5 tea time ultra gourmands pour goûter chic à Paris
À Paris, le tea time est devenu bien plus qu’une simple pause gourmande. Dans les palaces comme dans certaines adresses plus confidentielles, il se réinvente au fil des saisons, entre pâtisseries haute couture, bouchées salées, grands thés et décors d’exception. Pour goûter à cet art de vivre très parisien, nous avons sélectionné plusieurs tea times raffinés, des plus prestigieux aux plus secrets, à découvrir pour un après-midi placé sous le signe de la gourmandise et de l’élégance.
Fauchon : le tea time couture signé Arnaud Larher
Le Five O’Clock Tea de Fauchon coche toutes les cases du tea time parisien chic, avec ce petit supplément de gourmandise qui fait la signature de la maison. Installé au Grand Café Fauchon, face à la Madeleine, il se présente sur le spectaculaire Arbre à BISOU. Au programme : 25 créations salées et sucrées, imaginées par le chef Baptiste Limouzin et Arnaud Larher, Meilleur Ouvrier de France. Une expérience pensée comme un véritable rituel, entre élégance française et gourmandise.
📍 Grand Café Fauchon, 11 place de la Madeleine, Paris 8e
🕒 Vendredi, samedi et dimanche, 15h-18h
65 € par personne, sur réservation
Shangri-La : un tea time dans un ancien palais
Pour une expérience plus confidentielle, direction les Salons du Prince du Shangri-La Paris. Installé dans l’ancienne demeure du prince Roland Bonaparte, le lieu cultive une atmosphère intime et particulièrement élégante. Le tea time associe une boisson chaude, deux bouchées salées, un pré-dessert et quatre douceurs sucrées. Une pause hors du temps, dans un décor chargé d’histoire, à quelques pas de la place d’Iéna.
À l’occasion d’Octobre Rose, le Chef Pâtissier Timothy Lam et le Chef Exécutif Simon Havage imaginent une édition spéciale de son Tea Time, proposée chaque samedi et dimanche du mois d’octobre dont une partie des recettes sera reversée à La Ligue contre le cancer afin de soutenir ses actions de lutte contre le cancer. ( du 06 au 31 octobre)
📍 Shangri-La Paris, 10 avenue d’Iéna, Paris 16e
85€ par personne
Saint James Paris : le tea time le plus secret
Derrière les grilles du Saint James Paris, le tea time prend des airs de parenthèse privée. C’est dans le Bar-Bibliothèque, installé dans cet étonnant château-hôtel du 16e arrondissement, que la cheffe pâtissière Coline Doussin imagine une dégustation entre pâtisserie fine et gourmandise. Bibliothèque, boiseries et atmosphère feutrée composent un décor particulièrement élégant, loin des salons de thé traditionnels. Une adresse que l’on se plaît à garder dans son carnet d’adresses parisiennes.
📍 Saint James Paris, 5 place du Chancelier Adenauer, Paris 16e
🕒 Tea time le week-end
Sur réservation /65 € par personne
Bontemps : le tea time des initiés
Direction le Marais pour découvrir Bontemps, jolie maison familiale installée rue de Bretagne. Ici, le tea time se vit dans un décor intimiste, entre salon de thé et pâtisserie, autour des célèbres sablés de la maison et d’une sélection de créations sucrées. Une adresse discrète qui séduit par son atmosphère et son esthétique très parisienne. L’endroit idéal pour celles et ceux qui préfèrent les adresses que l’on se transmet entre initiés aux grandes institutions touristiques.
📍 Bontemps, 57 rue de Bretagne, Paris 3e
🕒 Du mercredi au dimanche
Café Français : le tea time inattendu de Bastille
Pour terminer cette sélection, direction la place de la Bastille et le Café Français. L’adresse propose un tea time contemporain autour de plusieurs douceurs, parmi lesquelles pavlova à la figue, tartelette passion, éclair pistache, cannelé croustillant et orangettes au chocolat, accompagnés d’une boisson chaude. Un format plus accessible, mais justement intéressant pour sortir des codes du palace et découvrir une autre façon de s’offrir une pause gourmande à Paris.
📍 Café Français, 1-3 place de la Bastille, Paris 4e
🕒 Tous les jours, 15h-18h
