Tous les messages publiés sous : Restaurant tendance

The Crossing, cuisine indienne de voyage débarque aux Galeries Lafayette Le Gourmet

Vous êtes un véritable adepte de la cuisine indienne ? Alors, préparez-vous à un voyage  culinaire exceptionnel ! The Crossing, un restaurant indien très authentique, ouvre sa première adresse en France, au sein des prestigieuses Galeries Lafayette Le Gourmet.  The Crossing, Indian Bistro représente la première incursion des Galeries Lafayette Le Gourmet dans l’univers de la gastronomie indienne ! Le restaurant puise son inspiration dans un cadre épuré et minimaliste, afin de rappeler subtilement les origines du groupe. A savoir la restauration sur les lignes de chemin de fer.  Créé en janvier 2022, The Crossing réside dans la rencontre de trois personnalités indiennes, chacune provenant de régions différentes. Jarret D’Abreo, originaire de Mumbai, Abhishek Joshi de Chandigarh, et le chef fondateur Ankur Chakraborty, avec des racines bengalies, à l’Est du sous-continent indien. La famille de ce dernier était étroitement liée aux chemins de fer en Inde. Cela a profondément influencé sa passion pour le voyage et sa volonté de fusionner les différentes cuisines indiennes. C’est précisément la réunion de ses trois personnalités qui créée l’originalité …

6 nouveaux restaurants à explorer sur la Rive Droite

La scène gastronomique parisienne ne cesse de se réinventer, et cette fois-ci, c’est du côté de la Rive Droite que les nouveaux hot spots émergent. Ces nouveaux restaurants sont des expériences culinaires uniques qui réinventent les traditions tout en conservant l’essence de la capitale française. Vivre une évasion culinaire exquise chez SORA Situé au cœur du 16ème arrondissement, à l’angle de la rue Longchamp et de la rue Lauriston, SORA vous plonge dans une expérience culinaire japonaise exquise. Niché au sein d’un cadre somptueux conçu par la talentueuse Isadora Viquel, ce restaurant incarne à la perfection l’élégance des brasseries chic de la Riviera. Dans ce havre gastronomique, le chef Claudio Rotondo célèbre la cuisine nippone. Ainsi, il l’interprète parfaitement avec une touche d’exotisme, le tout dans un décor méditerranéen d’une finesse remarquable.  Il existe une variété de délices uniques pour satisfaire toutes les préférences. D’abord, laissez-vous séduire par l’incontournable Poulpe à l’encre de seiche. Un plat savoureux qui éveillera les papilles des plus gourmands. L’irrésistible Crispy rice au saumon ou encore les délicieuses Tempuras au …

Plongez au cœur d’un été italien à la Terrazza d’Eataly

L’été est synonyme de déjeuner en terrasse ! Direction la Terrazza d’Eataly pour partager des repas gourmands ainsi que des apéritifs signatures savoureux.  Eataly, véritable temple de la gastronomie italienne, est le rendez-vous incontournable des passionnés de saveurs transalpines. Nichée dans le 4e arrondissement parisien, ce lieu d’exception séduit par son atmosphère chaleureuse qui vous transporte instantanément en Italie. Le concept, déjà présent à New York ou Dubaï , reste simple: rassembler toutes les spécialités culinaires de la Botte dans un seul et même lieu. Installez-vous à la Terrazza d’Eataly pour une expérience culinaire unique, mettant en valeur les produits frais de son marché et exclusivement italiens ! Avec sa cuisine ouverte et sa « vineria » (un bar à vins et cocktails) chaque plat prend vie sous vos yeux, créant une ambiance immersive. Nichée dans une cour intimiste, la Terrazza devient ainsi le théâtre d’une véritable expérience gastronomique. Ainsi, le goût, la fraîcheur et la qualité des produits sont au cœur de chaque assiette servie. Enfin, sur cette terrasse ensoleillée, échangez, rencontrez-vous, dans une atmosphère baignée …

Le Berkeley, une institution parisienne, au cœur du 8ème arrondissement

Le Berkeley est un restaurant emblématique de Paris, réputé pour sa cuisine traditionnelle, son ambiance élégante et sa clientèle chic constitués entre autres de personnalités du monde politique, artistique et culturel. Ici, l’atmosphère est propice à l’échange dans un cadre qui exprime l’art de vivre à la parisienne. Paris Select vous recommande cette authentique institution pour vos déjeuners et diners, au calme, à seulement quelques pas des Champs-Elysées… Niché au cœur du quartier du Triangle d’Or, le Berkeley possède une ambiance spéciale qui mêle culture et aristocratie. Fréquenté par des personnalités politiques et des célébrités internationales, ce restaurant traditionnel offre à ses visiteurs une atmosphère authentique et chaleureuse. Elle est magnifiée par la signature du décorateur iconique Jacques Garcia. Les meubles aux couleurs chaudes, le décor britannique et les tableaux prestigieux forment un ensemble cosy qui incarne le style parisien.  Connu pour son service impeccable et attentionné, l’équipe de professionnels du Berkeley veillera à ce que votre déjeuner soit parfait du début à la fin. La brasserie vous offre un accueil chaleureux vous et un …

9 bons restaurants italiens pour voyager dans son assiette

Les restaurants italiens ne sont pas seulement des endroits pour se nourrir, ils sont de véritables portails vers une expérience culinaire qui vous transportera directement en Italie. Préparez-vous à embarquer pour un voyage gustatif à travers les meilleures adresses italiennes, où chaque plat vous fera voyager dans un festin authentique. Des saveurs délicates des pâtes fraîches aux délices de la pizza traditionnelle, ces restaurants vous invitent à découvrir l’essence même de la cuisine italienne et à vivre un voyage inoubliable dans votre assiette. Caffé Toscano Idéalement situé à quelques pas du Boulevard Saint-Germain, Caffé Toscano est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne. Ce restaurant prisé des parisiens vous transportera directement au cœur de la Toscane avec sa cuisine authentique et savoureuse. L’atmosphère conviviale et le décor chaleureux rappellent les trattorias traditionnelles, vous plongeant ainsi dans une véritable expérience culinaire. Laissez-vous tenter par les spécialités irrésistibles de Caffé Toscano. Les tagliatelles à la crème de citron, véritable invitation à un voyage gustatif en Italie. Pour les amateurs de viande, ne manquez pas le …

Manko : une ode à la cuisine péruvienne

Sur la prestigieuse Avenue Montaigne trône Manko, un restaurant aux allures de palais inca. Que ce soit pour savourer de délicieuses spécialités péruviennes ou pour siroter un cocktail au bar Manko se veut le spot idéal, où l’élégance et l’histoire se rencontrent dans un mélange captivant de saveurs et d’ambiance. – Une décoration opulente signée Laura Gonzalez Jouxtant le Théâtre des Champs-Élysées, Manko trône dans l’ancienne salle des ventes Drouot, que certains ont notamment pu apercevoir dans le film ‘Fauteuils d’orchestre’ de Danièle Thompson… Dès l’entrée, le ton est donné ! Dorures, assises en velours, tables en bois précieux et autres matériaux nobles, la décoration aux couleurs chaudes est signée de l’architecte star Laura Gonzalez, et associe parfaitement l’esprit de la bohème péruvienne et du chic parisien.  La salle se divise ainsi entre de grandes tablées, parfaites pour les bandes de copains et des petits espaces plus intimistes pour les dates et autres tête-à-tête business.Notre coup de cœur va toutefois au superbe bar à cebiches ainsi qu’à la cuisine ouverte, pour admirer la brigade du Chef …

Eylau Paris, le rooftop le plus chill de la capitale 

C’est au sommet de l’hôtel Canopy by Hilton que se trouve le rooftop le plus chill de Paris : le Eylau. Ici, bonne humeur et détente sont au programme. C’est au septième étage de l’hôtel que vous pourrez déguster un délicieux cocktail en tête à tête avec la Dame de fer. Rien que ça ! Passez de délicieux moments en famille ou entre amis sur ce toit-terrasse pouvant accueillir jusqu’à 90 personnes. Il est accessible tant aux clients de l’hôtel qu’aux visiteurs extérieurs. Après une journée bien chargée, c’est le lieu idéal pour souffler et se détendre. Son aménagement est parfait pour vous offrir un dépaysement total. Profitez des transats, des tables hautes, des banquettes et des parasols, créant ainsi une ambiance agréable et propice à la détente. De plus, la terrasse est joliment agrémentée de plantes et de verdure. Un cadre rafraîchissant, parfait pour se reconnecter avec la nature. Le Eylau Paris vous propose une expérience culinaire de choix. Le rooftop vous ouvre ses portes de midi à minuit, du mercredi au dimanche. Sous …