleinement son esprit d’izakaya. La carte invite à commander plusieurs assiettes et à les partager autour de la table. Cette manière de dîner, très japonaise, favorise les échanges et transforme le repas en véritable moment de convivialité. Les plats peuvent également être accompagnés de sakés et de boissons artisanales, pour prolonger l’expérience et découvrir de nouvelles associations de saveurs.

Une parenthèse gourmande au cœur de Paris

Le charme de Kokashita tient aussi à son emplacement. Le Passage des Panoramas offre un cadre unique, chargé d’histoire et particulièrement agréable pour une promenade. Dans cet environnement parisien singulier, Kokashita apporte une touche japonaise contemporaine et chaleureuse. L’adresse se découvre aussi bien pour un déjeuner rapide et soigné que pour un dîner entre amis autour de plusieurs plats à partager.

Une adresse à découvrir dans le quartier des Grands Boulevards

Avec son atmosphère conviviale, sa cuisine inspirée des izakayas et son emplacement privilégié, Kokashita s’impose comme une belle adresse japonaise du 2ᵉ arrondissement. Que l’on soit amateur de cuisine japonaise ou simplement curieux de découvrir une nouvelle expérience gastronomique, le restaurant offre une véritable invitation au voyage, sans quitter Paris.

Infos pratiques

Kokashita
📍 64 Passage des Panoramas, 75002 Paris
🍽️ Cuisine japonaise — esprit izakaya
🥢 Déjeuner : bentos et plats du jour
🌙 Dîner : tapas japonaises à partager
🍶 Boissons : sélection de sakés et boissons artisanales
🚇 Métro : Grands Boulevards, Richelieu-Drouot ou Bourse

Une adresse idéale pour un déjeuner gourmand, un dîner convivial ou une escapade japonaise au cœur des Grands Boulevards.