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10 restos chaleureux pour inviter sa mère à déjeuner

Si vous avez oublié la fête des mères cette année, il ne vous reste qu’une solution pour vous faire pardonner : emmener votre maman chérie au resto ! Paris Select vous dévoile 10 restaurants chaleureux qui feront parfaitement l’affaire… Suivez le guide !– Si elle aime la cuisine française, chic et raffinée : Le Laurent Restaurant mythique au cœur du jardin des Champs-Élysées, le Laurent est une véritable référence de la haute gastronomie. La cuisine du nouveau Chef Justin Schmitt se veut plus gourmande, contemporaine, colorée et cela révèle de délicieux mets à déguster dans un sublime cadre néoclassique. En ce moment, vous pourrez vous attabler sur leur terrasse bucolique, un véritable havre de paix où le calme et la volupté règnent… Avec son service impeccable et son ambiance intimiste, le Laurent représente indéniablement une des tables les plus select de la capitale. Laurent, 41 Avenue Gabriel, 75008 Paris. 01 42 25 00 39 – Si elle aime la cuisine américaine : Renoma Café Située sur l’Avenue George V, le Renoma Café Gallery se présente comme une …

8 restos qui vont ravir les fans de cuisine italienne 

Avec ses multiples saveurs et ses produits de qualité, la cuisine italienne est clairement l’une des plus appréciés ! Preuve en est, les trattorias ne cessent de fleurir dans notre capitale… Paris Select vous dévoile ses adresses préférées pour se délecter de pastas, pizzas et autres burratas. – Pour les amoureux de haute gastronomie italienne… Il Carpaccio Il Carpaccio, le restaurant de l’hôtel Royal Monceau vient d’acquérir sa première étoile ! A la tête de ce lieu emblématique de la gastronomie italienne, le couple de Chefs italiens Oliver Piras et Alessandra Del Favero souhaite transmettre leur univers dans le plus parisien des Palaces. Au programme : une cuisine gastronomique italienne conviviale, à travers un menu exclusif créé avec la famille de Da Vittorio***. Et pour vous faire vivre un moment exceptionnel, les deux Chefs régalent leurs convives en préparant en « live show » leurs plats Signature. Pour vous mettre l’eau à la bouche, on citera le fameux tartare de sériole façon « Al Verde », le Carpaccio de bœuf truffé ou encore le risotto de potiron aux langoustines …

Envie d’un brunch healthy ? Direction Le Plaza Athénée

En cette rentrée, le Plaza Athénée innove en lançant un tout nouveau brunch « Bien-être ». Créé par les chefs Philippe Marc, Alexandre Dufeu, Guillaume Cabrol et Angelo Musa. Tous les samedis, Açaï bowls, jus détox, céréales… Celui-ci fait la part belle aux aliments sains. Un nouveau rendez-vous incontournable pour les épicuriens ! Au sein de la majestueuse salle du petit-déjeuner du Plaza, on commence le brunch healthy avec une eau détox. Avant d’enchaîner avec une boisson chaude et un jus de fruits frais. La table se pare ensuite d’une sélection de pains spéciaux avec ou sans gluten. C’est la création du chef boulanger Guillaume Cabrol ! Beurre végétaux ou coco maison ainsi qu’un fruit de saison découpé par le chef fruitier Jorge Ferreira. Et mention très spéciale pour la Brioche et le Kouglof, juste exquis ! DES CRÉATIONS DE CHEFS Bonne nouvelle pour les cereals lovers, ici, ils sont présentées sous toutes leurs formes : Overnight oat, Porridge ou Granola. Préparés à la minute sur le chariot « l’Atelier Healthy Bowl », on peut aussi les …

Bûche de Noël : Notre sélection pour sublimer votre réveillon

la fameuse bûche de Noël… C’est LA tradition culinaire auxquelle on ne peut pas échapper pendant les fêtes de fin d’année. On vous dévoile alors une sélection des plus belles créations des pâtissiers ! Attention, vous allez vous régaler !    La bûche du Lutetia Les goûts : Imaginée par le Chef Pâtissier Nicolas Guercio, cette jolie boule de Noël Art Déco reprend tous les éléments du magnifique hôtel. Une bûche de Noël préstigieuse grâce à son anneaux style marqueterie et fers forgés de la marquise… Une création gourmande qui marie à la perfection mousse de champagne rosé et crémeux de pamplemousse. Tout comme le confit de framboise et le croustillant de riz soufflé, les framboises et zestes de pamplemousse. Le prix : 105 € pour 6 à 8 personnes. On la trouve où ? Au Lutetia, 45 Boulevard Raspail, 75006, Paris. La bûche est en vente jusqu’au 31 décembre sur réservation uniquement (48h minimum) au 01 49 54 46 00. Possibilité de la déguster à la Carte du Tea Time en format individuel du …

10 pâtissiers à truster pour des gâteaux d’anniversaire de folie

Qu’ils soient plutôt férus de salé ou amateurs de sucré, Paris est le paradis des gourmets. La Ville Lumière regorge d’adresses où évoluent des virtuoses du sucré et c’est un fait, on ne peut trouver de tels délices, ailleurs dans le monde. Pour fêter un anniversaire ou juste faire plaisir à ses proches lors d’un dîner de famille, voici nos adresses préférées pour obtenir sa dose de douceur.   Claire Damon Dans ses deux jolies boutiques (St-Germain-des-Prés et Montparnasse) « Des gâteaux et du pain« , Claire Damon propose une gamme de 10 gâteaux qui changent régulièrement, selon les saisons. Très épurées, ses sublimes créations n’en sont pas moins délicieuses. Nos préférés pour un anniversaire : le shahzadeh, le pamplemousse rosa ou la tarte aux fraises et fleur d’oranger. Des gâteaux et du pain, 89 Rue du Bac, 75007 Paris.   Yann Couvreur Formé dans des restaurants et hôtels de luxe, Yann Couvreur ouvre sa première pâtisserie en 2016, avenue Parmentier dans le 10ème arrondissement. L’année suivante, il en inaugure une deuxième, cette fois dans le Marais. On y va …

4 bons restos si vous flânez du côté de l’Opéra

Du côté de l’Opéra Garnier, les restaurants ne manquent pas. Seulement, il peut s’avérer difficile de trouver une bonne table, authentique et pas encore prise d’assaut par une horde de touristes… Paris Select vous dévoile ses 4 adresses préférées dans la zone !   La Taverne Trônant sur le boulevard des Italiens, La Taverne sert des plats français classiques avec une petite touche italienne bien présente. Dans cette brasserie mythique, vous aurez le choix entre déguster votre plat en terrasse ou manger à l’intérieur, dans une salle chaleureuse ornée de briques rouges apparentes et de murs de bouteilles. À la carte, délicieuses noix de Saint Jacques, entrecôte angus, carpaccio et autres tartare de boeuf, qui se marient parfaitement aux antipasti goûteux, pastas d’auteur et aux incroyables pizzas… Mention spéciale pour la décoration authentique, façon loft new yorkais. La Taverne, 24 boulevard des Italiens, 75009 Paris   Le Gramont Grâce à sa volonté de donner le meilleur de la France dans ses assiettes et en ne travaillant que des produits frais de grande qualité, cette brasserie atypique est récemment rentrée …

Chez Hanafousa, entre inspirations nippones et spectacle culinaire

Place d’excellence, Paris regorge de restaurants plus hypes les uns que les autres. Leur savoir-faire culinaire et leur design select attirent le Tout-Paris et dans la catégorie Cuisine du monde, Paris Select vous emmène chez Hanafoussa, le japonais le plus inspiré de la capitale. À deux pas de Saint-Germain-des-Prés, le restaurant Chez Hanafousa est l’un des plus vieux restaurants japonais de Paris. Véritable pionnier, il fait parti des meilleurs ambassadeurs de la cuisine japonaise de la capitale. Sa grande particularité ? On y déguste des spécialités Teppanyaki, cuisinées sous nos yeux ébahis – sur une grande plaque chauffante – par de véritables jongleurs de viandes et autres fruits de mer : homard, filet de bœuf ou encore foie gras poêlé… Cette table mythique vous fait vivre un vrai voyage culinaire !  Le spectacle Agréable découverte culinaire, ce spectacle d’un autre genre obéit à une série de gestes ancestraux qui fascinent autant qu’ils mettent en appétit … Par la suite, une excellente dégustation permet de découvrir une gastronomie japonaise riche et variée, mettant à l’honneur une farandole de produits iodés …