Mois : avril 2024

Guefen : le refuge gastronomique d’Ohad Amzallag

Entre ses murs, sublimés par une énergie positive et conviviale, Guefen, la table d’Ohad Amzallag, vous propose un voyage culinaire qui vous transportera vers les douceurs du Proche-Orient. Niché à quelques pas de la Place de la République, dans le Marais, Guefen se dresse comme la première adresse gastronomique parisienne du Chef israélien Ohad Amzallag. Depuis plus de 25 ans, il officie dans le domaine de la restauration, dont 17 années en tant que Chef très réputé dans les plus grands restaurants d’Israël. Avec Guefen, Ohad Amzallag souhaite surprendre sa clientèle avec une cuisine qui se caractérise, non seulement par sa richesse, mais également par sa délicatesse dans chaque plat de la carte. D’ailleurs, les poissons de la mer et les végétaux du jardin s’imposent au cœur de cette carte audacieuse. Le Chef travaille le poisson ainsi que la fermentation avec le respect des produits et une recherche constante d’esthétisme et de perfection ! Guefen et ses tables conviviales 2 univers distincts, 2 expériences uniques, mais 1 seul mot d’ordre : le partage. Dès que …

« L’arbre aux mille voix » : une exposition éphémère à ciel ouvert au coeur de Paris

Une nouvelle œuvre géante s’empare de la capitale jusqu’au 21 mai 2024 : « L’Arbre aux Mille Voix » de Daniel Hourdé. Après avoir marqué de son empreinte des lieux emblématiques tels que le Pont des Arts, la Chapelle de la Salpêtrière, le Quai de Conti ou encore le Museo de la Cancilleria à Mexico… L’artiste français Daniel Hourdé nous invite à découvrir sa dernière œuvre monumentale : « L’Arbre aux Mille Voix ». Désormais situé sur le Pont du Carrousel, cet arbre, haut d’une dizaine de mètres et constitué de multiples livres dont les pages s’envolent incarne la force ainsi que la vitalité. Par ailleurs, le reflet doré des éléments en mouvement captés par le vent, illuminés par les rayons du soleil, évoque une promesse d’espoir. Thème récurrent dans l’œuvre de Daniel Hourdé. L’arbre aux mille voix » : l’incarnation de la force et de la vie Selon Daniel Hourdé, l’arbre symbolise depuis toujours la force et la vitalité. Sa représentation évoque la fertilité ainsi que la puissance de la nature. Ses racines et son tronc robustes soutiennent un …

Soirée au Casino Barrière Enghien-les-Bains : divertissements en folie et offre exceptionnelle

Le samedi 27 avril, le Casino Barrière Enghien-les-Bains se transformera en un véritable temple du divertissement, avec une soirée spéciale dédiée aux amateurs de jeux, de musique et de spectacles. Au programme : un tirage au sort exceptionnel, des performances de DJ, des shows de breakdance, le tout agrémenté d’une offre alléchante. Tirage au sort pour des Prix de prestige À 22h précises, les regards seront tournés vers l’urne, alors qu’un tirage au sort décidera du destin de plusieurs chanceux. En jeu, un week-end pour assister à l’événement sportif majeur de l’année 2024. Ce lot comprendra notamment des places pour la finale du 100m. Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Casino Barrière Enghien (@casinoenghien.barriere) En plus du grand prix, d’autres lots tout aussi attrayants seront distribués. Parmi eux, un VTT, une TV, une PS5 et une montre connectée. Les clients auront jusqu’à 21h30 le 27 avril pour glisser leur bulletin dans l’urne. La tension sera à son comble alors que chacun espèrera repartir avec l’un de ces prix de prestige. À lire …

Comète de Chanel : le nouveau parfum à adopter pour ce printemps

Les parfums de la collection « Les Exclusifs » de Chanel s’enrichissent d’une toute nouvelle fragrance : Comète. Une création intense qui évoque un fragment de l’histoire de Mademoiselle Gabrielle Chanel. « Les Exclusifs » de Chanel est une collection de parfums, lancée en 2007, qui incarne l’esprit de la marque Chanel, imprégné dans toute l’histoire de la Maison. Parmi les best-sellers de cette ligne de parfums : Bois des Îles, le Cuir de Russie, Coromandel, Jersey ou encore 1957… Le dernier en date ? Comète. Dévoilé comme le 19ème parfum de la collection « Les Exclusifs » et la 5ème création imaginée par Olivier Polge, parfumeur-créateur de la Maison Chanel, Comète sera disponible à la vente en France à partir du 2 mai 2024. Comète : le symbole de la Maison Chanel Le choix du nom Comète n’est pas un hasard ! Il puise profondément dans l’héritage de Gabrielle Chanel. « La comète est omniprésente dans l’univers de la Maison. Elle ornait le sol de l’abbaye d’Aubazine. Cet orphelinat où Gabrielle Chanel a passé plusieurs années. De plus, elle était l’un …

3 festivals de musique à ne pas manquer cet été à Paris

L’été approche à grands pas et la saison des festivals aussi ! Paris Select a sélectionné pour vous les trois festivals les plus incontournables à Paris à ne surtout pas manquer. Pour les fans de musiques alternatives : Rock en Seine Depuis plus de 20 ans, Rock en Seine s’est imposé comme l’un des événements phares de l’été. Il demeure incontournable sur la scène des festivals européens ! Ce rendez-vous musical accueille jusqu’à 100 000 passionnés, venus vibrer au rythme des plus grandes stars du pop-rock international ainsi que des talents émergents… Le tout dans un cadre enchanteur : le Domaine de Saint-Cloud. Mais Rock en Seine ne se limite pas à la musique. C’est également une célébration de la création artistique sous toutes ses formes. En effet, les festivaliers peuvent aussi profiter d’une multitude de rendez-vous, d’expositions, de discussions, et même d’un espace dédié aux plus jeunes : le Mini Rock en Seine ! Parmi les têtes d’affiche de cette 21e édition, on retrouve la célèbre chanteuse américaine Lana Del Rey, le groupe de …

Les joyaux gastronomiques dans le 3ème arrondissement de Paris

Paris, la ville des lumières, est mondialement réputée pour sa gastronomie exquise et ses restaurants étoilés. Le 3ème arrondissement, situé au cœur de la capitale, ne fait pas exception. Avec ses rues pavées, ses places animées et son atmosphère vibrante, il dévoile ses pépites culinaires. Voici 2 restaurants gastronomiques récemment étoilés qui raviront les papilles des amateurs de fine cuisine. Anne – 1 étoile Michelin Niché au cœur de la place des Vosges, Le Pavillon de la Reine, somptueuse demeure chargée d’histoire. Il célèbre l’héritage d’Anne d’Autriche, reine de France et épouse de Louis XIII,qui autrefois résidait en ces murs. Sous la supervision talentueuse de Mathieu Pacaud, le chef étoilé, le restaurant offre une expérience culinaire exceptionnelle. Revisitant avec subtilité les classiques de la cuisine française. Dans un cadre à la fois intime et romantique, les convives se laissent emporter par une symphonie de saveurs exquises. Magnifiées par des produits d’une qualité irréprochable. Dans l’atmosphère feutrée du salon bibliothèque, où le murmure des pages tournées rythme les échanges. Ou dans le havre de paix qu’offre …

La Cour Jardin du Plaza Athénée invite à une escapade végétale avec Jean Imbert cet été

L’un des hôtels les plus prestigieux de la capitale, le Plaza Athénée, rouvre les portes de La Cour Jardin, son restaurant d’été, dès le 7 mai prochain. Quelle excellente nouvelle avec l’arrivée des beaux jours ! Enveloppé de vigne vierge et de géraniums rouges, la Cour Jardin du Plaza Athénée offre une véritable parenthèse hors du temps. Ici, on savoure aussi bien un déjeuner décontracté qu’un dîner romantique. Les recettes, à partager ou à déguster en solo, sont une invitation à l’évasion culinaire. Avec sa nouvelle carte estivale, préparée avec minutie, passion et simplicité par Jean Imbert, chaque plat est une ode aux sens. Aux textures mais également aux saveurs. Aux côtés du Chef Exécutif de l’hôtel, Jocelyn Herland, il crée une expérience gustative envoûtante, s’inspirant des délices estivaux de la nature afin de vous offrir des moments de pur délice ! Une escapade végétale exquise dans la Cour Jardin du Plaza Athénée La nouvelle carte met en lumière la richesse du végétal dans toute sa splendeur. Elle célébre ainsi les partenaires fidèles de Jean …