Burger, cocktails, pancakes : nos 5 adresses parisiennes où l’on se croit vraiment comme à New York
Des burgers généreux, des diners à l’américaine, des cocktails mythiques et des restaurants à l’esprit Manhattan : inutile de traverser l’Atlantique pour retrouver un peu de l’énergie new-yorkaise. Paris cultive depuis longtemps un goût pour les adresses inspirées de la Big Apple, entre institutions historiques et concepts plus confidentiels. Pour cette escapade urbaine, nous avons sélectionné cinq lieux qui invitent à changer de décor le temps d’un repas ou d’une soirée. En tête de notre sélection, Manhattn’s Burger, avec son burger signature, ouvre le voyage. Suivent quatre adresses pour prolonger l’expérience entre culture américaine, gastronomie et art de vivre.
Manhattn’s Burger : pour nous le meilleur burger de Paris !
59 rue Montorgueil Paris 2e / 10 Place Saint-Michel Paris 6 / 13 rue de Renard Paris 4
Pour commencer cette escapade américaine, direction Manhattn’s Burger, 3 adresses à découvrir pour les vrais amateurs de burgers qui sortent de l’ordinaire. Ici, l’idée est simple : faire du burger la vedette de l’expérience, avec une recette signature qui donne envie de sortir des sentiers battus. Dans une ville où les enseignes rivalisent de créativité, les concepts singuliers ont de quoi séduire les gourmands en quête de nouvelles saveurs. Manhattn’s Burger ouvre ainsi notre sélection avec une promesse : retrouver un peu de l’esprit new-yorkais autour d’un incontournable de la street food américaine. En savoir plus …
Harry’s New York Bar : l’esprit de Manhattan à Paris
5, rue Daunou, Paris 2e
Institution parisienne depuis 1911, Harry’s New York Bar est une escale incontournable pour qui souhaite retrouver une atmosphère new-yorkaise chargée d’histoire. Ses boiseries en acajou, son comptoir et son ambiance feutrée évoquent les bars emblématiques de Manhattan. La maison est également réputée pour sa culture du cocktail et son piano-bar, qui prolonge l’expérience en soirée. On s’y installe pour savourer un grand classique de la mixologie, découvrir l’histoire du lieu ou simplement s’offrir une parenthèse hors du temps. Plus qu’une adresse où boire un verre, Harry’s est un véritable morceau de culture américaine au cœur de Paris.
Joe Allen : l’ambance des restaurants new-yorkais
30, rue Pierre Lescot, Paris 1er
Depuis plusieurs décennies, Joe Allen cultive à Paris une identité américaine qui évoque les restaurants de New York, entre convivialité et ambiance de brasserie. Située à proximité des Halles, l’adresse propose notamment des burgers, des club sandwiches et des spécialités inspirées de la cuisine américaine. Son atmosphère décontractée se prête aussi bien à un déjeuner entre amis qu’à un dîner avant une sortie. On y retrouve cette idée du restaurant où l’on vient partager un repas généreux, discuter et prendre son temps. Pour les amateurs de culture new-yorkaise, Joe Allen constitue une halte intéressante, loin des clichés du fast-food et proche de l’esprit des tables américaines.
Doobie’s : New York version chic
2, rue Robert-Estienne, Paris 8e
Après plusieurs années de silence, Doobie’s a fait son retour à Paris en 2026 avec un concept repensé autour d’un univers de maison de collectionneur. Marbre, boiseries, espaces intimistes et jardin d’hiver composent un décor singulier, tandis que le restaurant se prolonge en bar de nuit. Ici, l’expérience ne s’arrête pas au dîner : on peut passer de la table à l’ambiance musicale et festive, dans un lieu pensé pour faire durer la soirée. Si Doobie’s ne reproduit pas le décor classique d’un diner américain, son esprit cosmopolite et nocturne rappelle une autre facette de New York, celle des lieux où gastronomie et vie nocturne se rencontrent.
Breakfast in America : comme un véritable « dinner » américain
17, rue des Écoles, Paris 5e
Banquettes rouges, tabourets de bar et ambiance rétro : chez Breakfast in America, le dépaysement commence dès que l’on franchit la porte. Cette enseigne parisienne cultive les codes des diners américains des années 1950, avec une carte qui fait la part belle aux pancakes, aux œufs, au bacon, aux burgers et aux milkshakes. On y vient pour un brunch généreux, un déjeuner décontracté ou une pause gourmande à toute heure de la journée. La décoration vintage et la bande-son américaine complètent l’expérience. Une adresse idéale pour retrouver l’atmosphère conviviale des restaurants populaires outre-Atlantique, sans quitter la capitale.
