Tous les tags d'articles : gastronomie

Les chocolats chauds qui vont vous faire aimer l’hiver

Quoi de mieux que de se réchauffer avec de bon chocolats chauds ? Qu’il soit crémeux, onctueux, velouté, plus ou moins cacaoté, il en existe pour tous les goûts puisque chaque maison le travaille d’une manière différente. À Paris, les bonnes adresses où s’en délecter sont légion… Voici nos préférées pour un petit moment de douceur. Les Deux Magots Pour faire face aux rigueurs de l’hiver, le chocolat chaud des Deux Magots s’impose comme une boisson incontournable pour se réchauffer et trouver du réconfort. Délectable et délicieusement chocolaté, ce breuvage peut être apprécié aussi bien au petit-déjeuner qu’au tea time, en solitaire ou en accompagnement d’une viennoiserie. Les Deux Magots ont choisi avec soin le « Equatorial 55% » de Valrhona pour son caractère rond, intensément chocolaté et ses notes vanillées, en faisant le choix incontournable pour un délicieux chocolat chaud à l’ancienne. Servi avec élégance sur un plateau en argent, ce chocolat se présente dans son pot avec une tasse, permettant à chaque convive de déguster plus de deux tasses. L’art du service et …

Restaurant Berkeley et sa verranda

5 restaurants à truster pour vos déjeuners d’affaires dans le 8ème

Bienvenue dans l’un des quartiers les plus prestigieux de Paris, le 8e arrondissement, où le monde des affaires et de la gastronomie fusionnent pour offrir des déjeuners inoubliables. Dans cet article, nous vous invitons à explorer une sélection de restaurants de renom où vous pourrez organiser des déjeuners d’affaires mémorables. Du Berkeley, un havre de luxe au cœur du quartier de la mode, au Joy, un symbole d’élégance sur les Champs-Élysées, en passant par Le Cinq, une adresse trois étoiles Michelin, sans oublier Sphère et son voyage culinaire sans frontières, ainsi que le restaurant Zo qui fusionne habilement les saveurs du monde. Préparez-vous à une expérience gastronomique et professionnelle exceptionnelle dans le 8e arrondissement de Paris, où les rencontres d’affaires se marient parfaitement avec la haute cuisine française et internationale. Sphère L’excellence du design intérieur et la cuisine élégante, orchestrée par Tetsuya Yoshida, garantissent une expérience mémorable chez Sphère. Ce restaurant est la dernière pépite d’une famille déjà renommée de restaurants, dont les noms évocateurs tels que Passionné, Shiro, To et Ao Izakaya ont enchanté …

Les 7 restaurants les plus iconiques de la capitale

Paris, la Ville Lumière, est depuis longtemps une destination prisée pour ses délices culinaires. Parmi les trésors gastronomiques de la ville, certains restaurants ont acquis une renommée mondiale. Une place à part dans le cœur des habitants et des visiteurs. Voici une sélection des 7 restaurants les plus emblématiques de Paris, chacun avec son propre charme et son histoire unique. La Tour d’Argent La Tour d’Argent, fondée au 16e siècle, est véritablement un trésor de la gastronomie française qui a résisté à l’épreuve du temps. Située dans le quartier historique de la Seine, cet établissement emblématique est bien plus qu’un simple restaurant, c’est une expérience culinaire qui se pare d’histoire, d’élégance et de traditions immuables. Depuis ses fenêtres, les convives ont la chance de contempler les rives de la Seine et les monuments emblématiques de Paris, ajoutant ainsi une dimension visuelle exceptionnelle à leur repas. La Tour d’Argent – 19 Quai de la Tournelle, 75005 Paris Le Procope Établi en 1686, Le Procope est le plus ancien café-restaurant de Paris. Situé dans le quartier de …

Terrasse du Ralph's

7 restaurants pour un déjeuner d’affaires avec des étrangers

Lorsqu’il s’agit d’accueillir des partenaires étrangers pour un déjeuner d’affaires à Paris, le choix du restaurant est crucial. Non seulement il doit offrir une cuisine raffinée, mais aussi un cadre qui incarne l’élégance et le charme de la capitale. Voici une sélection de 7 restaurants d’exception qui allient saveurs exquises et atmosphère prestigieuse, garantissant ainsi des déjeuners d’affaires mémorables pour impressionner vos convives venus d’ailleurs. Les Ombres Perché majestueusement au sommet du Musée du Quai Branly, le restaurant « Les Ombres » révèle une véritable perle de l’expérience gastronomique parisienne. Ce lieu d’exception offre bien plus qu’un repas. Il offre une expérience visuelle et gustative qui ne manquera pas de laisser vos convives étrangers émerveillés. De ses grandes baies vitrées à son élégante terrasse, chaque recoin du restaurant semble être conçu pour encadrer la silhouette élégante de la Dame de Fer. Le lieu capture à merveille les reflets chatoyants de ses lumières nocturnes. La cuisine française contemporaine qui y est servie est également un ravissement pour les sens. Les chefs talentueux de ce restaurant s’efforcent de capturer …

Restaurant Under the Sea

5 restaurants où fêter un anniversaire original

L’anniversaire est l’un de ces moments précieux qui nous invite à profiter, à créer des souvenirs et à célébrer notre parcours. Et quel meilleur moyen de le faire que de réunir ceux que nous chérissons autour d’une table mémorable. Paris, avec son riche patrimoine culinaire, offre une scène gastronomique qui va bien au-delà des attentes. Pour rendre votre prochain anniversaire véritablement extraordinaire, nous vous emmenons à la découverte de sept restaurants exceptionnels qui se démarquent par leur originalité et leur excellence. Stellar Depuis le 25 avril 2023, Ephemera, le restaurant éphémère qui fait vibrer les sens des gastronomes parisiens, nous emmène dans une aventure totalement hors normes. Dès l’entrée, une immersion complète s’opère. Une multitude de planètes suspendues au plafond projettent instantanément dans un autre monde. Le regard est attiré vers une salle spéciale offrant une vue imprenable sur la Lune à travers de véritables hublots. Stellar transporte à travers les confins de la galaxie pour une expérience immersive incomparable. Pour que ce voyage sensoriel dans l’espace soit parfait, Stellar nous convie à un tour …

Rendez-vous chez Eataly pour une soirée al dente à l’occasion des 20 ans du festival culinaire Sirha Omnivore !

Avis aux papilles survoltées ! Le festival Sirha Omnivore revient en force pour célébrer ses 20 ans du 10 et 12 septembre prochains. Pour cette édition 2023, l’Italie sera à l’honneur avec des invités de prestige originaires de la Botte. Une programmation toujours plus créative et une soirée d’exception. Cuisine italienne oblige, c’est Eataly qui accueille cette année l’incontournable Omnivorious Party ! Réservez vos billets pour l’Omnivorious Party organisée par Eataly Paris Marais Cette année, Eataly sera l’hôte de l’incontournable Omnivorious Party. Une soirée d’exception qui se déroulera le lundi 11 septembre à partir de 19h30. Pour l’occasion, la référence de la restauration et de l’épicerie fine transalpine déléguera ses cuisines à différents chefs d’envergure. Retrouvez Angelo Pentassuglia (Pastificio Oronza), le pâtissier Rémi Bouiller (Krème), Danny Khezzar (Bayview) et l’incontournable Julien Serri ou encore la Maison Verot, charcutier d’excellence. Et pour compléter l’affiche en beauté, les mains d’or de Toni Muzi, Chef exécutif d’Eataly, s’affaireront à nouveau en cuisine. Mais cette fois en duo, pour concocter aux convives un dîner exceptionnel. Et c’est à l’Osteria …

La campagne à côté de la capitale en dix adresses

Certains misent sur les vols longs courriers, les destinations et saveurs exotiques, pour oublier Paris… Or, mettre en pause sa vie citadine, son quotidien frénétique, c’est possible, en un rien de temps. Un peu d’imagination et de recherches ont permis cette sélection de tables champêtres en dix adresses. Évasion, saveurs authentiques et esprit countryclub garantis. Ces lieux vous transportent dans des ambiances bucoliques, offrant un répit bienvenu au cœur de la campagne parisienne. L’Ile  Niché au cœur du parc de l’île Saint-Germain, le restaurant et ses verts alentours sont un havre chic, cosy et fleuri. La bâtisse arbore une patine hors du temps, aux vastes cheminées et beaux volumes. Ici on se sent attendu comme dans une maison de campagne aux tables dressées indoor et outdoor par-delà les verrières. Un restaurant très prisé des familles. Un savoureux repas vous attend. On vous recommande  la daurade royale, les petits farcis comme en Provence, la pavlova aux fruits rouges et le moelleux au chocolat soufflé ou le fabuleux baba maison. Les férus de brasero connaissent bien la maison eux …