Louis Vuitton glisse son Monogram sur deux cornets de glace signés Maxime Frédéric, meilleur pâtissier du monde
Cet été 2026, la gastronomie de luxe se réinvente dans les cornets autant que dans les assiettes. Louis Vuitton en fait la démonstration avec deux nouvelles créations glacées qui prolongent, en version fraîche, l’identité visuelle et gustative de la Maison.
Maxime Frédéric, chef pâtissier de référence derrière les cornets
C’est Maxime Frédéric qui signe ces créations. Désigné Meilleur Pâtissier du monde aux World’s Best Pastry Chef 2025, il pilote depuis la fin 2022 le Café Maxime Frédéric at Louis Vuitton. L’adresse prend place au premier étage de l’espace d’exposition LV Dream, au 26 quai de la Mégisserie, 75001 Paris.
Ce café jouxte aussi bien une boutique d’objets et d’accessoires qu’une chocolaterie aux couleurs de la Maison. Ainsi, chaque élément de l’espace raconte la griffe, des vitrines au fond de l’assiette.
Deux saveurs construites autour d’une base skyr vanille-tonka
Le socle des deux cornets repose sur une glace skyr vanille-tonka. D’un côté, la version « Choc/Skyr » apporte une note chocolatée. De l’autre, la « Framboise/Skyr » joue la fraîcheur fruitée.
- Base commune : glace skyr vanille-tonka
- Première déclinaison : « Choc/Skyr », relevée au chocolat
- Deuxième déclinaison : « Framboise/Skyr », à la framboise
- Cornet en pâte sablée estampillé du motif Monogram LV
- Topping : Petula, la mascotte-fleur de la Maison, réinterprétée en chocolat
Car chaque détail compte ici. Le cornet en pâte sablée reprend ainsi le motif Monogram LV, qui célèbre en 2026 son 130ème anniversaire. En guise de topping, Petula – la mascotte-fleur de Louis Vuitton – apparaît en version chocolat.
Un geste qui s’inscrit dans une stratégie estivale assumée
Cette initiative n’est pas isolée. D’autres grandes maisons comme Pierre Hermé ou Kenzo ont, elles aussi, fait de la glace un terrain d’expression à part entière cet été. Louis Vuitton s’inscrit donc dans ce mouvement, mais avec ses propres codes patrimoniaux.
Par ailleurs, ces mêmes glaces figurent dans l’offre goûter du restaurant estival de Louis Vuitton à Saint-Tropez. La Maison étend donc sa proposition au-delà de Paris, en touchant une clientèle en villégiature sur la Côte d’Azur.
L’an passé, la griffe avait déjà testé le format éphémère avec un kiosque à glaces installé face à la boutique Louis Vuitton de Forte dei Marmi, en Italie. Ce nouveau lancement parisien s’appuie donc sur une expérience terrain déjà rodée.
Le Monogram comme fil conducteur d’une offre de table qui grandit
Ce que racontent ces cornets dépasse la simple carte saisonnière. Louis Vuitton construit depuis quelques années une offre de table cohérente, pensée comme un prolongement naturel de son identité. Le motif Monogram, né il y a 130 ans, se retrouve ainsi aussi bien sur une malle que sur un cornet en pâte sablée.
Cette continuité entre les codes visuels de la Maison et ses propositions gastronomiques traduit une vision précise. Chaque saison, Louis Vuitton densifie cet écosystème, de la chocolaterie du quai de la Mégisserie aux plages tropéziennes. Les deux cornets de l’été 2026 en sont, de fait, la traduction la plus accessible et la plus immédiate pour le grand public parisien.
