S’il y a bien une tradition que les Parisiens ne manquent pour rien au monde, c’est le brunch ! Dans les hôtels, boulangeries et autres restos chic, voici nos adresses incontournables pour bruncher à Paris.
Le plus savoureux: le brunch de Polichinelle
Le concept novateur de Polichinelle, imaginé par le talentueux Steve Burggraf, créateur des célèbres enseignes Big Fernand, et du renommé pâtissier Michalak, se dévoile à travers un brunch d’exception qui casse les codes traditionnels. Avec un buffet à volonté réparti en cinq sections distinctes, chaque instant est une exploration des sens et des saveurs.
Dégustez des mets soigneusement sélectionnés, tous végétariens et biologiques. Des cœurs tendres d’artichaut aux pâtes légumières délicieusement préparées, en passant par des desserts alléchants, chaque bouchée est un enchantement pour les sens. Polichinelle va au-delà de la simple expérience culinaire, s’engageant dans une démarche éco-responsable exemplaire avec son potager sur le toit, son système de purification d’eau intégré et son tri sélectif des déchets.
Polichinelle – 51/53 Quai de Grenelle, 75015 Paris. La formule brunch, accompagnée d’une coupe de champagne, est à 72€. Réservez dés maintenant ici !
Le plus complet: le brunch de chez B.B. Blanche
Situé dans le 9ème arrondissement, BB Blanche séduit par son cadre à la fois somptueux et cosy. Composé de mets exquis et gourmands, le brunch de l’ex top chef Jean Imbert, formé par le grand Paul Bocuse, se révèle très complet. Entre les tartines salées (tourteau, mimosa ou tataki de bœuf), les verrines d’accompagnement – œuf cocotte, champis, roquette, tartare de carotte, chips d’herbes, salade de poireaux et autres bouchées délicieuses – et les brioches aux pralinés rose (à déguster en sirotant son jus détox) on ne sait plus où donner de la tête !
Côté dessert, vous aurez le choix entre la gaufre au chocolat accompagnée de sa chantilly vanillée maison et son petit pot de chocolat chaud. Un délice mais pas la meilleure option si vous êtes à la diète ! En plus d’être complet, le brunch reste trèshealthy et abordable, affichant un prix de 39€/personne.
B.B. Blanche, 21 Rue Blanche, 75009 Paris, 01 40 40 21 61
Le plus luxueux: le brunch du Grand Hôtel du Palais Royal
Situé à proximité du splendide jardin du Palais-Royal, le Café 52 vous accueille dans un cadre lumineux, propice à la sérénités. Ainsi, le Café 52 s’engage à promouvoir une cuisine axée sur le bien-être et le respect de l’environnement. Le brunch se déploie sous la forme d’un buffet d’entrées exquis, mettant en vedette une variété de fruits de mer frais, des carpaccios de poissons fumés, des tartines aux saveurs variées tels que le tarama à la truffe, le tarama aux oursins, et bien plus encore.
Vous aurez également le choix entre des plats principaux diversifiés. Le poke bowl, le smorrebrod et le plat du jour. Pour clore ce festin, vous serez tenté par le buffet de desserts somptueux, offrant une sélection alléchante de paniers de fruits frais, de chia pudding, de fromage blanc, de cookies, de pâtisseries,…
Café 52 Grand Hôtel du Palais Royal – 4 Rue de Valois, 75001 Paris – Côté prix, comptez 90 €, réservez dés maintenant ici !
Le plus dépaysant: le brunch du Buddha-Bar
Niché à proximité de la Concorde, le Buddha-Bar s’illustre par son nouveau Brunch « Kids Friendly » qui promet une expérience unique à chaque visite. Chaque semaine, les convives sont invités à un voyage gustatif à travers des thèmes alléchants tels que « Voyage en Chine », « Croisière en mer du Japon », « Escapade en Thaïlande » ou encore « Escale au Laos ». Un rendez-vous à ne pas manquer pour une aventure culinaire inoubliable en plein cœur de la capitale.
Le buffet généreux propose une sélection diversifiée. Des boissons chaudes, des jus de fruits frais, une variété de viennoiseries, de céréales, de pains et bien plus encore. Les plats emblématiques tels que les œufs brouillés, le bacon croustillant, le saumon fumé, les saucisses et les soupes se mêlent à une palette d’entrées délicieuse telles que les gyozas, le tartare de saumon, la salade de poulet Buddha-Bar, le guacamole ainsi que les rolls.
Buddha-Bar – 8/12 rue Boissy d’Anglas – 75008 Paris – L’entrée est à 52 € pour les adultes, 22 € pour les enfants de moins de 12 ans et gratuite pour les moins de 6 ans.
Le plus italiano: le brunch de chez Alimento
A deux pas de la Seine, au coeur de l’emblématique quartier latin, Alimento est l’endroit idéal pour un brunch (servi samedi et dimanche) en plein cœur de la capitale ! Pénétrez dans ce restaurant cosy et végétalisé où vous pourrez déguster un brunch en 3 temps. Les boissons chaudes et froides sont accompagnées selon votre envie d’un chia pudding, de délicieux pancakes maison, d’un fromage blanc et son granola ou encore d’une brioche perdue au Nutella. Des cocktails sont également proposés en supplément. Mais il serait dommage de ne pas en profiter pour un brunch comme à Capri… La dolce vita !
Pour continuer ce voyage gourmand en Italie, Alimento vous propose de choisir un plat salé. Entre les pizzas faites maison, les différentes recettes d’œufs ainsi que les plats délicieusement préparés, toutes les papilles seront satisfaites. Nous vous conseillons les oeufs bio Bénédicte alla fiorentina ou les oeufs bio en cocotte. Pour terminer ce brunch, une salade de fruits apportera la touche de fraîcheur que l’on attendait. Pour les plus gourmands, une mini pizza au Nutella, un limonmisù (tiramisu au citron de la côte Amalfitaine) ou un tiramisu sont également en option !
ALIMENTO – 9 Rue de Pontoise, 75005 Paris – Horaires du brunch : samedi et dimanche (en continu de 12h à 18h)
Le plus convivial: le brunch du Café Joséphine
Situé au cœur du quartier du Louvre, le Café Joséphine se démarque comme un véritable joyau gastronomique. Ce lieu unique rend hommage à la légendaire Joséphine Baker, figure emblématique du XXe siècle. L’établissement se distingue par son brunch copieux et raffiné, offrant un véritable festin pour les papilles. Avec un buffet généreusement garni en mets salés irrésistibles et sucrés faits maison à volonté, les convives sont invités à se délecter de spécialités variées.
Chaque semaine, le Café Joséphine réserve une surprise culinaire en mettant en avant un plat de choix. Succombez à une abondance de délices alléchants, allant de la tarte meringuée à la rhubarbe à l’irrésistible combinaison d’œufs brouillés et de bacon croustillant, sans oublier les incontournables viennoiseries fraîchement préparées. Un véritable bonheur à partager entre amis ou en famille !
Café Joséphine, 3 Place des 2 Écus 75001 Paris. Tous les samedis et dimanches de 11H à 14H15. 35€ pour les adultes et 25€ pour les enfants de moins de 10 ans. 43€ le Brunch Premium, pour réserver cliquez ici.
Le plus gourmand: le brunch de l’Hôtel Paris Marriott Champs Elysées
Tous les dimanches de 12h00 à 15h00 vous pourrez profiter d’un brunch servi à volonté au coeur de l’emblématique Hôtel Paris Marriott Champs Elysées. Situé dans le 8ème arrondissement parisien, ce brunch est accessible aux clients de l’hôtel mais aussi à la clientèle extérieure sur réservation. Le buffet est grandiose. Ainsi, il offre une expérience culinaire exquise en plus de ces créations uniques qui ravissent les papilles des plus gourmands.
Les convives pourront choisir de se régaler d’un entremet vanille framboise, d’un St-Honoré, d’un cheesecake kumquat noisette, d’un brownie au chocolat accompagné d’une onctueuse crème anglaise, et de savoureuses tartelettes citron meringuées pour n’en citer que quelques-uns… Les adeptes de délices iodés pourront quant à eux déguster une importante variété de fruits de mer et un délicieux tartare de saumon au citron yusu. Profitez d’une expérience personnalisée selon vos goûts !
Paris Marriott Champs Elysées – 70 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris. Côté prix, comptez 69€ par personne (gratuit pour les enfants de moins de 12 ans*). Pour toutes réservations cliquez ici, ou contactez le 01 53 93 55 00
Le plus élégant: le brunch du Ralph’s
Niché au cœur d’un hôtel particulier, sur le boulevard Saint-Germain, le brunch du Ralph’s vous transporte immédiatement dans un univers de classe et de confort. Il brise les codes classiques des brunchs avec une expérience culinaire raffinée à la hauteur de la réputation du Ralph’s. Parmi les incontournables, vous découvrirez une carte d’œufs Benedict exquis, préparés avec une précision digne des grands chefs étoilés.
La carte classique du brunch offre également une variété de plats délicieux qui raviront les plus gourmets d’entre vous. Des mets sucrés et salés, chaque choix est pensé pour éveiller vos papilles. Dégustez sans plus attendre le délicieux le mini Lobster Roll savoureux, avec mayonnaise au citron et pain brioché. En plat, les oeufs Bénédicte au Homard du Maine avec sa sauce hollandaise sont un must du brunch !
Le Ralph’s– 173 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris
Le plus original: le brunch de Shirvan
Une expérience culinaire exquise, entre influences indiennes, asiatiques centrales et saveurs d’Afrique du Nord vous attend en plein coeur de Paris. Orchestrée par le célèbre chef étoilé Akrame, Shirvan apparait comme l’un des établissements les plus raffinés de la capitale, situé à quelques pas du prestigieux Triangle d’Or. Le brunch se démarque par sa créativité et son raffinement, offrant une profusion de saveurs inédites.
Du saumon gravlax fondant au houmous maison, en passant par une palette de harissa aux herbes et à la menthe. Chaque bouchée est une explosion de goûts exotiques. Des pommes de terre croustillantes, des haricots verts au piment doux et citron noir d’Iran, complètent ce festin à la perfection ! Enfin, la délectation se poursuit avec une sélection de desserts irrésistibles, allant du riz au lait caramel-crumble à l’opéra praliné en passant par le fraisier à la fleur d’oranger.
Shirvan – 5 Place de l’Alma, 75008 Paris. Tous les dimanches de 12h à 15h, offrant deux formules. 70€ pour le buffet salé et sucré illimité avec un jus de fruit et une boisson chaude. 80€ pour le buffet salé et sucré illimité avec une coupe de champagne, un jus de fruit et une boisson chaude. Une formule enfant est disponible au prix de 30€ pour un buffet illimité pour les 3-12 ans, et gratuitement pour les moins de 3 ans. Réservez par téléphone au 01 47 23 09 48.
Le plus chic: le brunch de la Maison Colbert
La Maison Colbert vous convie à son brunch somptueux, mettant en avant une sélection alléchante de mets variés. Ils sont disponibles sous forme de buffet généreux et d’un plat au choix. Profitez d’un festin gourmand accompagné de boissons à volonté, comprenant des jus pressés frais et une sélection de boissons chaudes. Côté sucré, laissez-vous séduire par une variété de viennoiseries, de confitures maison et de pâtes à tartiner. Le tout, accompagné d’une sélection de pains artisanaux soigneusement choisis.
Pour les amateurs de saveurs salées, un assortiment raffiné de fromages fins ainsi que de charcuteries de qualité seront au rendez-vous. Pour clore cette expérience culinaire en apothéose, découvrez les desserts raffinés de la célèbre Nina Métayer. Connue pour son expertise inégalée. Du Cheesecake classique, sublimement exécuté, au divin St Honoré… Chaque dessert est un chef-d’œuvre de délice, offrant un équilibre parfait entre saveurs exquises et textures irrésistibles.
Café Clothilde Maison Colbert – 7 Rue de l’Hôtel Colbert, 75005 Paris, côté prix comptez 59€.
Le plus appétissant: le brunch dominical de chez Monsieur Aristide
Le Café Aristide, niché au cœur de Montmartre, révèle sa nouvelle formule de brunch automnal. Un rendez-vous gourmand à ne pas manquer chaque dimanche, idéal pour partager un moment convivial entre amis ou en famille ! Laissez-vous séduire par un choix de boissons chaudes accompagnées d’une délicieuse corbeille de viennoiseries et de pains. Avec un verre de jus de fruits frais posé à portée de main, le défilé de plats commence. Il offre un choix digne de ce nom entre 3 entrées, 3 plats et 3 desserts.
Des œufs mimosa savoureux au smash burger appétissant, en passant par le poke bowl exotique… Le Café Aristide saura satisfaire les papilles les plus exigeantes. Quant aux petits gourmands, une formule « kids friendly » leur est dédiée, garantissant un plaisir culinaire adapté à leurs envies.
Le Café Aristide – 3, Rue Aristide Bruant, 75018 Paris. Tous les dimanches à partir de 12H00, sur réservation Au 01.42.64.33.33. Le Brunch D’aristide À 45€ – Le Brunch Des Petits À 18€.
