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10 adresses parisiennes pour succomber aux plaisirs sucrés !

La pâtisserie est un art que les français cultivent depuis toujours. Mais c’est particulièrement au XVII siècle que la pâtisserie française, s’appuyant sur des influences étrangères, s’épanouit et connait ses lettres de noblesse. La plupart des pâtissiers exercent chez les aristocrates et les suivent dans leur déplacements. Dans leurs cuisines entrent de nouveaux composants en provenance des pays inconnus et nouvellement visités comme l’émergence du sucre en provenance des Antilles qui devient un ingrédient indispensable des gâteaux au même titre que le beurre. Fort de ces bouleversements, 2 ouvrages majeurs de recettes vont marquer la pâtisserie. Ces premiers livres de cuisine sont édités au XVIII ème, ils rencontrent un grand succès. En 1735, paraît « le Cuisinier Moderne » de La Chapelle qui propose toutes sortes de croquants et d’entremets et devient une bible pour les pâtissiers, tout comme « la cuisine bourgeoise » qui paraitra en 1746 et sera maintes fois réédité. Depuis, cet Art ne cesse de se réinventer. Les chefs pâtissiers rivalisent de génie pour surprendre nos palais avertis tout en réinterprétant sans …

Défilé des plus belles robes de haute couture parisienne portées aux Oscars

​Pour la 88ème Cérémonie des Oscars, les actrices n’ont pas hésité à faire appel aux marques de haute couture française pour s’assurer une allure de star. Sur le tapis rouge ont défilées les plus belles robes de soirées suscitant l’admiration de millions de fashionistas et de fans notamment les créations des maisons Dior, Chanel, Louis Vuitton, Givenchy absolument glamour …  

La Ferme Saint-Siméon, un joyau normand sur les hauteurs de Honfleur

Construction typiquement normande du XVIIe siècle, la Ferme Saint-Siméon offre le meilleur de la Normandie pour un séjour d’évasion et de relaxation intense. Situé sur les hauteurs de la célèbre ville de Honfleur, la Ferme Saint-Siméon – bâtisse normande du XVIIe siècle – mélange ses ardoises bleutées aux colombages traditionnels des chaumières authentiques. C’est dans cet esprit que l’on s’attable au restaurant des lieux, qui propose naturellement une cuisine aux saveurs locales, avec des mets typiquement normands, du calvados aux célèbres fromages de la région que le chef Mickaël Lelièvre cuisine avec talent, mais surtout délicatesse et raffinement. Le lounge bar offre quant à lui une vue imprenable sur les jardins fleuris de l’hôtel et sur la Seone, tout en proposant une ambiance cosy et feutrée au coin du feu, où les amateurs d’apéritif dégustent avec plaisir un cocktail, ou mieux, un verre de calvados ou d’armagnac… La Ferme Saint-Siméon peut aussi se vanter de posséder un incroyable spa équipé d’une piscine chauffée et couverte, d’un jacuzzi, et des traditionnels sauna et hammam. Dans ce …

Le Buddha-Bar Hôtel innove avec son surprenant « Tea Time inversé » !

Le bar lounge Le Qu4tre du Buddha-Bar Hotel dépoussière le traditionnel Tea Time à travers des sandwichs sucrés et des pâtisseries salées réalisés en trompe l’oeil. Véritable invitation au voyage, le Buddha-Bar Hotel de la rue du Faubourg Saint-Honoré fait partie de ces spots parisiens trendy, en raison notamment de la fusion réussie entre culture asiatique et chic parisien. Le bar lounge Le Qu4tre illustre parfaitement l’esprit créatif de cet établissement, à travers un tout nouveau Tea Time inversé. En plus d’une belle sélection de thés, cette parenthèse gourmande met en scène des sandwichs sucrés et des pâtisseries salées, tous réalisés en trompe l’oeil pour rendre surprenante la traditionnelle cérémonie du thé. Ainsi, le Club Sandwich est garni de mangue, litchi et chocolat blanc alors que le Burger marie des saveurs chocolat-noisettes et orange sanguine ! Le Jambon-Beurre est en fait un biscuit à la cuillère vanillé, parfumé de citron et de goyave et le Croque Madame se fait exotique avec ses notes de noix de coco torréfiée et de bergamote. Côté salé, la Religieuse …

Où chiner les meilleurs antiquaires de Paris ?

Paris est une capitale culturelle et cosmopolite à l’identité unique. Pour les collectionneurs et les amateurs d’art, les galeries d’art parisiennes sont une occasion unique de découvrir des pièces d’exception. Les salons tels que la FIAC, la Biénnale des Antiquaires ou encore Art Elysées, qui se déroulent à Paris, sont les rendez-vous incontournables du marché de l’art mondial. Ils permettent l’acquisition de pièces remarquables et l’approche de nouveaux talents et artistes innovants. La Rive Droite L’architecture de la rive droite est marquée par les boulevards aux larges percées aujourd’hui considérés comme un élément indossociale du tissu urbain parisien, et dont on doit la réalisation au Baron Haussmann Les anciens marais du quartiers ont laissé place, depuis les travaux de Marigny, à des immeubles bourgeois, dont l’esthétisme fait de marbre, de moulures et de dorures nous parvient comme un témoignage de l’histoire. Tobogan Antiques Fondée avant 1945 et transmise de père en fils, cette entreprise familiale s’est spécialisée dans les arts européens de la seconde moitié du XIXème siècle. Tobogan Antiques propose ainsi à sa clientèle des objets d’art reflétant les grands …

Le Paris de Cléa, la blogueuse qui fait le buzz sur Instagram !

« Je suis Cléa, une simple jeune étudiante de 19 ans ». C’est ainsi que Cléa se décrit sur son blog la Gazette de Cléa. Une jeune étudiante en marketing du luxe qui partage ses visites de boutiques, ses voyages ou encore sa « Morning Routine » avec ses fidèles lectrices. D’origine savoyarde, Cléa a tout plaqué pour réaliser ses rêves dans la capitale. Même si elle reste très proche de ses racines, elle est tombée amoureuse de Paris. En plus, de son amour pour la ville Lumière, Cléa nous confie ses bons plans, ses essentiels et mêmes ses secrets beauté dans une interview exclusive pour Paris Select ! 1. Complétez la phrase : « Entre Paris et moi, c’est une grande histoire… » De food ! J’adore Paris pour ses nombreux restaurants multiculturels. En tant qu’amoureuse de la gastronomie, j’aime bien découvrir de nouvelles saveurs et tester des restos dès que j’en ai l’occasion. 2. Quelles sont les adresses parisiennes (boutiques, galeries, restos…) dont vous ne vous lasserez jamais de-la-vie et pourquoi ? Je pense que je ne me lasserai jamais de …

Le Spa du Park Hyatt Paris-Vendôme, une expérience sensorielle unique !

Au coeur du Park Hyatt Paris-Vendôme, le Spa Crème de la Mer dédié au bien-être et à la beauté vous propose de vivre un moment de détente et de relaxation intense. Situé dans la célèbre Rue de la Paix, le Park Hyatt Paris-Vendôme fait partie des plus beaux hôtels de la capitale. L’établissement est également renommé pour son spa de 250m ² entièrement dédié au bien-être et à la beauté. Doté d’un espace jacuzzi et relaxation, d’une salle de fitness, d’un hammam, d’un sauna, ainsi que de 4 salles de soins dont une “Duo” avec balnéothérapie, le spa a été créé sur mesure par Ed Tuttle, l’architecte du palace, pour faire voyager ses invités et leur faire vivre une expérience sensorielle unique. Dans un décor chaleureux tout en pierre de Paris, bois d’acajou et onyx, ce havre de paix propose des protocoles de grande qualité, réalisés à partir de soins de la marque Crème de la Mer, pionnière dans l’utilisation d’algues naturelles. Son Miracle Broth vaut à lui seul le détour ! Entre les parcours …