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Restaurants tendance : ce que vous avez peut-être loupé en 2021…

Même si l’année 2021 s’est révélée en demi-teinte, elle a tout de même été témoin de l’ouverture d’une myriade de restaurants paris hyper trendy. Mimosa, Café Lapérouse, Montecito… Si vous n’avez pas encore eu l’occasion de truster ces lieux où il faut être vu, suivez le guide ! – Yakuza Après Yakuza Porto et Lisbonne, Olivier Da Costa pose ses valises à Paris. C’est à l’hôtel Maison Albar Vendôme que le chef a élu domicile. L’entrée façon speakeasy nous fait sourire, elle se présente comme une porte dorée dissimulée dans le lobby de l’hôtel, à travers laquelle on se signale. Une fois à l’intérieur c’est un décor pimpé de velours, carpes au plafond et geishas aux murs que l’on découvre… Et bonne nouvelle, l’émerveillement se poursuit dans l’assiette ! On se délecte alors d’une interprétation méditerranéenne des spécialités japonaises autour du poisson. À la carte : toro ventrèche de thon et king crabe, décliné également au poisson et guacamole, gunkan truffé avec un œuf de caille, temaki shake saumon ciboulette… Pour accompagner ces délicieux mets, Yakuza propose une belle sélection de sakés ainsi que …

7 restaurants ultra-stylés pour une soirée chic très parisienne

Cadre d’exception, menu gastronomique concocté par les plus grands chefs, atmosphère chic et festive… Tous ces ingrédients pour une soirée du 31 réussie sont à retrouver dans ces 7 restaurants réveillon ! Réveillon italien, péruvien ou encore méditerranéen… à vous de choisir. – Mimosa Loin de tout rivage pour la Saint-Sylvestre, MIMOSA nous emmène en voyage vers le Sud, mettant le cap sur la Côte d’Azur et sa douceur de vivre légendaire, incarnée mieux que tout par le menu en 5 services signé Jean-François Piège. Le menu : On aime : le dîner gastronomique en 5 étapes imaginé par le chef, sur fond de musique live pour l’occasion… Mimosa à l’Hôtel de la Marine, 2 rue Royale 75008 Paris. 01 53 93 65 52 -reservation@mimosa-rueroyale.com – Manko Paris Débuter 2022 autour d’un dîner gastronomique péruvien, c’est la promesse du Manko Paris. L’écrin parisien du chef Gaston Acurio vous accueille le 31 avec DJ set et musique cosmopolite, et le Manko Club pour ceux qui souhaitent prolonger la soirée… Le menu : On aime : le …

Petrus : la brasserie chic de l’ouest parisien

Carte revisitée, déco chic à souhait et atmosphère feutrée intimiste… Au cœur du 17ème arrondissement, la brasserie Petrus a fait sa mue et connaît un véritable renouveau. Focus sur cette belle adresse, prisée par tout le gratin parisien. Réveillé avec panache par Anthony Dos Santos et sa jeune équipe (Monsieur Bleu, Loulou), Petrus est le nouveau rendez-vous en vogue de l’ouest parisien. Dès l’arrivée, le ton est donné : voiturier, vestiaire, accueil par des hôtesses souriantes et aux petits soins… Et la suite n’est pas moins plaisante ! Dans un cadre sobre, contemporain de style lounge avec banquettes en velours et lustres diffusant une lumière (très) tamisée, on se régale d’une cuisine néo-classique qui fait la part belle aux produits de la mer et du terroir. Pour les happy few, des rideaux en velours permettent de créer encore plus d’intimité et de s’isoler du reste du monde. Qu’on soit plutôt appétit de moineau ou faim de loup, le chef Kumar a pensé à tout le monde. Passé par les meilleures tables, celui-ci prépare des mets élégants qui ne manquent …

Pour la Saint-Valentin, offrez lui un voyage… gastronomique !

À l’occasion de la Saint-Valentin, la sortie au restaurant reste comme chaque année, l’option incontournable. Puisqu’on n’a pas trouvé mieux qu’un dîner aux chandelles pour se retrouver les yeux dans les yeux avec l’être aimé, petit tour d’horizon de ces tables où célébrer l’amour en voyageant dans son assiette…  – On décolle pour le Liban… Avec Maison Noura  Trônant sur l’avenue Marceau, Maison Noura représente indéniablement LA référence parisienne des amoureux de cuisine orientale. Boiseries, dorures, lustres et banquettes en velours… Dans ce sublime cadre digne des mille et une nuits, la maison propose un menu de la Saint-Valentin très alléchant à commencer par 8 mezzés de folie, à partager : hommos, taboulé traditionnel, Samaké Harra, Labné à la poutargue Halloumi & tempura d’aubergines, Filet de Sultan Ibrahim fumé au cèdre, Ravioles de « shishbarak »… Vous devrez ensuite faire votre choix parmi 3 plats d’anthologie : confit royal d’agneau fumé au cèdre, Sayadieh de black cod, fumé au poisson & oignons caramélisés, ou Duo de Chiche Taouk accompagnés de patate douce façon batata harra. Enfin, vient l’heure des …

Les restos les plus prisés pendant la Fashion Week

Ce mardi 14 janvier marque le coup d’envoi de la Fashion Week, attirant les fashionistas, socialites et rédactrices de mode du monde entier. Zoom sur les tables où se retrouvent cette jolie faune, avant ou après les défilés de la journée… – Maison Blanche  L’adresse branchée, réputée pour attirer du beau monde, ravira comme à son habitude les fashion people cette saison. La Maison Blanche est en effet le spot idéal pour passer une soirée des plus agréables. Le double combo qu’offre la cuisine gastronomique et raffinée du chef Fabrice Giraud. Avec en prime, le toit-terrasse du lieu, à la vue incomparable sur la Tour Eiffel fait toujours sensation ! Maison Blanche, 15 Avenue Montaigne, 75008 Paris. 01 47 23 55 99 – Loup Paris Avec sa terrasse XXL et sa sublime décoration, le Loup est bien connu des attachées de presse, VIP’s, officiant dans le quartier. Une très belle clientèle hétéroclite qui ne se lasse pas de la cuisine simple et authentique du chef Éric Teyant. Et pour cause ! L’équipe du Loup propose des plats …

BON, un restaurant chic pour dîner mais pas que !

Relifté avec brio par le designer star Philippe Starck, le restaurant Bon affiche un magnifique cadre Art Nouveau et une cuisine fusion asiatique de haute volée, en plein cœur du XVIe arrondissement. – Un cadre exceptionnel repensé par Starck Derrière la splendide façade « Art nouveau » classée monument historique, le restaurant BON s’avère être une véritable invitation au voyage dans le Paris Trendy. Dès les portes de l’établissement poussées, on est dépaysé par ce lieu à la fois immense et parfaitement intimiste. Repris par William Marin en 2014, la déco a été laissée aux mains du brillant Philippe Starck, dont on retrouve ici bien la patte. Bousculant les codes comme à son habitude, il nous entraîne dans un univers fantasmagorique en façonnant un décor surprenant, à son image. – Des salles aux ambiances différentes Chez Bon, les univers se confrontent tendrement avec les différents salons qui invitent au voyage vers Shanghaï, New-York, Londres, Hong-Kong, Saïgon et plus encore… Pour votre déjeuner – ou dîner – vous pourrez ainsi choisir d’être installé dans la belle …