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Shang Palace: l’emblématique restaurant chinois du Shangri-La

Bienvenue dans le monde culinaire du Shangri-La et plus particulièrement dans son restaurant chinois de renom, Shang Palace. Ce lieu magique vous transporte dans un voyage gustatif authentique et raffiné, pour un moment inoubliable. Le restaurant chinois du Shangri-La et le chef étoilé Samuel Lee offrent une expérience gastronomique de premier plan. Vous aller apprécier son décor élégant, son service impeccable et sa cuisine raffinée. Vous serez charmé par l’ambiance chaleureuse et sophistiquée de l’endroit, qui vous transportera dans une atmosphère exotique. Le menu du restaurant est une véritable invitation au voyage. Une incroyable sélection de plats traditionnels ainsi que des créations modernes inspirées de la cuisine régionale chinoise. Le tout préparés avec les ingrédients les plus frais et les plus délicats vont vous faire craquer. Les saveurs subtiles et équilibrées de chaque plat vous laisseront une impression durable. Parmi les plats les plus appréciés, vous trouverez les dim sum fraîchement préparés, les nouilles maison, les viandes grillées et les fruits de mer succulents. Les desserts ne sont pas en reste avec une sélection de …

Le coup de cœur de la rédaction : Le Clarence, table préférée des happy few

Trônant en plein cœur du Triangle d’Or, Le Clarence est niché dans un superbe hôtel particulier du XIXème siècle. Zoom sur ce discret mais pas moins incroyable restaurant, doublement étoilé au guide Michelin. – Un cadre fastueux  À une encablure des Champs-Élysées, l’entrée du Clarence se fait discrète. Aucun signe ostentatoire n’apparaît… La définition même du vrai luxe ! Mais une fois nos affaires laissées au vestiaire, on monte les marches du grand escalier et découvre alors un univers raffiné, chic à souhait. Boiseries, moulures, tapisseries, lustres d’antan, tableaux d’époque, et autres bibliothèques se mélangent à la perfection, dans un décor somptueux… Si les trois salons sont magnifiquement décorés pour rappeler le siècle des Lumières, aux beaux jours, on leur préférera La Terrasse du Clarence dans la cour pavée du restaurant. Ici, la petite fontaine au milieu de ce cadre bucolique nous plonge dans une ambiance romantique et intimiste…  – Une cuisine savoureuse et contemporaine   Une fois attablées, les mets de notre menu semainier – une nouvelle formule savoureuse et plus accessible – arrivent. …

L’Auberge du Jeu de Paume : une escapade luxueuse mêlant culture et détente

Véritable havre de paix, l’Auberge du Jeu de Paume (Relais & Châteaux) représente le spot idéal pour une retraite loin de l’agitation parisienne. Ou simplement une escapade culturelle le temps d’un week-end à Chantilly… Il est aux abords de Paris un paradis bucolique de 7800 hectares dont les initiés gardent le secret depuis de nombreuses années… Nom de code ? L’Auberge du Jeu de Paume. Idéalement située à l’orée du Domaine de Chantilly, l’Auberge bénéficie d’un emplacement de qualité. Il se trouve à vraiment 3 minutes du Château mais aussi des Musées du Cheval, du Condé ainsi que du centre-ville et de ses nombreux commerces et restaurants. L’alliance des paysages époustouflants et des monuments historiques près du site apporte un supplément d’âme à ce cadre. – Une décoration raffinée Dès l’arrivée, le ton est donné ! Ici, l’élégance à la Française est omniprésente. Le raffinement y est discret, la beauté subtile, le tout dans une décoration qui emprunte à l’histoire ce qu’elle a de plus chic. Romantiques à souhait, les chambres sont habillées de toiles de …