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Summer by La Bauhinia, le jardin secret de l’hôtel Shangri-La Paris s’ouvre à vous

Pour fêter l’arrivée des beaux jours, l’hôtel Shangri-La Paris ouvre les portes de son jardin confidentiel. Une terrasse luxuriante, des tables dressées avec élégance et une carte faisant la part belle aux produits de la mer et aux saveurs du monde. Le nouveau spot de l’Ouest parisien s’annonce déjà comme un spot incontournable de l’été.  Les premiers rayons de soleil parisiens annoncent l’ouverture de la belle saison. Avec elle, celle des jardins les plus confidentiels de la capitale. Jouant la discrétion, Summer by La Bauhinia est l’adresse que les initiés se refilent sous le manteau. Si elle est habituellement fermée au public le reste de l’année, la terrasse du célèbre Palace Shangri-La Paris ouvre ses portes tout l’été pour la troisième année consécutive. Imaginée comme un lieu de vie intérieur-extérieur, elle oscille entre ombre et lumière. Profitez d’une salle à manger ouverte sur la végétation qui offre un havre de fraîcheur. Mais aussi sa terrasse avec sa pergola fleurie, depuis laquelle on peut profiter de la chaleur du soleil. Parfait pour contenter les plus indécis ! …

Vive Maison Mère

Les 7 meilleures adresses pour déguster les saveurs de la mer

À tous les amateurs de fruits de mer et de poissons ! Paris est célèbre pour ses délicieuses spécialités culinaires, et les fruits de mer et poissons ne font pas exception. Avec une grande variété de restaurants proposant des plats à base de poissons frais, il peut être difficile de choisir le meilleur endroit. Paris Select vous présente une selection des meilleurs restaurants de poisson, afin que vous puissiez profiter des saveurs les plus savoureuses de la ville lumière. – Comptoir des Mers Le Comptoir des Mers est la référence des restaurants de fruits de mer à Paris. Les produits sont frais, de saison et parfaitement cuisinés. C’est grâce à cela que le Comptoir des Mers est devenu emblématique. On y mange une bonne sole meunière, des huîtres, des crabes et plein d’autres fruits de mer. Les plats sont gourmands et préparés avec soin. On déguste des plats iodés aux odeurs de la mer et pour accompagner le tout, le restaurant propose de délicieux vins français. Comptoir des Mers – 1 Rue de Turenne, 75004 …

Les cantines préférées des célébrités parisiennes 

Mais où donc les stars sortent-elles à Paris ? Il n’est pas si facile de croiser notre acteur préféré ou notre chanteuse chouchou à Paris. À moins de faire la queue en bas de son hôtel ou devant les plateaux de télévision, les chances sont faibles de les apercevoir. Pourtant, les célébrités sont comme nous, elle ne rechignent jamais à découvrir un bon resto ou à sortir jusqu’au bout de la nuit. On vous révèle les cantines préférées des stars à Paris ! – Yakuza Après Yakuza Porto et Lisbonne, Olivier Da Costa pose ses valises à Paris. C’est à l’hôtel Maison Albar Vendôme que le chef a élu domicile. L’entrée façon speakeasy nous fait sourire, elle se présente comme une porte dorée dissimulée dans le lobby de l’hôtel, à travers laquelle on se signale. Une fois à l’intérieur c’est un décor pimpé de velours, carpes au plafond et geishas aux murs que l’on découvre… Et bonne nouvelle, l’émerveillement se poursuit dans l’assiette ! On se délecte alors d’une interprétation méditerranéenne des spécialités japonaises autour du poisson.À la carte : toro ventrèche de thon et king crabe, …

7 hôtels chics qui proposent un dîner spécial Saint-Valentin

Chaque année, les Saint-Valentin s’enchaînent et vous ne savez plus où donner de la tête pour trouver un restaurant qui lui mettra des étoiles dans les yeux… Pour changer de son resto italien préféré (dont votre partenaire connaît déjà la carte par cœur) et si vous misiez simplement sur la table – étoilée ou non – d’un bel hôtel parisien ? Pour le 14 février, plusieurs établissements de renom font les choses en grand et proposent un menu unique, qui fera le bonheur des gourmets les plus exigeants… On a sillonné la capitale pour vous sélectionner les 7 hôtels les plus chic, proposant un dîner spécial Saint-Valentin dans leur restaurant. Soit, la promesse d’un moment absolument inoubliable du début jusqu’à la fin… Suivez le guide ! – Le Limon au Marignan Champs-Elysées Le cadre : Situé entre l’Avenue Montaigne et la plus belle avenue du monde, Limon est la brasserie chic du Marignan Champs-Elysées. Que ce soit pour un petit-déjeuner, un déjeuner, un afterwork, un dîner, ou juste un café en plein après-midi, ce spot …

Le restaurant Chez Julien fait peau neuve

Idéalement situé en plein cœur du Marais, le restaurant Chez Julien représente un repaire aussi bien pour les Parisiens branchés que pour les touristes, de passage. Niché dans une ancienne boulangerie classée monument historique, le restaurant Chez Julien attire tout de suite le regard des passants avec sa devanture d’époque, ses dorures et sa grande terrasse. Si cette adresse que les Parisiens se filent sous le manteau est prise d’assaut pendant la Fashion Week, le reste du temps il s’agit d’un véritable havre de paix en plein Paris. Avec son emplacement exceptionnel, il offre une vue magnifique sur le pont Louis Philippe et sur l’église St Gervais, la plus vieille église de France après Notre-Dame-de-Paris… Le spot de rêve pour profiter de l’art de vivre à la française ! Un sublime cadre façon Grande Époque Une fois la porte passée, on s’émerveille en découvrant une déco authentique, datant de 1901. Elle a été réinterprétée avec brio par Gérard Cholot, qui a également relifté deux institutions parisiennes : Bouillon Chartier et Thoumieux. Pour Chez Julien, le scénographe star …

3 spots pour déjeuner les pieds dans l’eau

Il n’y a pas forcément besoin d’aller dans le Sud pour déguster des bons petits plats les pieds dans l’eau. Aux portes de Paris, la Seine révèle toute sa beauté. Certains restaurants l’ont bien compris et ont posé leurs valises dans ces contrées pas si lointaines pour nous régaler… Que l’on soit Parisiens ou Franciliens, ces adresses valent le détour et nous dépaysent en quelques stations de métro ! – L’Aqua à Suresnes Avec ses petites guirlandes lumineuses et sa vue imprenable sur la Seine, l’Aqua a tout de la guinguette parfaite. On y vient pour savourer un peu de Dolce Vita italienne sans prendre l’avion. Car c’est bien la cuisine transalpine qui y est mise à l’honneur. Une salade de poulpe à la Sicilienne, des tortellinis aux artichauts ou encore une escalope milanaise… On se régale des plats proposés, mais c’est une nouveauté maison qui nous a séduit : le bar à mozzarella ! En vitrine, on découvre des mozza fumée, di Buffala, des tressées ou encore des burratas à tomber. Le plus difficile …

10 tables étoilées parisiennes à tester au moins une fois dans sa vie

Inscrite depuis quelques années au patrimoine culturel immatériel de l’humanité, la cuisine française peut s’enorgueillir de sa richesse extraordinaire, de son service et de ses traditions distinguées d’art de vivre… Petit tour d’horizon des meilleures tables étoilées de la capitale, celles que vous devez absolument tester, au moins une fois dans votre vie ! – Pavyllon * Le pitch : Dernier-né des restaurants du chef Yannick Alléno, Pavyllon a ouvert ses portes au Pavillon Ledoyen il y a tout juste un an, en octobre 2019. Seulement quelques mois après, le comptoir gastronomique décrochait déjà sa première étoile au guide Michelin !  La carte : Moules Morisseau, langoustines grillées au feu de bois et beurre au gingembre, truite confite, tuiles croquantes au gros de lais et beurre monté à l’aneth… On a droit ici à une cuisine qui mêle subtilement influence française et autres traditions culinaires. 8 avenue Dutuit, 75008 Paris. JE RÉSERVE En savoir plus sur Pavyllon, ici. – Le Clarence ** Le pitch : Trônant en plein cœur du Triangle d’Or, Le Clarence est niché dans …