Alors que les rayons du soleil réchauffent la ville et que le printemps déploie son charme sur la capitale. La Réserve Paris s’éveille avec une splendeur renouvelée. Les terrasses de cet établissement emblématique annoncent leur réouverture le 8 avril. Accueillant les premiers jours ensoleillés avec une élégance intemporelle et une ambiance décontractée. Situé dans un cadre secret au cœur de Paris, La Réserve Paris offre une expérience inégalée pour ceux en quête d’une escapade raffinée.
Le patio se métamorphose pour accueillir la saison, se parant d’un jardin luxuriant où le vert abonde. Palmiers majestueux et fougères géantes se fondent dans ce décor sophistiqué, rehaussé par des touches de couleurs vives. Sous la houlette du Chef Jérôme Banctel, une carte estivale à l’esprit décontracté est dévoilée. Les crudos prennent la vedette en entrée. Offrant une sélection exquise de tartares, carpaccios et salades, aux côtés des incontournables de La Pagode de Cos. Tels que le célèbre Lobster Roll.
Pour les amateurs de viande et de poisson grillés, le choix entre cuisson au charbon de bois et à la plancha s’offre à eux. Garantissant de satisfaire toutes les envies. C’est une véritable invitation à découvrir une version conviviale de la cuisine du chef. Récemment récompensée par une troisième étoile au Guide Michelin pour Le Gabriel, le restaurant signature de l’hôtel.
La Réserve Paris s’anime au rythme de l’effervescence parisienne, offrant une retraite bienvenue loin de l’agitation. Les terrasses du Bar Le Gaspard sur l’avenue Gabriel invitent à des instants privilégiés. Une toute nouvelle carte de cocktails, aussi audacieuse qu’inspirée par le voyage, transporte les convives dans un tourbillon de saveurs. Une ambiance musicale envoûtante accompagne ces créations, tandis que des tapas savoureux viennent parfaire cette expérience, offrant la recette parfaite pour un été enchanté.
La Réserve, 42 avenue Gabriel, 75008 Paris
