Besoin d’une pause ? Envie de sortir de Paris sans pour autant partir loin ? Chez Paris Select, nous nous sommes donnés la mission de vous dénicher les meilleures adresses de Bordeaux, notre ville coup de cœur pour faire un break !
Aujourd’hui, direction Bordeaux, la capitale, à taille humaine, de la Nouvelle-Aquitaine. A seulement 2 heures de Paris en train, la ville est située aux portes du sud-ouest. Bordeaux est une ville chargée d’histoire avec un beau patrimoine. Bien que célèbre pour son vin, elle offre aussi de nombreux musées, des spots agréables pour se détendre ainsi que de sublimes balades le long des quais en clair de Lune. Découvrez ses places pittoresques telles que la place de la Bourse ou des Quinconces. Enfoncez-vous d’avantages dans la vieille ville, flanez et passez un instant aux jardins publics.Prenez le temps d’une pause détente dans un des instituts de beauté d’exception de la région. Découvrez également les alentours viticoles tels que Saint-Emilion, Margaux, Fronsac ou encore Cognac.
Pour planifier au mieux votre séjour, Paris Select vous à fait une sélection de logements, restaurants, belles adresses à tester et visites incontournables !
–
Où dormir ?
Le plus prestigieux – Grand Hôtel Intercontinentale
L’Intercontinental Bordeaux est l’un des hôtels les plus prestigieux de la ville des vins. Il offre à ses clients une expérience de luxe inoubliable. Niché dans le quartier historique des Chartrons, cet établissement installé dans un bâtiment du 18ème siècle a été entièrement rénové en 2015.
L‘Intercontinental Bordeaux dispose de 130 chambres et suites. Également réputé pour sa gastronomie, vous retrouverez plusieurs restaurants et bars de qualité. Le restaurant Le Pressoir d’Argent, dirigé par le célèbre chef Gordon Ramsay, propose une cuisine gastronomique française raffinée. Côté bar, celui de l’hôtel, le Victor Bar, offre une ambiance chic et décontractée pour des moments de détente assurés. L’hôtel dispose également d’un spa de luxe, le Nuxe Spa. Il propose une gamme complète de soins et de massages pour une détente absolue. Vous ne serez pas déçus de votre séjour !
Le Grand Hôtel Intercontinental Bordeaux – 2-5 Pl. de la Comédie, 33000 Bordeaux
–
Le plus design – Yndo
L’hôtel Yndo est une charmante propriété du XVIIIe siècle. Située au cœur de Bordeaux, dans le prisé quartier des Chartrons. L’hôtel Yndo est un joyau caché. Cet hôtel historique saura charmer les voyageurs en quête d’élégance et de confort. Cette demeure de caractère datant du 19ème siècle a été entièrement rénovée pour offrir une expérience unique à ses invités. Les hauts plafonds, les moulures délicates et les parquets en bois rappellent l’époque où l’hôtel était une résidence privée.
Les chambres sont équipées d’un mobilier d’époque, de linge de lit en coton égyptien et de salle de bain en marbre… Créant ainsi une expérience unique dans un très beau décor.
L’emplacement de l’hôtel Yndo est un atout de choix pour les voyageurs. Situé à quelques minutes du centre historique de Bordeaux, vous pouvez facilement explorer la ville à pied ou à vélo. La place des Quinconces, le Grand Théâtre et le Jardin Public ne sont qu’à quelques pas de l’hôtel.
Yndo Hôtel – 108 Rue Abbé de l’Épée, 33000 Bordeaux
Où prendre soin de soi ?
Maison Sisley – le haut lieu de la beauté
C’est au cœur du Triangle d’Or, dans un immeuble en pierres de taille du 19ème siècle ayant conservé toute sa noblesse, que la Maison Sisley a réuni l’intégralité de son expertise beauté. En poussant les portes de cet eldorado, on retrouve d’entrée la signature Sisley. Une décoration chic teintée d’objets d’art. Le tout orchestré par Isabelle d’Ornano, qui a elle-même chiné du mobilier afin de donner une force d’âme à cette Maison singulière.
Pour en savoir plus sur le lieu de beauté préféré des bordelaises, cliquez ici.
La Maison Sisley de Bordeaux – 10 rue Mably, 33000 Bordeaux – 05 57 59 87 74
Où déjeuner?
L’incontournable – Quatrième mur
Ouvert en 2012 par le célèbre chef Philippe Etchebest, découvrez une cuisine inventive et raffinée. Le décor élégant et contemporain de l’établissement créé une ambiance chaleureuse et conviviale, propice à une expérience culinaire inoubliable. Le décor du restaurant est élégant et moderne, avec un design épuré. Les grandes fenêtres offrent une vue imprenable sur la ville, ce qui crée une ambiance agréable et relaxante. Le menu du Quatrième Mur est composé de plats raffinés et innovants, tous préparés avec des ingrédients locaux frais. Les plats sont très bien préparés et présentés de manière artistique. Cela les rend à la fois délicieux et visuellement époustouflants. Le restaurant a reçu plusieurs distinctions, dont une étoile au guide Michelin. Cette récompense à donc confirmé sa place parmi les meilleures tables de la ville.
Quatrième Mur – Le Grand-Théâtre de Bordeaux – 2 Pl. de la Comédie, 33000 Bordeaux
–
Cuisine du monde – El Berretin
Petite adresse sur la place des Halles des Chartrons. Ce bar à tapas vous fera voyager en Amérique latine avec de superbes créations gourmandes et des vins de grande qualité. Le service est convivial et rapide. Le lieu certes petit, créé une ambiance très conviviale ! Délectez-vous d’empanadas frais accompagnés d’un bon verre de vin rouge. Que vous soyez à l’intérieur pour profiter de la décoration du lieu ou à l’extérieur pour capter les rayons de soleil, vous passerez un super moment.
EL Berretin – 25 Rue Rode, 33000 Bordeaux
–
Les activités :
Prenez de la hauteur – La Tour Pey Berland
La place Pey Berland, est un des lieux incontournables de la ville. Elle est au croisement des cours qui vous mènent aux adresses emblématiques. Située en plein cœur du centre historique, la Place Pey Berland doit son nom à la cathédrale qui la surplombe. La cathédrale Saint-André, dont le clocher s’appelle Pey Berland. C’est un véritable joyau architectural de style gothique qui date du XIIIe siècle, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. La tour Pey Berland, qui surplombe la place, mesure 50 mètres de haut et offre une vue imprenable sur la ville. Elle a été restaurée en 1863 par l’architecte Victor Louis, qui a également restauré le Grand Théâtre de Bordeaux. Sur cette place retrouvez quelques cafés typiques, la mairie de la ville ainsi que la sublime cathédrale.
Place Pey Berland, 33000 Bordeaux
–
Emerveillez-vous – Bassin des lumières
Déjà bien connu à travers le monde, Le Bassin des Lumières propose plusieurs expositions immersives tout au long de l’année. Il offre aux visiteurs une expérience sensorielle unique et fascinante. L’installation est dotée de technologies numériques de pointe. L’espace est équipé de 130 vidéo-projecteurs, 80 enceintes sonores et de 12 000 m² d’écrans. Les images et vidéos sont projetées à 360 degrés sur les murs et le plafond de l’ancien bassin.
Les expositions présentent des œuvres d’art numériques de grands artistes tels que Gustav Klimt, Vincent Van Gogh… Découvrez autrement ces chefs-d’œuvres de l’histoire de l’art dans un décor atypique. Laissez-vous ensorceler par le reflet des lumières sur l’eau qui apporte une touche de poésie à cette expérience.
Le Bassin des Lumières – Imp. Brown de Colstoun, 33300 Bordeaux
–
Apprenez l’art du vin et de sa fabrication – La Cité du Vin
La Cité du Vin est un musée interactif qui célèbre le vin et son rôle dans la culture française. Ce bâtiment futuriste de 10 étages, avec une forme qui rappelle un verre de vin, offre une expérience unique et immersive pour les visiteurs. Découvrez toutes les étapes de fabrication de ce jus divin, emblème de la région. La récolte, la vinification, les cépages ou encore la mise en bouteille, devenez un fin connaisseur. Le parcours de visite est conçu pour plonger les visiteurs dans l’univers du vin, en explorant les aspects historiques, culturels, sensoriels et environnementaux de la production de vin.
A la fin de la visite le staff vous accueil au bar panoramique pour la dégustation d’un verre de vin.
La Cité du Vin – 134 Quai de Bacalan, 33300 Bordeaux
–
Dégustez les meilleurs canelés de la ville – Toque Cuivrée
Impossible de venir à Bordeaux sans déguster un bon canelé. La pâtisserie emblématique de la ville est présente à chaque coin de rue. A la rédaction on craque pour la Toque Cuivrée et ses cannelés légèrement caramélisés !
La Toque Cuivrée – 82-84 rue Saint Catherine 33 000 Bordeaux (mais aussi toutes leurs autres adresses)
–
Les adresses des Bordelais :
Nous avons aussi souhaité vous sélectionner les adresses qui vous feront sentir Bordelais !
Le Brunch Kama
Le Brunch Kama c’est le rendez-vous des foodies décontractés ! Le Kama est l’un des derniers brunch tendance de Bordeaux. Situé à un emplacement idéal pour se promener en ville, il jouit d’un espace grand et chaleureux. La carte est variée, les produits sont frais et préparés avec amour. On fond pour leurs pancakes super flufy et l’accueil de l’équipe !
Le Kama – 55 Rue Saint-Rémi, 33000 Bordeaux
–
Halles de Bacalan
C’est le rendez-vous des Bordelais pour bien manger et siroter un verre de vin au soleil. L’ambiance est la parfaite représentation de l’idéologie épicurienne bordelaise. Vous y dégusterez des produits frais, du formage du pays basque ou encore des huitres fraiches du bassin ! Le plus ce sont les grandes tablées de la terrasse qui vous permettent de profiter du soleil !
Halles de Bacalan – 15 Quai du Maroc, 33300 Bordeaux
–
Un verre au soleil
Les beaux jours arrivent ! On ne loupe donc pas l’opportunité de prendre un verre sur les places emblématiques de Bordeaux ! Délectez-vous d’une boisson fraiche Place Pey Berland pour le charme de la cathédrale et l’espace au soleil. Profiter d’un cocktail Place du Parlement en prémisse de votre soirée dansante. Ou encore choisissez votre meilleur café Place Camille Jullian en observant le charme d’un des plus anciens quartier de la ville et de son église transformé en cinéma indépendant.
Vous aimerez aussi:
Axelle Coubard / Ewa Boulard
