Brunch à Paris : nos 10 bonnes adresses pour se régaler et sublimer votre dimanche

À Paris, le brunch n’est plus un simple rendez vous du week end. C’est un véritable rituel. Une façon de prolonger la nuit, de ralentir le tempo, de se retrouver dans des lieux choisis avec soin. Du palace discret aux cafés créatifs, en passant par les tables gastronomiques ou les adresses confidentielles, le brunch est devenu un marqueur de style et d’art de vivre.
Chez Paris Select, nous aimons les lieux où l’assiette compte autant que l’atmosphère. Des adresses où l’on reste longtemps, où l’on parle, où l’on observe. Voici une sélection exigeante, pensée pour ceux qui veulent bien manger, bien être, et bien choisir leur dimanche.

Brunchs de palace et hôtels d’exception

Il Ristorante Niko Romito

Au sein du Bulgari Hotel Paris, Il Ristorante propose l’un des brunchs les plus élégants de la capitale. L’expérience est raffinée, fluide, parfaitement orchestrée. On y retrouve l’ADN de Niko Romito, une cuisine italienne épurée, lisible, centrée sur le produit. Le brunch alterne entre propositions servies à table et sélections à découvrir à son rythme. Les œufs sont préparés à la minute, les produits sont d’une fraîcheur irréprochable, les desserts témoignent d’une vraie maîtrise pâtissière. L’atmosphère est calme, presque feutrée, idéale pour un dimanche chic sans ostentation. C’est un brunch qui séduit autant les amateurs de gastronomie que les esthètes en quête de lieux rares.

Infos pratiques
30 avenue George V, 75008 Paris
Réservation : https://www.bulgarihotels.com

La Réserve Paris

La Réserve Paris cultive l’art du brunch avec une élégance intemporelle. Ici, pas de précipitation. Le brunch se savoure lentement, dans un décor feutré et raffiné. La carte mêle grands classiques parfaitement exécutés et propositions plus gourmandes. Œufs moelleux, club sandwichs, poissons délicats, desserts régressifs et précis. Tout est juste. Le service est attentif sans être intrusif. C’est une adresse idéale pour ceux qui aiment les brunchs sophistiqués, à l’écart de l’agitation parisienne, dans une atmosphère presque résidentielle.

Infos pratiques
42 avenue Gabriel, 75008 Paris
Réservation : https://www.lareserve-paris.com

Hôtel Particulier Montmartre

L’Hôtel Particulier Montmartre est une parenthèse hors du temps. Son brunch se déroule dans un cadre unique, avec vue sur un jardin caché, rare à Paris. L’expérience est intimiste, presque bucolique. La formule propose des plats généreux et bien pensés. Œufs bénédicte, granola maison, salades fraîches, douceurs sucrées, boissons chaudes de qualité. On y vient pour décrocher, prendre le temps, discuter longuement. C’est l’adresse parfaite pour un brunch romantique ou un dimanche loin du tumulte urbain.

Infos pratiques
23 avenue Junot, 75018 Paris
Réservation : https://www.hotelparticuliermontmartre.com

Brunchs gastronomiques et tables de chefs

Pavyllon

Chez Pavyllon, le brunch devient un exercice gastronomique. La cuisine y est précise, créative, toujours lisible. Les produits sont sublimés sans jamais être dénaturés. L’expérience est élégante mais accessible, pensée pour ceux qui aiment la haute cuisine sans rigidité. Les assiettes jouent avec les textures et les saisons. Le cadre contemporain renforce cette sensation de luxe discret. Un brunch pour amateurs éclairés, qui cherchent une expérience culinaire forte.

Infos pratiques
8 avenue Dutuit, 75008 Paris
Réservation : https://www.ledoyenparis.com

B.O.U.L.O.M

B.O.U.L.O.M est une référence pour les amateurs de brunchs gourmets. Ici, la générosité est maîtrisée. Les produits sont sourcés avec exigence, les recettes sont franches, gourmandes, sans artifices. Viennoiseries, plats salés, desserts travaillés, tout est pensé pour créer une expérience complète. Le lieu est élégant, calme, parfait pour un brunch prolongé. Une adresse qui séduit une clientèle fidèle, sensible à la qualité et au détail.

Infos pratiques
181 rue de Vaugirard, 75015 Paris
Réservation : site internet https://www.boulom.fr

Brunchs créatifs et adresses lifestyle

Café Caf Caf

Café Caf Caf est une adresse créative, chaleureuse, très appréciée pour son ambiance conviviale. Le brunch y est généreux, bien exécuté, avec une vraie attention portée aux saveurs. Les assiettes évoluent selon les saisons, mêlant inspirations classiques et touches modernes. L’atmosphère est détendue, idéale pour un brunch entre amis. Une adresse vivante, sincère, qui fait partie de ces lieux où l’on revient naturellement.

Infos pratiques
7 rue de Charonne, 75011 Paris
Réservation : site internet https://www.cafecafcaf.com

Holybelly

Holybelly est une institution du brunch parisien. Inspiré de la scène australienne, le lieu propose une cuisine franche, généreuse, parfaitement maîtrisée. Pancakes moelleux, œufs savoureux, café de spécialité. Tout est simple, mais exécuté avec précision. L’ambiance est dynamique, conviviale, souvent animée. Un brunch efficace, rassurant, qui séduit autant les habitués que les visiteurs de passage.

Infos pratiques
19 rue Lucien Sampaix, 75010 Paris
Réservation : site internet https://holybellycafe.com

Sunday in Soho

Sunday in Soho séduit par son atmosphère cosy et sa cuisine réconfortante. Le brunch y est pensé comme un moment de douceur. Pancakes, œufs, boissons chaudes, tout est fait pour prolonger le dimanche. L’adresse attire une clientèle fidèle, sensible à l’accueil et à la qualité. Un lieu idéal pour se poser, lire, discuter, prendre le temps.

Infos pratiques
7 rue Saint Marc, 75002 Paris
Réservation : site internet https://sundayinsoho.com

Brunchs d’inspiration japonaise et bien être

ASAZEN – Ogata

ASAZEN propose une approche unique du brunch à Paris. Inspiré par la tradition japonaise, le lieu invite à une expérience sensorielle apaisante. Les plats sont délicats, précis, pensés pour nourrir autant le corps que l’esprit. L’esthétique du lieu renforce cette sensation de calme et d’harmonie. C’est un brunch différent, élégant, idéal pour ceux qui recherchent une alternative aux formats classiques.

Infos pratiques
16 rue Debelleyme, 75003 Paris
Réservation : site internet https://ogata.com/paris

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Brunchs authentiques et adresses de quartier

Café Marlette

Café Marlette est une adresse engagée, appréciée pour son brunch bio et gourmand. Les recettes sont simples, généreuses, toujours bien exécutées. Tartines, gâteaux maison, œufs, boissons chaudes. L’atmosphère est chaleureuse, sans prétention. Une adresse idéale pour un brunch sincère, axé sur le goût et la qualité des produits.

Infos pratiques
51 rue des Martyrs, 75009 Paris
Réservation : site internet https://www.marlette.fr

Café Gisèle

Café Gisèle est une adresse conviviale et élégante. Son brunch séduit par sa générosité et sa régularité. Les plats sont bien pensés, accessibles, toujours savoureux. L’ambiance est détendue, parfaite pour un dimanche entre proches. Une valeur sûre du brunch parisien.

Infos pratiques
68 boulevard Saint Germain, 75005 Paris
Réservation : site internet https://cafegisele.fr

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