Les Galeries Lafayette ouvrent un bar éphémère avec Cyril Lignac sur leur rooftop parisien dès juin 2026
Les Galeries Lafayette Paris Haussmann transforment leur rooftop en destination estivale incontournable avec l’ouverture d’un bar éphémère aux couleurs de la French Riviera. En plus du restaurant le Balcon, dès le 18 juin 2026, la Douce Heure accueillera les visiteurs au 8ème étage du célèbre grand magasin parisien.
Cette collaboration entre St-Germain, la liqueur française à la fleur de sureau, et les Galeries Lafayette promet une expérience unique. Le chef étoilé Cyril Lignac signe la carte des assiettes à partager de ce nouveau lieu estival.
Un rooftop parisien métamorphosé pour l’été 2026
La terrasse panoramique des Galeries Lafayette se pare de couleurs fraîches et lumineuses pour accueillir ce bar éphémère. L’aménagement évoque l’art de vivre du Sud de la France avec ses parasols verts et blancs caractéristiques. Ainsi, les visiteurs profitent d’une vue exceptionnelle sur l’Opéra Garnier, la Tour Eiffel et le Sacré-Cœur.
L’accès se fait par le 25 rue de la Chaussée d’Antin, directement au 8ème étage. La Douce Heure ouvre ses portes de midi à minuit tous les jours, offrant différentes ambiances selon les moments de la journée.
« Pensé pour incarner la douceur de la saison estivale, ce nouveau lieu s’impose comme le nouveau hotspot incontournable pour les Parisiens et les voyageurs de passage. »
Des créations glacées dès midi
Le bar éphémère propose des glaces artisanales à la fleur de sureau dès l’ouverture. Ces créations exclusives apportent une touche de fraîcheur bienvenue pendant les chaudes journées d’été. De plus, le St-Germain Spritz, cocktail signature de la marque, accompagne parfaitement ces douceurs glacées.
L’atmosphère décontractée du lieu invite à la détente. Les visiteurs peuvent s’installer confortablement sur la terrasse aménagée et savourer l’instant présent face au panorama parisien.
- Ouverture quotidienne de midi à minuit
- Glaces à la fleur de sureau disponibles toute la journée
- Vue panoramique sur les monuments parisiens
- Carte signée par le chef Cyril Lignac dès 18h
- Cocktails St-Germain Spritz et créations originales
La carte exclusive de Cyril Lignac
Le chef médiatique renouvelle sa collaboration avec St-Germain pour ce bar éphémère parisien. Après avoir créé la bouchée apéritive idéale en 2025, Cyril Lignac imagine trois assiettes à partager exclusives pour La Douce Heure. Chaque création porte un nom évoquant les caractéristiques de la liqueur à la fleur de sureau.
La Florale propose des crudités accompagnées d’une sauce tzatziki onctueuse. La Fraîcheur met en avant un crudo de dorade au sureau, des œufs mimosa et un carpaccio de bœuf inspiré de Venise. Par ailleurs, une association pastèque-feta apporte une touche méditerranéenne.
La Douceur clôture ce trio gourmand avec une tropézienne revisitée. Cette pâtisserie emblématique s’accompagne d’une salade de pêches parfumée à la verveine. Ainsi, les saveurs sucrées et fruitées s’accordent harmonieusement.
Des assiettes à partager dès 18 heures
La carte food est disponible tous les soirs à partir de 18h. Cette offre permet aux visiteurs de prolonger leur expérience au-delà de l’apéritif. De surcroît, les portions généreuses invitent au partage et à la convivialité.
Les prix restent accessibles pour un bar éphémère situé sur l’un des rooftops les plus prisés de Paris. L’équipe de service, formée spécialement pour l’événement, guide les clients dans leurs choix avec professionnalisme.
Une expérience sensorielle complète jusqu’en septembre
La Douce Heure restera ouverte jusqu’à la fin de la saison estivale. Cette installation temporaire transforme le toit des Galeries Lafayette en véritable destination. Par conséquent, les Parisiens comme les touristes découvrent un nouveau lieu de rendez-vous.
L’ambiance musicale, soigneusement sélectionnée, accompagne les différents moments de la journée. Le midi privilégie des sonorités douces et relaxantes. En revanche, la soirée monte progressivement en intensité pour créer une atmosphère festive.
Ce bar éphémère s’inscrit dans la tendance des lieux temporaires qui animent la capitale chaque été. La collaboration entre une marque de spiritueux premium, un grand magasin emblématique et un chef reconnu garantit une expérience mémorable. Désormais, les amateurs de cocktails et de gastronomie ont un nouveau rendez-vous incontournable sur les toits de Paris.
Infos pratiques :
Rooftop des Galeries Lafayette Paris Haussmann
40 Bd Haussmann .Paris 75009
01 42 82 34 56
Tous les jours de 10h à 20h30
Le Dimanche de 11h à 20h
